Kudret Narı (Momordica charantia)

[kürşad]

Orijinal Mesaj Sahibi şehnaz

Teyzem 62 yaşında ve uzun yıllardan beri gastrit hastası. Bu yıl bir adet portakal rengine dönmüş ve bir ucundan iyice açılmış kudret narını bir kavanoza koydu. Üzerinede zeytin yağı ekledi. Gölge ve serin bir yerde 40 gün bekletti ve sonrada tüketmeye başladı.
1. lezetti berbat az önce tattım. Yanında bal olamdan teyzem kattiyen yutamadı.
2. kavanozu bitirmesine rağmen rahatsızlığında herhangi bir değişme olmadı.
Merak ettik acaba bizmi bir yerde hata yaptık , bir bilene danışalım dedik.
Lezzet konusana geri dönersek evet bir ilaçtan illaki lezzetli olacak diye bir şey yok ama yutulamıyacak kadar aşırı dercede acı (bitter).

40 gün az gibi görünüyor. Bizim kavanozdakiler 1 yıldır eriyemedi, ayrıca 1 kg zeytinyağına 1 kg kudret narı olarak karışması gerekebilir, bunun yanında kavanozun dibine kudret narınıın saldığı su birikiyor bunu bir pipet veya serum hortumu ile almanız gerekiyor.