heyyamola / bahçe

[heyyamola]

Orijinal Mesaj Sahibi bahcedenn

Bunlar benden edindikleriniz mi yoksa Sn. birnefestoprak'tan mı bilmiyorum. Tohum paylaşımı yapmadan evvel aynı isimli tohumu farklı iki şirketten edinmiştim. Birisinin meyveleri tam olgunlukta turuncu diğerinin ise kırmızı idi. İsimleri ise aynıydı. Sanırım onlar bile Italian ile Greek olanı karıştırıyorlar. Sonra üçüncü bir başka firmadan da edindim Italian ve Greek olarak.

Birkaç senedir gözlemime göre eğer meyveler tam olgunlukta hafif tombullaşıp turuncu renge dönüyorlarsa Golden Greek Pepperoncini, tombullaşmadan kızarıyorlarsa Italian Pepperoncini. Sanırım bunlar Italian Pepperoncini. Meyveleri kartlaştırmadan çıtır çıtır tüketmenin yanında kızartması ve turşusu da süper oluyor. Bu kadar çok yönlü tüketiminin yanında oldukça verimli olması da tam bir bonus. Toplamaya bıkmıştık biz.

Katalog stoğu haricindeki tohumları tüketim amacıyla karışık olarak ayrı bir bölgede yetiştirdiğimizden etiketleme yapmamıştık. Meyvelerini hep taze-taze topladığımızdan olgunluk aşamasındaki değişimlerini gözlemleme şansımız olmadı.

Pepperoncini olduğu kesin... Golden Greek olduğunu düşünmüyorum.

Taze tüketimi ve kızartması çok lezzetliydi. Turşusunu da seneye deneriz inşallah.

3 kök kadar vardı. 10 kökten fazla olsaydı, bizi de bıktırırdı herhalde