kremalı mantarlı makarna

[mandalinleerik]

Orijinal Mesaj Sahibi hira

1 paket burgu veya kelebek makarna,1/2 kg.mantar,2 kaşık tereyağ, 1adet tavuk bulyon, 1küçük paket çiğ krema,karabiber. YAPILIŞI> makarnayı haşlayıp süzüyoruz.mantarları boydan ince doğrayıp yağda kavuruyoruz üzerine tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekliyoruz,ardından 1/2 çay bardağı kaynar suda eritilmiş tavul bolyonu ve kremayı ekliyoruz bir kaç dakika fokurdatıp üzerine makarnayı boca ediyor ve karıştırıyoruz.kısık ateşte makarna sosu çekene kadar bekliyoruz (bu aşamada kesinlikle gidip içerde oturmuyoruz) dehşet makarnamız hazır..bir tarifte benden olsun dedim,çorbada tuz misali..afiyet olsun.

Hira eline sağlıkta keşke malzemeleri alt alta yazsaydın yapacak olanlara kolaylık olurdu.