Fermantasyon ile gübre yapmak (soğuk kompost)

[gübreci]

Arkadaşlar nasil fermentasyon kabında böle basit gübre yapablrm ve fermentasyon kabını nasıl kullanacağım bu soruları cevaplarsanız sevinirim gübre formülnde sıvı katı olsa farketmez yetrki herkezn bulabileceği malzemeler olsun birde hizli büyüyen bir çiçek söylermisnz maaliyeti ucuz olmak şartıyla k.b öğrenciyiz fakiriz

[kimyager147]

Arkadaşlar bende kompost yapmıştım size bazı deneyimlerimi aktarayım.

1) Bilirsiniz arkadaşlar ev banyoları, banyo yaptıktan sonra temizlenmez ise kötü kokar. Eşiminde evde olmamasından faydalanarak 2 hafta temizlemedim. Banyoyu sadece banyodan sonra kompost ile şöyle bir suladım.( %50 ) Oran biraz fazlaymış ev 2 saat sirke gibi koktu. Ama banyoda temizlememekten kaynaklanan bir oluşmadı.

2) Bulaşık makinasında bulunan bulaşıklar koku yapıyordu. Üzerlerine spreyli kolonya şişesine koyduğum kompostu sıktım. Ertesi gün bulaşık makinasının içerisinde hiç koku yoktu tertemiz bir hava ile karşılaştım.

Bunlar nereden çıktı derseniz öyle içimden geldi paylaşmak vaktinizi almamışımdır umarım.

[tiryaki]

herkese selamlar,
nihayet yazlığa geldik. Ortam sıcak kompost için müsait değil, öyle kaplara doldurup mayalamayla uğraşmak da zor gelir ama artıkları da atmaya gönlüm razı değil. mutfakta biriken sebze ve meyve artıklarını tarlanın belirli bir yerine götürüp toprağın altına gömmeye başladık. Seneye işe yarar hale gelir diye umuyorum.

[Safranlı]

En kolay yöntemdir
devam ediniz

[eceyıldız]

merhaba arkadaşlar, bende bugün kompost yapma furyasına katıldım. nasıl yaptığımı ve içine neler koyduğumu burada sizlere anlatayım yanlışlarımı ve eksiklerimi yazarsanız bundan sonra nasıl bir yol çizeceğimi ve aşamaları anlatırsanız minnettar kalacağım cevaplar için şimdiden çok teşekkürler...
1: 2 lt lik bir plastik bidona, ayıkladığım fasulyenin atıkları, domates kabukları, pörsümüs 2 salatalık, pörsümüş bir sarı elma, bir dilim kavun kabuğu, bir dilim karpuz kabuğunu ince ince doğrayıp koydum.
2: üzerine bir bardak ekşimiş yoğurt, bozulmasın diye içine peynirlerimi koyduğum sudan bir bardak ve 1 paket (10gr) kuru hamur mayası ekledim.
3: bidonun kapağı bozuk olduğu için ağzına naylon bir poşet geçirip lastikle sıkılaştırarak kapağını kapattım. ve mutfakta tezgahın altına koydum.
şimdi yorum ve bilgilerinizi bekliyorum tekrar teşekkürler..

[eceyıldız]

2. gün: bidona koyduğum malzemeleri ben bıçakla küçük küçük doğramıştım sonra burayı tekrar inceledim ki kıyma makinası ya da bledırdan geçirilmiş bende bu gün yeni birşeyler eklemek için bidonu açtım hepsini boşaltıp blendırdan geçirip tekrar bidona koydum ve ağzını naylon poşetle sıkıca kapattım. arada sırada karıştırmak gerekirmi acaba bu arada karışıma 3-4 kayısı da ekledim.

dünden beri cevap bekliyorum yazan olmadı bende kendi kendime yazıp gelişmeleri buraya yazacağım bakalım ne olacak. zaten anladığım kadarı ile üzeri beyaz beyaz küflenince süzüp çökertme yapacağım ve sonra sulandırıp bitkilere vereceğim tabi bozulmazsa....

[eceyıldız]

4. gün: dün karışıma hiç bakmadım. bu gün bakayım dedim. karışımı koyduğum bidonu ne olur ne olmaz diye ayrıca poşete koymuştum. bu gün karışımın taşıp poşete döküldüğünü gördüm. taşan sadece su idi ve turşu gibi kokuyordu bu suyu ne yapacağımı bilemedim bir şişeye döktüm. sonra bidonu tekrar poşete koyup yerine koydum bidondaki karışım nerdeyse hiç kokmuyor. daha sonra şişedeki sudan biraz aldım ve normal su ile karıştırıp günlerdir ne yaptıysam kendine gelmeyen ve bugün ölmekten vaz geçtim yarın ölürüm diyen begonyama döktüm. bakalım yarın ne olacak.
inşallah bilgilerini ve deneyimlerini benimle paylaşmak isteyen çıkar ve doğru yoldamıyım diye yardımcı olur...

[Safranlı]

doğru yoldasınız
bidonu arada havalandırın

[eceyıldız]

Orijinal Mesaj Sahibi Safranlı

doğru yoldasınız
bidonu arada havalandırın

sağolun buna çok sevindim. bidonun kapağı bozuk olduğu için gaz çıkışı gerçekleşti şu an üzeri tamamen beyaz küfle kaplı ve ekşimiş hamur **** turşu gibi kokuyor yani kötü kokmuyor bilakis hoşuma giden bir kokusu var. bundan sonra ne yapmam lazım üzerine su eklemem gerekiyormu.

[can2158]

kolay gelsin umarım başarılı bir sonuc alırsınız ve de bende sizden faydalanırım hemşerim

[eceyıldız]

Orijinal Mesaj Sahibi can2158

kolay gelsin umarım başarılı bir sonuc alırsınız ve de bende sizden faydalanırım hemşerim

...

[eceyıldız]

8. gün : karışımın üzeri beyaz küfle kaplanmış durumda ve ekşimiş hamur gibi kokuyor yani bana göre güzel kokuyor. yalnız daha önce taşmış ve içindeki su dökülmüştü hatta ben bu suyu şişeye doldurup üzerini sulandırarak bir çiçeğe dökmüştüm çiçek hala yaşıyor bir değişiklik yok. şimdi bu karışıma su eklemem gerekiyormu bundan sonra izlemem gereken yol nedir yardımlarınızı bekliyorum. cevap veren arkadaşlara çok teşekkürler....

[eceyıldız]

10. gün : arkadaşlardan ses seda yok sanırım kendi kendime birşeyler yapacağım yoksa kompostum bozulacak diye korkuyorum.
yapmayı düşündüklerimi şöyle bir sıralayım belki bir yardım eden çıkar.
1- komposta su ekleyip süzeceğim
2- süzülen suyun çökmesini bekleyip daha sonra sulandırarak kobaylarımı sulayacağım
bakalım ne olacak.

[eceyıldız]

bu günde kimse birşey yazmadı bu işi daha deneyen ve başaran arkadaşlar neredesiniz...

[patipatya]

Orijinal Mesaj Sahibi eceyıldız

bu günde kimse birşey yazmadı bu işi daha deneyen ve başaran arkadaşlar neredesiniz...

Kötü koku olmaması ve beyaz küf doğru yolda olduğunuzu gösterir. Ph kağıtlarını kompotunuzun suyuna sürün ve ph kağıtlarıyla birlikte almış olduğunuz kartelada asit - baz hangi tarafta olduğuna bakınız. kompostunuza yeni malzeme ekleye bilirsiniz fakat ben su ekleme ihtiyacı hissetmemiştim, yaklaşık 15. günde ilk sıvıyı alarak çiçeklerime verdim. kompostunuzun içine doğrudan musluk suyu vermeyin klorlu olabilir, musluk suyu verecekseniz bile en az bir gün bekletilmiş su verin. Bunun haricinde açıldıktan sonra ömrünü tüketen süt, peynir suyu, meyve suyu ekleyebilirsiniz. Gayret ve ilginiz taktire layık asla vazgeçmeyin. İnsanın kendi gayretiyle elde ettiği bir ürünün verdiği hazdan daha tatlı bir şey yok diye düşünüyorum. Çiçekleriniz daha bir güzel gelecek gözünüze eminim.

[can2158]

tebrik ederim ece başarmışsın başlamak başarmanın yarısıdır

[eceyıldız]

melesef ki bütün emeklerim boşa gitti arkadaşlardan zamanında cevap alamadığım için üzeri beyaz kokusu turşu gibi olan kompostumun şimdi üzerinde yeşil küfler oluşmaya ve çok kötü kokmaya başlamış. sanırım şimdi bunu imha etmem lazım. ama yılmak yok artık ne yapacağımı biliyorum yeniden başlayacağım ve bu sefer çok daha iyi olacak çünkü bilgi açısından şimdi geçte olsa daha iyiyim. bu konuda deneyimlerini benimle paylaşan en başta patipatya arkadaşa ve diyer arkadaşlara çok teşekkür ederim. deneyimlerimi paylaşmaya devam edeceğim arkadaşların bilgi ve deneyimlerini benimle paylaşmalarından da çok mutlu olacağım....

[yağmur]

komposta deniz yosunu katılır mı?(tuzlu olduğundan aklıma takıldı) yıkamak gerekir mi?bulunduğum yerde sahile vuran epey yosun var o yüzden soruyorum.konuluyorsa gidip toplayacağım

[eceyıldız]

Bütün hazırlıklarımı yaptım bu gün yeni kompostumu kuracağım. gelişmeleri yazacağım.
Bu arada bozulan kompostumun, bozulmadan önce taşan suyundan kobayıma verdiğim gübre onu geri getirdi yani ölmek üzere olan begonyam canlandı yavaş yavaş gelişiyor.

[eceyıldız]

kompostumu kurdum yine bir önceki gibi gün gün gelişmeleri yazmayacağım ama içine neler koyduğumu yazıp bundan sonraki önerilerinizi bekleyeceğim.
kompostumun içine; domates salatalık patlıcan kavun karpuz kabuklarını parçalıcıda iyice parçalayarak bir kapta buzdulabında sakladım birşeyler çıktıkça parçalayıp üzerine ekledim çünkü. daha sonra bunların içine kendim mayalayarak yaptığım poğaçalardan kalıntıları ve birkaç ekmek kırıntısını ekledim. son olarak bu gün bir küçük şeftali suyu çok ekşimiş yoğurt ve bir paket 30gr kuru maya ekledim iyice karıştırıp bidona koydum gaz çıkışı için bidonun kapağına küçük bir delik açtım. bidonu yine taşma ihtimaline karşın bir poşete koyarak tezgahın altına koydum. artık bekleyeceğim bakalım bu sefer olacak mı...
beyaz küfler olunca arkadaşların dediği gibi ph ölçümünü yapıp hemen kullanmaya başlayacağım....

[yağmur]

merhaba eceyıldız,
ben bu konuda deneyim sahibi değilim ama aklıma şu geliyor; her sene turşu yaparım bazısında beyaz tabaka olur bazısında ise su olduğu gibi kalıyor.Ama turşu kokusu dediğimiz yani turşunun olduğunun işareti genelde 7-15 günde oluşur ve yenmeye başlanır bizde.kompostta turşuya benzediği için sanıyorum turşu kokusu benzeri mayalanmış kötü kokmayan suyu elde ettiğinizde kullanılabilir gibime geliyor.beyaz tabaka her zaman oluşmayabiliyor sanırım.ben bir hafta önce koyduğum kompostumu dün akşam azıcık sulandırıp kurumuş bir çiçeğe döktüm.minnacık tek yeşil yaprağı vardı.şu an 2 tomurcuk yaprak var üstünde.

birde turşular hava aldığında bozuluyor.sizin kompostta hava aldığından kokuşmasın?hiç değilse şişenin kapağına balon taksanız o şiştikçe boşaltırdınız?

[eceyıldız]

Orijinal Mesaj Sahibi yagmurr

merhaba eceyıldız,
ben bu konuda deneyim sahibi değilim ama aklıma şu geliyor; her sene turşu yaparım bazısında beyaz tabaka olur bazısında ise su olduğu gibi kalıyor.Ama turşu kokusu dediğimiz yani turşunun olduğunun işareti genelde 7-15 günde oluşur ve yenmeye başlanır bizde.kompostta turşuya benzediği için sanıyorum turşu kokusu benzeri mayalanmış kötü kokmayan suyu elde ettiğinizde kullanılabilir gibime geliyor.beyaz tabaka her zaman oluşmayabiliyor sanırım.ben bir hafta önce koyduğum kompostumu dün akşam azıcık sulandırıp kurumuş bir çiçeğe döktüm.minnacık tek yeşil yaprağı vardı.şu an 2 tomurcuk yaprak var üstünde.

birde turşular hava aldığında bozuluyor.sizin kompostta hava aldığından kokuşmasın?hiç değilse şişenin kapağına balon taksanız o şiştikçe boşaltırdınız?

Haklı olabilirsiniz ama gaz çıkışının sağlanması lazım arkadaşların yönlendirmesi böyleydi bu yüzden kapağa küçük bir delik açtım. bozulan kompostumda sizin dediğiniz gibi bir hafta içinde kullanır hale gelmişti ama ne yapacağımı bilmediğim için bekletmiştim işte bozulma nedeni buydu.
Ama balon fikride fena değil aslında , yalnız ben daha önce naylon poşet ile kapattım hava almasın diye poşet anlamadığım bir şekilde delik deşik oldu.
Siz kompostun ph ölçüsünü yapıyor musunuz

[yağmur]

açıkçası elimde ph ölçebileceğim bir kaynağım yok.şu an alet-edevat almam da mümkün değil.ph nötr olması için 500:1 sulandırmayı tavsiye etmişler diye bende 5 litre suya 10 ml koydum(şırıngayla).benim düzeneğim şuradaki sistemden, hava almıyor.10-15 gün sonra sanırım içindeki katı kısmı çıkarıp toprağa gömeceğim.balonu yapan birileri vardı sanırım işe yarıyor.iyice şişince havasını alırsınız.balon yoksa doktor eldivenide olur.maksat bidonun ağzını sıkı saran bişey olsun.hava aldırmaz bişey.

[yağmur]

şimdi kompost listenize bakınca aklıma geldi; evde pekmez varsa mutlaka koyun, ben 5 litre komposta yarım su bardağı pekmez koydum.

[eceyıldız]

Orijinal Mesaj Sahibi yagmurr

şimdi kompost listenize bakınca aklıma geldi; evde pekmez varsa mutlaka koyun, ben 5 litre komposta yarım su bardağı pekmez koydum.

yok malesef onun yerine ne geçer acaba , şeker ve bal olmaz onu biliyorum

[patipatya]

Orijinal Mesaj Sahibi eceyıldız

yok malesef onun yerine ne geçer acaba , şeker ve bal olmaz onu biliyorum

Şeker kullanın bal kesinlikle kullanmayın, bal antibakteriyeldir, mutfak atıklarınızı parçalayacak bakterilerin çoğalmasını engeller, daha öncede belirtmiştim kompost kabından gaz çıkışı olmazsa taşar ancak oksijen içeri girerse oksidasyon olur yani kompost koyurenkli küf yapar ve kötü kokup bozulur... umarım bu kez emekleriniz boşa gitmez

[eceyıldız]

Orijinal Mesaj Sahibi patipatya

Şeker kullanın bal kesinlikle kullanmayın, bal antibakteriyeldir, mutfak atıklarınızı parçalayacak bakterilerin çoğalmasını engeller, daha öncede belirtmiştim kompost kabından gaz çıkışı olmazsa taşar ancak oksijen içeri girerse oksidasyon olur yani kompost koyurenkli küf yapar ve kötü kokup bozulur... umarım bu kez emekleriniz boşa gitmez

sanırım kompostum hazır bu gün süzüp kullanacağım tabi bir aksilik olmazsa. posasını ne yapayım çöpe mi atayım yoksa değerlendirilir mi

[patipatya]

Orijinal Mesaj Sahibi eceyıldız

sanırım kompostum hazır bu gün süzüp kullanacağım tabi bir aksilik olmazsa. posasını ne yapayım çöpe mi atayım yoksa değerlendirilir mi

posayı saksıya gömün ve saksının ağzını da sera filmle kaplayın bir müddet hava almasını engelleyin toprağın üzerinde beyaz küfler göreceksiniz bir müddet sonra, böylelikle komposttan elde ettiğiniz posa toprak ile karışarak bitkilerinizin kullanabileceği hale gelir.

[yağmur]

melas diye birşey varmış ama onu bulmak pekmezden zor.ben adını bile yeni duydum.en azından pekmez markette satılıyor.alabilirseniz iyi olur sanırım.bakteriler bunu yiyip çoğalıyormuş

[eceyıldız]

o zaman yarın markete bakarım daha iyi olacaksa. melası bende duydum ama dediğiniz gibi onu bulmak çok zor