Kekik

[nevsune]

Oregano, İtalyanların pizzaya koydukları farklı bir kekik türü sanıyordum.

Bende bir zamanlar Ödemiş'ten gelen mercanköşk vardı, onun kokusu kekikten oldukça farklıydı. Bu yıl da Dikili'de mercanköşk gördüm, onun kokusu da benim mercanköşkümden farklıydı.

95 numaralı mesajda görülen bitki kesinlikle kekik. Alanya'da yolumuzun üzerinde ve evin arkasındaki tepede bunlardan bol miktarda var. Bizim kullandığımız kekikten çok daha yoğun kokulu. Ben 1,5 yıl kadar önce artık zamanı da geçmek üzereyken toplayıp kuruttuğum halde, hala o yoğun kokusunu taşıyor. Çok az bir miktarda kullanmak yeterli oluyor. İşin tuhafı iki farklı iklimde aynı kekiğin yetişebiliyor olması.

Dünyanın en yeteneksiz kekik yetiştiricisi olarak ahkam kesmem de hani bayağı bir ironi oldu