Evde çeçil, dil,kaşar,hellim,erzincan tulumu veya örgü peyniri vb. yapımı

[alperfect]

Orijinal Mesaj Sahibi akkelebek

merhaba,

uzun zaman yaşadığım Fransa'dan dönmenin tek acısı, peynir konusunda oldu. Her ne kadar Türk peynirleri çeşitlerini bilip, tüketsem de insan bazı bazı peynir çeşitliliğini çok özlüyor. Hatta adam gibi keçi peyniri bulamamak ya da sadece bir formda keçi peyniri bulabilmek insanı sıkıyor, şu çeşitliliğin ortasında..

Evde kendi başıma nasıl bakarım diye araştırırken şu bloga rastladım. Ben hayatıma yeni giren bebek yüzünden malesef başlayamadım sadece çökelek, lor da kaldım, ama belki size yardımı olur.

Artizan Peynirci

kolay gelsin, sevgiler..

Sn. akkelebek çok güzel bir link vermişsiniz açık akıcı bir anlatımı var teşekkür ederim