Malabar Ispanağı (Basella alba Red Stem)

[smnunal]

Orijinal Mesaj Sahibi jineop

Lezzeti hakkında tecrubeleriniz var mı? Gerçekten ıspanak yerine geçebiliyorsa, özellikle yaz aylarında böreği ve gözlemesi güzel olur diye düşünüyorum. Selamlar, sevgiler...

Sayın jineop,

Malabar ıspanağını salatalarda ince ince doğrayıp kullandığınızda farklı ve hoş bir tad katıyor ayrıca yoğurtla karıştırıp haydari şeklinde yemeside güzel çiğ olarak ince doğranmış üzerine hafif limon gezdirilmiş olarakta yemeklerde yeşillik olarak tüketimi farklı tad arayanlar için beğenilecektir yetiştirilmesini tavsiye ediyorum.

Böreği ve gözlemesini bahçesinde fazla olan arkadaşların deneyerek tecrübelerini paylaşmaları bu bitkinin yaygınlaşması hakkında yararlı olur kanaatindeyim.

Muğladan selamlarımla.