Romanesco Veronica

[kürşad]

daha önce bu sebze ile tanışan oldu mu?

http://www.amazon.com/Romanesco-Vero...&s=home-garden
bazı anlayabildiklerim:
rengini piştiğinde bile kaybetmiyor.
çiğ veya pişmiş olarak tüketilebiliyor.
beyaz karnıbahardan daha yumuşak bir tadı var.
ıtalyanın akdenize bakan kıyılarında yetişiyormuş.
karnıbahar familyasındanmış ve Italyan karnıbaharı olarak anılıyormuş.
mahsül sonbaharda alınıyormuş ve fazla büyümeden hasat edilirse iyi oluyormuş.