|
|
|
|
18-01-2014, 19:38
|
#1 |
|
Ağaç Dostu
|
Ricotta peyniri ya da tatlı lor
Komşudan aldığımız 3 lt süt ile ricotta peyniri yaptım. Yapımı gayet kolay ve çook lezzetli: Sütü kaynattım, kaynayınca altını kapattım, 2 dakika sonra 2 limonun suyunu süte ekledim, süt kesildi, biraz karıştırıp, tülbentten süzdüm, biraz tuz katıp, karıştırıp, tülbentte karışımı iyice sıktım, biraz bekledikten sonra gayet güzel şekil aldı, 570 gr. peynirimiz oldu. |
|
|
 |
| Etiketler |
| bahçe, çiftlik, emek, mutluluk, organik |
|
|
4825Beğeniler
Karışık mod
