Karalahana

[dongyul]

Ekim tarihine bakıldığında ortam şartına göre değişiyor aslında örneğin bu tür karalahanalar soğuya dayanıklı ve bir yerde okuduğum kadarıyla soğuk, kar ve kırağı yağması gerekiyormuş lahanaların üstüne daha bu sayede tadı mükemmelleşiyormuş.

Eğer siz İzmir'de ekecekseniz bence şimdi ekip ilk bahar başında tüketebilirsiniz ama yazın olacağını düşünmüyorum bir kısmını seneye kışa girerken ekin ve onları kışın tüketirsiniz.