Dolma / Sarma Çeşitleri

habibe · 19-03-2010, 13:39

Taze Asma yaprağı ve salamurasının sarması
Hodan otu yaprağının sarması
Kabak çiçeğinin dolması
Kabak dolması
Pazı yaprağı sarması
Pırasa dolması
Beyaz lahana sarması
Kara lahana sarması
Domates dolması
Soğan sarması
Dolmalık biber dolması
Kuru dolmalık biber
Kırmızı biber dolması
Taze patlıcan dolması
Kuru patlıcan dolması
Ihlamur yaprağı sarması
Kiraz yaprağı sarması
Dut yaprağı sarması
Sabah sefası yaprağı sarması
Mantar dolması
Ispanak sarması

Aklıma gelen bunlardı.

Dün normal etli (kıyma) dolma içi hazırlayarak, ilk kez 4 çeşit sarmayı bir tencere de pişirdim.
Lezzeti harika olmuş.
1. sıraya karalahana dolmasını 2.sıraya beyaz lahana 3 .sıraya hodanı 4. son sıraya da pazı dolması dizip, üzerine yazdan hazırladığım dilimlenmiş domatesleri ekledim.
Biraz sıvı yağ gezdirip, dolmaların hizasından bir parmak eksik sıcak su ilavesiyle pişirdim.

19-03-2010, 13:39	#1
habibe Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 01-02-2007 Şehir: kocaeli Mesajlar: 1,653 Galeri: 33	Dolma / Sarma Çeşitleri Taze Asma yaprağı ve salamurasının sarması Hodan otu yaprağının sarması Kabak çiçeğinin dolması Kabak dolması Pazı yaprağı sarması Pırasa dolması Beyaz lahana sarması Kara lahana sarması Domates dolması Soğan sarması Dolmalık biber dolması Kuru dolmalık biber Kırmızı biber dolması Taze patlıcan dolması Kuru patlıcan dolması Ihlamur yaprağı sarması Kiraz yaprağı sarması Dut yaprağı sarması Sabah sefası yaprağı sarması Mantar dolması Ispanak sarması Aklıma gelen bunlardı. Dün normal etli (kıyma) dolma içi hazırlayarak, ilk kez 4 çeşit sarmayı bir tencere de pişirdim. Lezzeti harika olmuş. 1. sıraya karalahana dolmasını 2.sıraya beyaz lahana 3 .sıraya hodanı 4. son sıraya da pazı dolması dizip, üzerine yazdan hazırladığım dilimlenmiş domatesleri ekledim. Biraz sıvı yağ gezdirip, dolmaların hizasından bir parmak eksik sıcak su ilavesiyle pişirdim. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter YeniBON ve mutlu_inan beğendi.