İstanbul Ispanağı (Golden Silk Orach-Mountain spinach)

kaknus · 18-04-2015, 21:42

Bu yıl tohum paylaşım etkinliğinden gelen İstanbul ıspanağını ekip yetiştirdim.Birkaçı tohumluk bırakıp kalanlarını topladım ve geleneksel usülde mısır ununa bulayıp kızarttım.Nefis oldu.Gönderen arkadaşa teşekkür ediyorum.
Name: IMG_0131.jpg
Views: 4095
Size: 27.1 KB

Name: IMG_0131.jpg
Views: 4095
Size: 27.1 KB

Bu arada ilginç bir bilgi edindim. Annem bitkiyi görünce tanıdı.Eskiden tarllarda kendiliğinden yetiştiğini ve "tüylü hoşguran " olarak adlandırdıklarını söyledi.Kızartıyor veya ıspanak gibi yemeğini yapıyorlarmış.

18-04-2015, 21:42	#11
kaknus Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 23-05-2012 Şehir: TRABZON Mesajlar: 250	Bu yıl tohum paylaşım etkinliğinden gelen İstanbul ıspanağını ekip yetiştirdim.Birkaçı tohumluk bırakıp kalanlarını topladım ve geleneksel usülde mısır ununa bulayıp kızarttım.Nefis oldu.Gönderen arkadaşa teşekkür ediyorum. Bu arada ilginç bir bilgi edindim. Annem bitkiyi görünce tanıdı.Eskiden tarllarda kendiliğinden yetiştiğini ve "tüylü hoşguran " olarak adlandırdıklarını söyledi.Kızartıyor veya ıspanak gibi yemeğini yapıyorlarmış. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter alperfect, akçabardak, Muda ve 3 kişi beğendi.