agaclar.net

agaclar.net (https://www.agaclar.net/forum/)
-   Tıbbi, ıtri, boyar, aromatik bitkiler (https://www.agaclar.net/forum/tibbi-itri-boyar-aromatik-bitkiler/)
-   -   Kekik (https://www.agaclar.net/forum/tibbi-itri-boyar-aromatik-bitkiler/1172.htm)

mehmet55 21-03-2009 20:35

kekikmi origanummu
 
1 Eklenti(ler)
selam arkadaşlar kekik hakkında yazılarınızı okudum bilgileriniz için teşekkür ediyorum
bizim yörede samsun çarşamba da çay otu diye bildiğimiz bitkiyi nette araştırım resimlerinden anladığım kadarıyla origanum bitkisi olduğu ağırlık kazanıyor kanımca eskiden bu bitkinin çayını hahvatıda içiyorduk hatta şimdide bazan kullanıyoruz
şa nda bu bitkinin yetişme alanları daraldı yok denecek kadar az kırlardan aradım ve 10 adet köküyle koparıp yeni yaptığım bahçeye diktim hepsi tuttu büyümeye de başladılar ayrıca geçen yıldan kalma çiçeklerinden de tohum aldım onlarıda saksılara ektim bittiler
yatınladığım bu bitkinin kekikmi ogiganummu olduğunu bilen arkadaşlardan yardım bekliyorum şimdiden teşekkür ederim iyi çalışmalar dileğiyle

KaRaMeLa 23-03-2009 21:29

Arkadaslar benim cuma gunu ektigim tohumlar bugun cimlendi. 3 gunde cimlendi yani. Normalde 2 hafta da cimlenmesi gerekiyordu. Bu da beni tedirgin etti. Hizli kosan at misali verimli buyumeyecek mi korkusu sardi beni. Ustelik hic daha onceden suda bekletme filan da yapmadim. Pateki acip direk ektim.

k0900 23-03-2009 22:02

Sn.Karamela, 18 gün önce ektiğim tohumlardan ( ikiyüz kadar) 5-6 tanenesi toprak yüzüne ancak çıkabildi.

Ne kadar şanslısınız. :)

KaRaMeLa 23-03-2009 22:46

Umarim oyleyimdir ko900 :)
Bu arada soyle bir sey olabilir diye dusundum. Sayfanin basindan beri okudugum kadariyla kekik ile mercankosk arasinda fark oldugunu yazanlar olmus. Ben cok deneyimsiz biri olarak farkini bilmiyorum ama ektigim tohum origanum vulgare. ( oregano ) Biz bunu burda turkceye kekik olarak ceviriyoruz ve oyle biliyoruz. Tabi uzman arkadaslar dogrusunu biliyordur..

k0900 24-03-2009 00:40

Kekik konusunu (pekçok konuda olduğu gibi) sn. denizakvaryumu'nun yazılarıyla öğreniyoruz.
Soruya bu kısmı görürse en dolu yanıtı verecektir diye umuyorum. :)

Benim mercanköskle ilgili sitede bulduğum bilgi : mercanköşk Oregana marjoram' dır. Yani bir oregano çeşidir. Eşanlamlı ismi ise Marjorana hortensis. Aromatik, hoş kokulu, lezzeti ve kokusu kekiğe benzemeyen bir bitkidir.

denizakvaryumu 24-03-2009 07:32

Daha önce bu konunun bahsi geçmişti.

Türkiye'de mercanköşke , savorye kekik deniyor.

Oysa;

Kekik (thyme)
Mercanköşk (oregano)
Savory (bu türün Türkçe karşılığı yok, zahter bu türden)

ayrı türler.

nevsune 24-03-2009 08:05

Oregano, İtalyanların pizzaya koydukları farklı bir kekik türü sanıyordum.

Bende bir zamanlar Ödemiş'ten gelen mercanköşk vardı, onun kokusu kekikten oldukça farklıydı. Bu yıl da Dikili'de mercanköşk gördüm, onun kokusu da benim mercanköşkümden farklıydı.

95 numaralı mesajda görülen bitki kesinlikle kekik. Alanya'da yolumuzun üzerinde ve evin arkasındaki tepede bunlardan bol miktarda var. Bizim kullandığımız kekikten çok daha yoğun kokulu. Ben 1,5 yıl kadar önce artık zamanı da geçmek üzereyken toplayıp kuruttuğum halde, hala o yoğun kokusunu taşıyor. Çok az bir miktarda kullanmak yeterli oluyor. İşin tuhafı iki farklı iklimde aynı kekiğin yetişebiliyor olması.

Dünyanın en yeteneksiz kekik yetiştiricisi olarak ahkam kesmem de hani bayağı bir ironi oldu:)

denizakvaryumu 24-03-2009 08:41

95 nolu mesajdaki resim için mercanköşk diyorum.

Sn.Herbaryum son noktayı koysun :)

nevsune 24-03-2009 11:42

1 Eklenti(ler)
Yazdığım kekiğin bir fotoğrafını buldum. Biraz bulanık ama yine de bir fikir verebilir. Ben benzettim, ne diyorsunuz?
Aynı yukardaki gibi kol atıyordu. Renk farklı. Yalnız zaman geçtiği için tam hatırlayamıyorum şimdi, acaba öyle hafif morumsu olan var mıydı arada?

KaRaMeLa 25-03-2009 04:32

Bu durumda ben kekik diye yemeklerime yillardir mercankosk kullaniyormusum. Sadece ben de degil sanirim burada yasayan butun turkler de ayni sekilde :) Cehaletimize guleyim mi aglayayim mi bilemedim :) cevremdeki Turkleri bu cehaletten kurtarmak boynumun borcu olsun:)
Aydinlatici bilgiler icin tesekkurler sn. Denizakvaryumu ve Nevsune..

mehmet55 25-03-2009 20:14

2 Eklenti(ler)
anlaşıldığı üzere yukarda yayınladığım 95 nolu resimdeki bitkinin kekik olmadığı ağırlık kazandı
tekrar aynı bitkinin az daha belirgin fotosunu yayınlıyorum birde tohumdan yeni çıkmışını
yorumlarınızı bekliyorum
çiçek açtığında yine bir foto yayınlayacağım tam emin olmam lazım
konu hakkında yorum yapan arkadaşlarada teşşekkür edrim

k0900 25-03-2009 21:37

1 Eklenti(ler)
Sn. Müge'den temin edilen Creeping Thyme (Thymus Serpyllum) tohumları 5 martta dikildi, bugünkü hali:

KaRaMeLa 26-03-2009 06:28

K0900 cok guzeller. Gule gule buyutun.. Benimkilerde aynen bu haldeler. Cabuk cimlendiler ama gec buyuyorlar. Suyunu mu az veriyorum acaba. Birazda sizden daha S1k ekmisim ben.

k0900 26-03-2009 08:39

1 Eklenti(ler)
Sn. Karamela, ekilen tohum, filizlenenin birkaç katı aslında.

Creeping Thyme (Thymus Serpyllum) / Herb tohumları 5 martta dikildi, bugünkü hali:

k0900 26-03-2009 08:43

1 Eklenti(ler)
Orange Scented Thyme / Herb aynı tarihte dikildi. (5 mart)

Şimdilik yalnız arkadaşlarını bekliyoruz.

ashtead 02-04-2009 14:03

kekik her mevsimde uygun sartlarda yetisebilecek bir bitki. ben direk topraga ekim yapiyorum . soğuga dayanıklı...

k0900 14-04-2009 21:52

Ege tarımsal araştırma ens. Müd. Posta kutusu:9 posta kodu:35661 menemen/izmir
tel: 0232 846 1331 fax: 0232 846 1107

tıbbi bitkiler tıbbi bitkiler kategorı: Sınıfı: çeşıt: Sat fıyatı: Bırım:
Tıbbı bitkiler tıbbı bitkiler anason (gölhısar) tohumu 5,00 ytl/kg
tıbbi bitkiler tıbbi bitkiler kekık tohumu 400,00 ytl/kg
tıbbi bitkiler tıbbi bitkiler melısa tohumu 400,00 ytl/kg
tıbbi bitkiler tıbbi bitkiler kaparı tohumu 200,00 ytl/kg
tıbbi bitkiler tıbbi bitkiler fesleğen tohumu 300,00 ytl/kg

denizakvaryumu 15-04-2009 07:35

Ege tarımsal araştırmada satılan kekik tohumu Ankara için uygun değil diye biliyorum.

nariçi 15-04-2009 08:00

Ben aldığım kek tohumlarını açık bahçe toprağına ektim, üzerini üç hafta örttüm. Şimdi açtım ama henüz gözükmüyorlar.

mehmet55 15-04-2009 22:01

sayın nariçi kekik tohumlar çok ince olduklarından ekşlecek toprağında aynı derecede
ince ve kaliteli vede nemli olması lazım
ben çiçek toprağı alıp ektim nisanın 7 sinde ekmiştim bugün baktım bitmeye başlamışlar
ben tohumlar kutulara ektim üzerlerinide naylonla kapattım arasıra havalandırdım
su büskürterek devamlı nemli tuttum ve boylece tohumlar bitmiş oldular

Sibel11 18-04-2009 09:41

Benim ektiğim tohumlar da çimlenmediler. Çok oldu ekeli üzerlerini şeffaf poşetlerle kapatmıştım, nemde vardı, acaba sıcaklık mı uygun değil. Umudumu kesmedim; ama çimlenmezlerse çok üzülürüm :(

k0900 18-04-2009 13:10

3 Eklenti(ler)
Çok yavaş çimleniyorlar, işallah hızlı yayılırlar.
Son resimdeki kekikmi, yabanı otmu yakında öğremiriz.
5 martta dikilen kekikler:

denizakvaryumu 18-04-2009 16:48

Son resimdekiler kekik değil.

k0900 18-04-2009 16:56

İtinayla yabani ot yetiştirilir :)

denizakvaryumu 18-04-2009 17:31

Bende de çok var :D

mehmet55 18-04-2009 18:46

tohumun çimlenmesinde nem kadar sıcaklıkta önemli birde kekiktohumu gibi ince tohumlar derin ekilmezler 05 cm yeterli olup tohum ekildikten sunra üzeri hafifden bastırılır bu şekilde tohum toprakla daha iyi temas etmiş olur
soğuk havalarda tohumun çimlenmesi gecikir

nevsune 18-04-2009 18:49

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi k0900 (Mesaj 402964)
İtinayla yabani ot yetiştirilir :)

Ben size yeni cinslerini vereyim, karşılığında kekikler yetiştiğinde bana bir iki tanesini verirsiniz. Ödeşiriz:p

denizakvaryumu 18-04-2009 18:57

Tarhun toplantısında görüşelim :D

nariçi 18-04-2009 18:59

Benimkiler den henüz eser yok ama bir dahakinde özel kaplarda ekip, sonra şaşırtma ile büyütüp, ertesi yıl toprağa dikeceğim. Ortalama 300 adet tohum vardı, devamlı nemli tutup, uzun süre örtü altında tuttum. (Bir iki tane minicik görüntü var hepsi o kadar.)

nevsune 18-04-2009 19:09

Ben ne yaptıysam kekik bir, çilek iki yetiştiremiyorum. Gurbik67'den yeni gelen kekiğim de öldü. Nerede ne yanlış yaptığımı da bulamıyorum. Her ikisi için de her yolu yöntemi denedim. Olmuyor, olmuyor. Sonunda karar verdim bu iki bitkiyle kriterlerimiz uyuşmuyor:rolleyes:


Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi denizakvaryumu (Mesaj 403002)
Tarhun toplantısında görüşelim :D

Son bir şans daha vereyim hadi;)

denizakvaryumu 18-04-2009 19:24

Kekik ve alp çileği en kolay iki bitki :p

k0900 18-04-2009 19:27

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi nevsune (Mesaj 402994)
Ben size yeni cinslerini vereyim, karşılığında kekikler yetiştiğinde bana bir iki tanesini verirsiniz. Ödeşiriz:p

Memnuniyetle :)

ormancık 18-04-2009 23:23

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi denizakvaryumu (Mesaj 403028)
Kekik ve alp çileği en kolay iki bitki :p

Sevgili denizakvaryumu diyorum ki siz şu tarhun toplantısını beklemek yerine kekik ve alp çileğinizden bize postalasanız nasıl olur:D

Malum hava değişiklikleri nedeniyle nezlem şu günlerde dorukta da.:mad: Hiç olmazsa çayını içer iyileşirdim de size de bir güzel dua ederdim:rolleyes:

Tabii kargo ücreti tarafımıza ait;)

denizakvaryumu 20-04-2009 16:10

Kekik hem dağların neşesi, hem şifa kaynağı

Tıbbi amaçla kullanılan en önemli bitkilerimizden biri kekiklerimizdir. Thymus ve Origanum cinslerinin endemik türlerini yemeklere koku verme veya çay yapımı amacıyla kullanmanın yanı sıra, Anadolu insanı kekik türlerimizden çeşitli hastalıkların tedavisinde de yararlanmaktadır.

Yiyecek ve içecek olarak kullanılan kekik türlerimizin tercih edilmesinde sadece besleyici özellikleri değil sağaltıcı nitelikleri de rol oynayabilmektedir. Ülke çapında yaygın endemik Sipildağı Kekiği'nin (Thymus sipyleus subsp sipyleus var. sipyleus) Kayseri'nin Yahyalı İlçesi'nde yapılan çayı içilmek suretiyle bitki nefes darlığı, öksürük ve bronşitin tedavisinde kullanılır. (3)

Endemik bir kekik türü olan Thymus praecox subsp. skorpilii var. skorpilii'den Amasya İli'nin Merzifon dolayında şeker hastalığına karşı halk ilacı yapılmaktadır. Bahse konu kekik türünün Rize İli Anzer Yaylası'nda çayı yapılarak içildiğinden bu endemik bitki Rize yöresinde "Anzerçayı", Trabzon yöresinde ise "biberhot" olarak adlandırılmaktadır Yine ülkemizde yaygın olarak yetişen Thymus sipyleus subsp. rosulans adlı endemik kekik türü mide hastalıklarının tedavisinde kullanılır. (8, 11)

Muğla ve Denizli illerine endemik olan ve bu iller dışında doğal olarak yetişmeyen, yemeklerde baharat olarak da kullanıldığından yöresel adı "çökelek kekiği" olan endemik Origanum hypericifolium bitkisinin bu yörelerimizde şeker hastalığına karşı çayı içilmektedir. (12)

Uşak'ın Eşme İlçesi'nde Thymus zygioides var. lycaonicus (Konya kekiği) adlı endemik kekik türünün kurutulmuş çiçekli dalları ve yaprakları, nefes yolları rahatsızlıklarında, soğuk algınlığı ve nefes darlığı tedavisinde kullanılır. Aynı bitkinin yaprakları Afyon'un Kumalar Dağı yöresi köylülerince kaynatılıp çay olarak içilir ve bu suretle şeker hastalığının tedavisinde kullanılır. Ayrıca yemeklerde de baharat olarak kullanılır. (5, 13)

Kekik türlerimiz mis kokularıyla doğamızı şenlendirmelerinin yanı sıra, Anadolu insanının hastalıklarına deva olur da, Anadolu insanı ona hak ettiği değeri vermez mi?

Örneğin yemek ve ilaç yapımında kullanılan kekiklerimizden Origanum bitkisinin Türkçe anlamı "dağların neşesi"dir. Dünyadaki Origanum türlerinin yüzde 60'ı da Türkiye'de yetişir. Yani Türkiye'nin dağlarından alacağınız zevki, hayat kaynağını ve neşesini dünyanın başka hiçbir yerinde bulamazsınız; bir de bu neşe endemik ise, değmeyin keyfinize.

Anadolu'nun tüm kekik kokuları, düşmana karşı birleşin!

Antikçağlarda kekik, asaletin ve cesaretin simgesiydi. Bu yüzden savaşa giden yiğitlere kekik kokan armağanlar vermek bir gelenek halini almıştı. (14) Antikçağ ordularında görev yapan Anadolu delikanlıları da yörelerinden aldıkları endemik kekik kokulu hediyelerle savaş alanına gidiyorlardı besbelli.

Anadolu'nun dört bir yanından gelerek orduya katılanların kekik kokuları da muhakkak birbirine karışıyordu, ülkenin endemik kekik kokuları da herhalde Anadolu'nun kokusu olarak birleşiyor, öyle karşı konuyordu düşmana; askerlerin her biri de yanlarında taşıdıkları yörelerinin kekiğinin kokusundan güç alarak vatanlarını savunuyorlardı.

Antikçağ insanının birbirine kekik kokulu hediyeler vermesinin altında, mutlaka kekiğin hastalıkları iyileştiren olumlu özellikleri de vardı. Evinden ayrı savaşa giden insanların en çok ihtiyacı olan şeylerden biri hastalıklarını iyileştirecek unsurları yanına almaktı besbelli. Kekiğin hastalıklardan koruyucu etkisi, onun her türlü zorluktan insanları kurtardığı yönünde bir inanca dönüşmüş olmalıdır.

Romalılar kekiğin melankoliye iyi geldiğine inanırlardı. Bu çağlarda evlenecek kızlar ayakkabılarının içine kekik koyarlar ve daha sonra uyurlardı, bu suretle ileride evlenmeleri muhtemel erkeği rüyalarında göreceklerine inanırlardı. (9)

Erkeksin be kekik!

Roma ve Antikçağ uygulamalarından da görüleceği üzere kekik erkeksi bir bitkidir. Romalı kızlar ayakkabılarının içine erkekle özdeşleşen kekik koymak suretiyle rüyalarında müstakbel yavuklularını hayal edebilmekte, savaşa giden yiğitlere de kekik hediyeleri verilerek onlara yiğitlere ve asillere özgü kokular kazandırılmaktadır.

Zaten kekik türlerinden Thymus bitki sistematiğinde erkeksi bir isimdir. Günümüz Anadolu'sundaki Türkçe kekik isimlerinde bu uygulama devam etmektedir: Örneğin Ankara yöresinde endemik Origanum sipyleum adlı kekik ile Muğla yöresinde Origanum onites adlı kekiğin yöresel adı "güveyi otu", yine Muğla yöresinde Satureja thymbra adlı kekiğin yöresel adı "oğulotu" veya "oğul kekiği"dir. (11)

Görüleceği gibi kekik türlerimiz insanlarımıza sağlık bahşederken fizyolojik özellikleriyle onlara kültürel bakış açıları da kazandırmakta, Anadolu insanına asalet ve cesaret vermekte, ayrıca neşe, hayal gücü, sevgi ve mutluluk da aşılamaktadır.

denizakvaryumu 20-04-2009 16:16

2 Eklenti(ler)
Origanum sipyleum (Ankara'nın endemik kekiği-mercanköşkü)güveyi otu

Eklenti 73660


Eklenti 73661

http://www.mountainvalleygrowers.com/orisipyleum.htm

kaktüs 20-04-2009 16:49

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi ormancık (Mesaj 403113)
Sevgili denizakvaryumu diyorum ki siz şu tarhun toplantısını beklemek yerine kekik ve alp çileğinizden bize postalasanız nasıl olur:D

Malum hava değişiklikleri nedeniyle nezlem şu günlerde dorukta da.:mad: Hiç olmazsa çayını içer iyileşirdim de size de bir güzel dua ederdim:rolleyes:

Tabii kargo ücreti tarafımıza ait;)

Ormancık mesajınıza kesinlikle katılıyorum... Kendi adıma... :D
Ben de çok güzel dua ederim :rolleyes:

Bir de yanına Origanum sipyleum tohumu.. (Malum Ankara'dasınız bulursunuz). Ooooh daha ne ister bir insan :D

denizakvaryumu 20-04-2009 18:55

Tabi tabi başka istekleri olan :p

Tarhun toplantısına geldiniz geldiniz gelmediniz başka bahara :D

kaktüs 20-04-2009 21:30

Oooo sn denizakvaryumu olmaz ki ama. Böyle de yan çizilmez ki.. Ankara'da değiliz diye böyle zulüm olmaz ki...

nevsune 01-05-2009 08:28

1 Eklenti(ler)
Uzun yoldan gelen "Kardeş" kekikler, bionemle duşlandıktan sonra özel ve güzel bir Ankara sabahına gülümsüyorlar:)
Eklenti 75714

Aldığım talimat uyarınca; 1 hafta gölgede durup alışmaları sağlanacak, sonra yarıgölgeye geçirilecek ve dahi arsızlık edip kimsenininkine el sürülmeyecek:p

gurbik67 01-05-2009 21:57

nevsune hanım kekiklerin güzelmiş ama bayağı sık görünüyor bence derin ve dikdörtgen saksıda daha iyi olur
birde sormak istediğim yukarıda fotoları bulunan kekik denen bitkiler vede her kokan bitkide kekikmidir ben adını bilmediğim mis gibi kokan 30-40 cm boylarında 3-4 çeşit bitki biliyorum zannedersem temmuz ayı gibi idi onların fotolarını çekip buraya koyacağım kekikse siz karar verirsiniz.


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 19:30.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)

Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2025