Kışlık sebze tohumları ne zaman ekilir?

[Kedi Tırnağı]

Şu an balkonumda 5-6 tane büyük saksıda domates, biber, patlıcan dikili. Yaz sonuna kadar başarılı olursam meyvelerini toplayabileceğim. Özellikle domates ekili alana 3-4 sene ara vermeden aynı bitkiyi dikmememk gerektiğini okuyorum. Tabii saksıda iş değişir mi bilmiyorum. Ben yaz sonu bunlardan boşalan saksılara da kışlık sebzeler dikmeyi planlıyordum.

1- Balkonda-saksıda ne tür kışlık sebzeler dikmemi önerirsiniz acaba?
2- Tohumlarını da ne zaman viyollere ekip fideleri hazırlamalıyım? Olabildiğince doğal olan tohumları nerden temin edebilirim?
3- Baklagillerin münavebeli tarımda önemli olduğunu, toprakta azot vs bağladığını okudum. Bakla ekmem, domates saksılarının toprağını yeniler mi?
4- Çiçeklerden boşalacak uzun saksılara da maydanoz, dereotu, tere vb otlar dikmeyi planlıyorum. Uzun saksılar bu iş için uygun mudur?

Sorularımı yanıtlayacak arkadaşlara şimdiden teşekkür ederim.