Sayın kaptanzst verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim.

Eski gazoz kapakları tekrar kullanılıyor mu? İlla ki yeni mi olması lazım ?

Eskiler de kullanılabiliyor.

Sayın selis; eski kapaklar, açılırken deforme olmadan açılmışlarsa kullanılabilir.

Bu konuyu okumadan önce önemsememiştim, şimdi aklıma yattı.. Bu aleti Kemeraltında görmüştüm.. Alana kadar kapakları ve şişeleri biriktireyim diye sormuştum.. Yanıtlarınız için teşekkür ederim..

çok iyi fikir bende bu aletden sipariş vericem. Kantin işlettiğim için şişe vede kapak bulmak benim için pek sorun olmayacak :)

Hemen hanıma başlığı gösterdim.
Onunda kafasına yattı.Konuda geçen site kapandığından başka bi yerden sipariş vereceğiz artık.
Bide daha önce aldığım aşağıdaki kapak açacağı kapakları hiç deforme etmeden açıyor ve çokta pratik.


Açacak

Bahçemden erikler ve şişelenmiş halleri. SDurul'a yardımları için çok teşekkür ederim.
Erikleri üzerlerini geçecek kadar suyla kaynattıktan sonra bez torbadan geçirdim. Şeker katıp bir daha kaynattım. Şişelere doldurup kapatma aletiyle ağızlarını kapattım. Suda şişeleri bir daha kaynattım.

Çok güzel bir ürün İstanbulda satan bir yer biliyormusunuz sadece webtemi satılıyor

valla iyi pratik yöntemmiş bende bu iş yapıyorum ama domatesi saatlerce kaynatıp kavabnozlara öyle dolduruyorrdum bu ekonomik olmuş ama bende o alet yok tabi

Biz de İzmir'den almıştık. 200 adet kapak da 5 TL'ye satılıyodu. Acaba bununla nar ve portakal suyu da yapabilir miyiz?

Yapılabilir sanırım. Denemeye değer. :)

Portakal suyunu ısıtır/kaynatırsanız tat değişikliği oluyor. Genel olarak turunçgillerde bu durum var. Turunçgillerin suyunu en iyi saklama yöntemi dondurmak.

Benim arkadaşım şişeleri kaynatmak yerine bulaşık makinesine dolduruyor en yüksek programda yıkıyor.
Bizde kurumda tüm arkadaşlar Manisalı Psikolog arkadaşımıza sipariş verip getirttik,20-25 TL.Konserveden daha güzel oluyor.Pizza ve menemende özellikle...

Şişe kapağını kapatma aleti istanbul istoçta satılıyor fiyatıda 25-30tl gigiydi.

Eşantiyon olarakta yanında bir torba kapak veriyorlardı.

selam arkadaşlar ben bunu bir dostumdan duyup uyguladım ama domatesleri hepsi fermante oldu ,yani yemek nasip olmadı bozulmaması için ne yapabilirim

Burayı okudunuz mu? Şişelerin konserve edilmesi gerekiyor.

Şu anda piyasada satılan pek çok bira, meyve suyu ve gazozların cam şişede olanaları kolay açılan kapaklı türden. Yani kapağı elle çevirip açabiliyor ve geri kapatıyorsunuz.

Geçen yaz meyve şuruplarını bu şekilde saklamıştım. Şişe ile kapak arasına bir de streç naylon koyunca aylarca sorunsuz muhafaza etmiştim.

Yani bu iş için artık makina olmasa da olabiliyor. Denemenizi tavsiye ederim.

Uzun yıllar el gücü ile çalışanını kullandık, hala da kullanıyoruz, bence bukadar büyük bir alete gerek yok, yaptırma imkanı olanlar için başlığın teknik çizimini ekliyorum, herhangi bir profesyonel tornacıya bu çizimi verdiğinizde size başlığı kolayca yapabilecektir, ayrıca birde kol eklemeniz gerkecektir. örnek olarak şu görüntüden faydalanabilirsiniz(ortada paslı gözüken kısım kapak kapatma başlığıdır).

http://www.micromaxtrade.com/img/21/pf1936.jpg

Mevsimi geldi, gazoz kapağı kapama aleti yine kullanılmaya başlandı. Erik ve kayısı konserve, yakında domatesler başlar.:)

Eklenti 321090

Aleti olan arkadaşlardan da yorum ve fotoğraf bekliyoruz.:)

Sevgili SDurul sizden de tarif alsak.Kayısı erik ve vişneler nasıl saklanılacağı bilinmeden dalda bekliyor.Aletim var ama meyveleri koyma işini bilmiyorum.Sadece domates hakkında bilgim var.

Sevgili hberbul, önceki yıllar kayısıları robottan geçirerek şişelere dolduruyorduk. Bu yıl erikleri ve kayısıları çekirdeklerini ayıklayarak, az miktar su ile düdüklü tencerede 5-10 dk. pişirdim. Düdüklüde değil de normal tencerede pişirilirde geçirmesi zor oluyor. Salça geçirir gibi kevgirden geçirerek, şişelere doldurdum. İsteyen şeker ilave edebilir, ben koymadım. Kaynatılışı aynı domateste olduğu gibi.

Meyveleri dalında bekletmeyin, gerçekten tazesi gibi lezzetli ve sağlıklı, hemen yapın. Çocuklar çok seviyor.

Vişne ve şeftaliden de yapılabilir.

Burada fiatı, 15 TL. ye düşmüş.:)

Sevgili ayred,
bu faydalı bilgi için teşekkürler. Zira Eminönü-Mısır Çarşısı civarını talan ettim ama nafile. İstoç'a uygun bir zamanda el atıp bulabilirim inşallah. Sonrasında sevgili SDurul'un birbirinden leziz görünen tariflerini uygulamaya çalışacağım:))

Sağlıcakla...

Buradan sipariş verebilirsin üstelik kapıda ödeme seçeneği var. ben almadım aletin kalitesini bilmiyorum ama almayı düşünüyorum.

Pazarlarda, 1 milyoncu denilen yerlerde. Artık her yerde satılıyor bu alet..
15 tl. den ucuzunu görmedim.
Kapağın kilosu da 10 tl. Yarım kilosu bile oldukça adet tutuyor..

gazı çıkıyor
 

kapağı çok az açmaya çalıştığımızda büyük bir şiddetle gazı hem birde gazı ile birlikte dometesin kendiside çıkıyor şimdiye kadar 2 tane açtım 2sinde de yarısından çoğu gazıyla beraber çıktı -ziyan oldu- bu soruyu sayın sdurus'un veya bilgili bir kişinin cevaplamasını istiyorum ....

Tavsiyeniz üzere, bu adresten aleti aldım. Sorunsuz çalışıyor ve ürünleri şişelemek pek eğlenceli:) Şİmdilik,mürdüm eriği, kızılcık ve kokulu isabella üzümü sularını yapabildim. Hedefte domatesler var. Bir fırsat bulduğumda fotolarını da çekip yüklerim. Sağlıcakla...

ARKADAŞLAR BU ÜRÜNÜ İSTEYEN ARKADAŞLARA KARGO DAHİL 30 TL YE GÖNDEREBİLİRİM. AYRICA YEDEK KAPAK TA GÖNDEREBİLİRİM BEN KULLANIYORUM ÇOK MEMNUNUM. DOMATES TAZE KOKUSUNU KORUYOR. BANA hakanselda0909@hotmail.com ADRESİNE MAİL ATARAK ULAŞABİLİRSİNİZ.