Kişniş-Koriander (Coriandrum sativum, lat.)

[Billur Korkmaz]

Orijinal Mesaj Sahibi limon

Taze olarak ta tohum olarak ta kullanılan bir bitki olduğunu biliyorum. Çerkez olanlar daha çok bilirler çerkez tavuğu yaparken olmazsa olmaz baharattır. Tohumunu alıp kendim öğütüyorum.2 sene kadar önce aldığım tohumları 2-3 hafta kadar önce torfa ektim denemek için. Çimlendiler.
Hafta hafta gelişmesini takip etmeye çalışırım.
Sevgiler...
Eklenti 9984

Sevgili Limon,
Özellikle Abaza usülü kurufasulye pişirirken içine mutlaka acika ve kişniş konmazsa olmaz.. Elimde bir miktar tohumundan var, şimdi eksem ve özellikle balkonda büyükçe bir saksıda yetiştirebilir miyim? Daha büyük bir fotosunu görmemiz mümkün mü, doğaya çıktığımızda belki serbest olarak bulup toplamamız olasıdır, tanıyabilmemiz açısından?..
Teşekkürler..