Allah aşkına Ferda hanım yapmayın. ;) Adına bile tahammül edemiyorum ben onun.

Kabuğu soyulmuş şeftali dışında ötekilerle hiç işim olmaz Mahmut Bey. Kızılcık yine bir derece de ötekinin adını bile etmem :)

Ben İstanbul'dayım. bahçemdeki baklalar bir iki gün içinde toplanacak büyüklükteler. Samsun'un biraz daha serince olduğunu düşünürsek 1-2 haftaya kadar olur sanırım pazarlarda. Ve taze bakla iki hafta kadar olup sonra bitiyor hemen.
Alalım tabi tarifinizi :)

30 Nisanda çiçeklenmişler tam 15 gün sonra sebze yenilebilir büyüklüğe ulaşıyor demek ki :)
Son durum:
Eklenti 10720
Eklenti 10721

Baklalarımı topladım.
Eklenti 10878
Pişirdim...
Eklenti 10879
Ve afiyetle yedik. Bu kısmını fotoğraflayamadım :)

Kokusunu bile çıkarmadılar konuk gelir diye :)) Afiyet olsun

Teşekkür ederim Mahmut Bey. Gerçekten de hiç kokmadı :) Taze fasulye gibi oldu ayıptır söylemesi. Bahçemde kalan kışlık sebzeleri de bitirdim bugün. Çiçeğe kaçmamış ıspanakları da topladım pişirdim. Rokaları söktüm. Şimdi domates, biber, taze fasulye, kabak, patlıcan, salatalık vb.... ları dört gözle bekliyorum :)

Tamam tamam çatlamadım ama kıskanmadım değil. Allahtan yarın akşam üzeri Yalakdere ye gidiyorum. Çilekler olmuş,ısırgan otlarını kendim toplamalıyım. Bahçeye bir miktar pembe domates ve Çanakkalede çokça ekilen bir tür (yanlış hatırlamıyorsam) M 71 türü tarla domatesi ekilecek bir aksilik olmazsa (Belki de ekildi).Diğer sebzeler yan bahçede bol miktarda var. Tek derdim derenin içine masa kurup dostlarımla keyif yapmak.
Efendim yolu Yalakdere ye düşen herkesi bekleriz. Yatacak yerimiz mevcut.
Sevgili Todor un verdiği TOPRAK ne kadar büyüdü onu merak ediyorum.

Çanakkale domatesi sırık olmuyor Mahmut Bey. Ben geçen sene ekmiştim ama alçak dallardakiler hep böceklendi veya karardı. Bu sene ben de pembe domates ektim 10 kök kadar. Herkes çok methediyor diye denemelik ektim :)
Toprak'ın cinsi neydi?

Vallahi toprak konusunda tahliller yaptırdık ,köydeki Ziraat Mühendisi genç kardeşimiz de abi illa pembe domates ekin dedi. Ben dostlarımdan elde ettiğim pembe domates tohumlarını çimlendirmiştim. Köydeki yaredımcımız onları fide haline getirdi . Çanakkale domatesi konusunda bende biraz tedirginim. Çünki bizde dere nedeni ile nem fazla. Bakalım ne olacak.Tahlil sonuçlarını bilahere söyleyeyim. Çünki onlar ne yazıkki köyde. Bence Pembe domates konusunda ki en iyi bilgiyi Bursa daki dostumuz Selahattin Yılmaz dan alabiliriz.

Mahmut Bey ben TOPRAK derken köpek olduğunu zannettiğim canlıyı kastetmiştim :) Ben o kadar anlamam toprak tahlillerinden :) Ben ekerim güzel bakarım, gübrelerim, sularım olursa olur olmazsa sağlık olsun der geçerim :)

Son mahsulü bugün topladıktan sonra baklaları söktüm. Yere ihtiyacım vardı.
Demek 15-20 gün kadar taze bakla toplayabiliyoruz. Zaten haftada birden fazla yemeği çekilmiyor. Eşe dosta da bol bol dağıttım. Artık baklalarımın yerinde çeri domateslerim olacak :)

Uzun zamandir bakla yetistiren yok sanirim. Ben gecen yil birkac yemeklik yetistirebildim ancak siyah bitler dadandi ordan da fasülyelerime musallat oldular. Bu konuda bir caresi olan var mi?

Sevgili çiçeksever ben 2 yıldır bakla yetiştiremiyorum. Ama ne zaman ektiysem, 3-4 kere topladıktan sonra siyah siyah böceklenme başlamıştır. Böceklenme olan kısımları elle koparır uzaklaştırırım. 1-2 hafta sonra iyice artıp baklaların üzerini se sararlar. O zaman bitkiyi kökten sökerim. İlaçlama yoluna hiç gitmedim ama arapsabunlu karışım denenebilir sanıyorum.

Fasulye de bu yüzden hiç ekmek istemediğim sebzelerden.

Benim fasülyelerim hic böceklenmezdi ancak gecen yil baklalarla bir araya dikince onlari da sardi tabii. Dün bir Alman sitesinde dogal yollarla mücadelede bitkiyi önce dus sistemiyle yikayip, demlenip sogutulmus siyah cay püskürtün deniyor. Bir diger yöntem de isirgan otunu bir gün suda bekletip bunu püskürtmek. Ya da bitkilere odun veya sigara külü serpmek gerekiyormus. Bu yil olursa denemeyi düsünüyorum cünkü bakla cok sevdigim bir sebze ve burada bulmak imkansiz. Ancak Istanbul`dan gelen tohumlarla yetistirme yoluyla yiyebiliyoruz.

Burada türk bakkallarinda hic eksik olmuyor bakla.Gecen hafta yarim kiloluk paketler halinde satiliyordu cok taze ve inceciklerdi.Sarimsakli yogurtla bayilirim baklaya:p

Seyma hanim bizim bulundugumuz sehir 200.000 nufuslu cok kücük bir sehir ve nerdeyse yok denecek kadar az Türk var. O yüzden marketlerde bulabilecegimiz Türk ürünleri kahve, fasülye, nohut, mercimek, bamya konservesi gibi cok kisitli ürünler onlar da aylarca raflarda durur bitene kadar. Cogu seyi Istanbul`dan siparis ediyoruz. Bakla yillardir özlemini cektigim bir sebze oldugu icin iki yildir az da olsa yetistirmeye calisiyorum. Cok güzel ürün de veriyor aslinda ama tek derdim siyah böcekler. Bu yil birazini bahceye birazini büyük saksilara ektim. Nerede mücadele kolay olursa orada devam edecegim. Siz Almanya`da daha sanslisiniz TV`de izliyorum masallah pazarlara kadar her seyiniz var. Marketler tika basa dolu da olsa insan memleketinin yemeklerini özlüyor iste. Sevgiler.

Benim baklalarimda da böcek oluyor.Ben arapsabunu,sarimsak ve yag karisimini kullaniyorum.Bol ürünlü bir sezon dilegiyle...:p

Tesekkür ederim sayin seyma30. Bu karisimi kaynatip mi cigden karistirip mi kullaniyorsunuz?

Çiğden sevgili Çiçeksever70. Çok şekersiniz :)

:rolleyes:halâ emekleme dönemini asamamisim demek ki sevgili Limon.

Baklalarim sanirim bir haftaya kadar iyice olgunlasir ama bugün dayanamayip kücük de olsalar bir tabaklik pisirmek icin topladim. Yalniz baklalarim sanirim günes yetersiz oldugundan cok uzayip yerlere yatiyor. Hepsini baglayamadim cünkü cok daginik yerlere ekmistim. Acaba ilk meyvelerini topladiktan sonra budasam tekrar meyve verir mi yoksa artik gec mi tekrar meyve olusmasi icin?

Bence budama, kısa süre daha verip biter zaten. Fazla uzayıp yere yatma sorunu bende de oluyordu. Belki süs bitkilerindeki gibi henüz fideyken tepe budaması yapmak boya gitmesindense dallanmasını teşvik edebilir. Ama büyüdükten sonra budamak işe yaramıyor.

Tesekkür ederim sevgili Limon, ben de bizim iklimde tekrar meyve vermesinin ütopik bir düsünce oldugunu tahmin etmistim ama olur ya yine de sorayim dedim. Ayri bir bölüme ektiklerimden tohumluk birakip oraya buraya daginik ektiklerimi sökmeyi düsünüyorum. Ama henüz yeni ürün almaya basladik. Cok da hosumuza gitti. Pireleniyor diye söylenen esim bile afiyetle yemeye baslayinca sustu.

Hic bulamazken bu yil cok sükür haftada iki kez bakla pisirip yedik. Hamilelik dönemime denk gelmesi ayrica iyi oldu. Ama artik kartlasmaya basladilar sanirim. Bir miktar fidani tohumluk olarak ayirdim. Bugün bir tanesini koparip icine bakayim dedim. Ne dersiniz bu kadar büyümesi yeter mi yoksa bitki iyice kuruyana kadar dalinda mi birakmaliyim?

Sayın ciceksever70,

Yağmurdan, nemden çürümeyecekse tohumluk ayırdıklarınız bitkinin üzerinde kurusun.

Tesekkür ederim sevgili üzüm. Burada sürekli yagmur yagar cürüme ihtimali var diye korkuyorum ben de. Birakabildigim kadar birakayim sonbahar gelmeden toplarim o zaman. O arada cürümemisse tabii ki. Bu boyda topladiklarim kuruyup filizlenmez mi acaba?

Sevgili ciceksever70, belki çimlenebilir.

Tohum erken toplandığında
- Kuruma esnasında kayıp oluyor,
- Çimlenme oranı düşük oluyor,
- Çimlenenlerinde gelişimi zayıf olabiliyor.

Sizinde zamanınız kısıtlı :) ama nemden etkilenmeden olabildiğince geç toplarsanız daha kaliteli tohum elde edebilirsiniz.

Tesekkür ederim sevgili üzüm, elimden geldigi kadar gec toplamaya calisacagim. Sevgiler.

Sevgili limon çocukken baklayı hiç sevmezdim şimdi çok seviyorum,bu konuyu başından beri okurken çok güldüm,sizin yetiştirdiğiniz resimlerini çiçeklerini yapraklarını ilk kez gördüm şimdi tohumu aramaktayım:D hatta şimdi dondurucudan 1 poşet temizlenmiş bakla çıkarıp pişireyim, arkadaşlara duyurulur birazdan bakla kokacak kaçın kaçın:D

yaklaşık 1 ay önce epey bakla tohumu ektim üzerine soğuklar kış kar derken tohumlar hala toprak üstüne çıkamadı acaba toprak altındaki canlılar (fare, köstebek...) kışı benim bakla tohumlarımla mı geçirdiler? üstelik ziraattan almıştım ilaçlı tohumlardı.

Tohumların zarar gördüğünü sanmıyorum, yakında başlar sürmeye, bir kere toprak üstüne çıktımı gelişimi hızlı oluyor.

Kendi yetiştirdiğinizle pazardan aldığınız arasında o kadar fark oluyor ki inanamazsınız. Çok kolay yetiştirmesi, muhakkak deneyin, toprağa faydası da artısı... Dereotu ekmeyi de unutmayın, o da bahçeden bir başka güzel oluyor.

Ben de baklayı çok severim ama bahçem yok balkonda saksıda yetişir mi acaba deneyen var mı

hayırlı günler. Saksıda ben yetiştirdim. üç büyük saksıya altışar kök olmak üzere dikim yaptım. üç saksıdan baya verim aldım. 2 VEYA 3 sefer yemek yapıp yedik. Sevgiyle kalın. 20 litrelik saksılarda yetiştirdim.

Teşekkür ederim. Havalar biraz ısınsın bir de tohum bulayım ben de yetiştireyim

havalar ısınınca ekim için geç kalmış olacaksınız

Ne zaman ekilmeli?
Şimdilerde olur mu?

****** olur
hemen akiniz
çok kısa sürede buyuyecektır
zaten baharda hızlanır ve cicek açar
bu mevsımde hemen ekersenız mevsımınde cömertçe verım alırısnız
hiç durmayın yağmurlu va karlı dahı olsa ekilir

Havalar ısınınca asla ekimi yapılmıyo. BEN BU MEVSİMDE EKİM YAPMIŞTIM.