Yabani Soğan

[aer]

Sayın Samsunlu55, aynı bitkiden benim bahçemde de var. Sapları soğandan daha ince koyu renkli ve lifli, zor kopuyor. Soğan kısmını zedelememk için bir saptan kopardım soğandan çok sarımsak kokusu vardı. Hiç çiçek açtığını görmedim, takip ediyorum.
Sayın Narlıer sizin fotografınızdakiler körmene benzettim, harika tadı var. Geçen sene sayın Balbay yollamıştı, kökte bulunan soğancıklarını bahçeye ekmiştim ama bu sene çıkmadı umarım çıkar.

[wellness]

Sevgili Forumdaşlar,
lifli sebzelerden uzak durmayın. Çünkü lifli sebzeler sağlığımız için son derece değerli besinlerdir.
Size şöyle açıklıyayım. 2 çeşit lif vardır.
1- Çözünebilen lifler: Bu lifler sindirim sistemimizde çözünerek kana karışır ve kandaki kötü kolestrolü temizler ve böbrekler vasıtasıyla atımını sağlar.
2- Çözünemeyen lifler: Bunlarda bağırsaklarımızda diş fırçası vazifesi görerek bağırsaklarımızda emilim vazifesi gören kılcıkların aralarında biriken dışkıları temizler ve bağırsak kirliliğini önler. Bu bağırsak kirliliği önlenmediği takdirde zamanla zararlı bakterilerin üremesine sebeb olur. Bu bakterilerde bağırsak enfeksiyonlarına sebeb olur. Tez zamanda bu enfeksiyonlarda tedavi edilmediği takdirde kolon kanserine sebeb olur.
İşte tüm bu sorunlar ile yüzyüze kalmamak için hergün düzenli olarak lifli gıda tüketmekte fayda var. Kalın sağlıcakla.

[pria]

Orijinal Mesaj Sahibi wellness

Sevgili Forumdaşlar,
lifli sebzelerden uzak durmayın. Çünkü lifli sebzeler sağlığımız için son derece .

Greyfurt, pektin ve bitkisel lifler başta olmak üzere sağlığa yararlı maddeler içermektedir.Çalışmalarda, pektinlerin anti kanserojen özellik taşıdıklarının gösterilmesi nedeni ile popüler meyvelerin başında gelmektedir.
Sitrus pektin, greyfurt, elma, üzüm ve erikte bol miktarda bulunmaktadır.Kolestrol yüksekliği ve kanserden korunma için kullanılmaktadır.
Modified citrus pektin (MCP), insanlarda yapılan küçük bir çalışmada meme kanseri hücrelerinin başka organa sıçramasını azaltabileceği gösterilmiştir.Başka bir çalışmada da prostat kanserinde PSA yanıtı sağladığı belirtilmiştir..Hayvan çalışmalarında MCP'nin meme kanseri, prostat kanseri, kalınbağırsak kanseri ve malign malinomanın diğer organlara sıçramasını engellediği, kanser hücrelerini öldürdüğü, ve damarlanmayı engellediği..gösterilmiştir.
Kaynak: Hangi Kansere Hangi Bitki kitabı- Doçent Dr. Canfeza Sezgin
..............

Nedense toplum olarak mandalin ve portakala daha fazla önem veriyoruz.Oysa onlardan daha ucuz olabilen greyfurttan yeterince faydalanmayız pek..
Oysa greyfurt çok değerli bir meyvedir.Fakat ilaçlarla çoğunlukla etkileşime girdiği için özellikle, tansiyon, kalp, depresyon ilacı alanların kesinlikle kullanmamaları gerekmektedir.

[kelebek çalısı]

Allium neapolitanum olduğunu düşünüyorum. Güney Kıbrıs'ta yerel olarak zeytin, ekmek, soğan eşliğinde taze olarak tüketildiği bilgisi, yapılan bir araştırmadaki raporda mevcuttur.

İngilizce olarak okumak isteyenler için, araştırmanın tam ismi: 'An ethnobotanical survey of wild edible plants of Paphos and Larnaca countryside of Cyprus'


URL: http://www.ethnobiomed.com/content/2/1/34