Gazpacho

[Jezebel]

Gazpacho

soğuk çorba





İnternette bir çok tarif var. Bazılarında adını bilmediğim baharatlar var.
Türkye koşullarına uyarlanmış geleneksel Andalusya çorbasının tarifini deneyen kimse varsa bizimle paylaşır mı acaba
Her tarifte blender ve rondo kelimeleri geçiyor, ancak deneyenler bilir bu alletlerle doğranmış taze soğan çok, çok acı oluyor
Denemeye bile korkuyorum ...
İçinde ekmek bulunmayan tarifler tercih edlir, üç beyazdan kaçınıyorum da...
Tavsyelernizi bekliyorum