Bunu paylaştığınız gün yapmayı denedim ama bir türlü mumu yakmayı beceremedim. Sanırım sorun mumda idi. Tekrar denediğimde görüntüyü paylaşacağım.

Evdeki havuçlarla oynadım.
Bir kısmını kalp yapıp buzluğa kaldırdım, ilerde zeytinyağlılarda veya haşlamada kullanırım diye.
Bir kısmı ile de taze taze akşama yapacağım yeşil salatayı süsleyeceğim.

Bu gün seneler sonra lise arkadaşlarımla buluştum. Bazıları ile mezun olduktan sonra hişç görüşmemiştik.
Toplantıya giderken onlara meyve tabağı hazırladım, çok hoşlarına gitti.

Sayın kozanli, yukarıdaki mesajınızın yeri burası olmalı gibi geldi bana

Bu hafta iki gün yemeğe misafirlerimiz olacak, yapacağım yemekleri kafama yerleştirdim de sofrayı da biraz süslemek istiyorum.

Bu gün denemelere başladım. Sanırım böyle bir tabak da şık olur.

Her gün bahçeden kırk elli tane salatalık koparınca ben de bol bol tabak süsleri yapıyorum.

Kalp ve bulutlarla peynir tabaklarını süsledim, arkadaşlarım çok beğendi.

Forumdan bir arkadaşımız özel mesaj atarak salatalıktan kalpleri nasıl yaptığımı sormuş, " Güler hanım kalp şeklindeki kalıpla mı kesiyorsunuz, salatalıklar o kadar iri değiller nasıl yaptınız " demiş.

Hayır, kalıpla kesmiyorum. Nasıl yaptığımı dilimin döndüğü kadar anlatayım.

1 - Önce bir salatalığı alın ve 5 cm kadar ucundan kesin.

2- Sonra o küçük parçayı da ortadan ikiye bölün.

3- Sonra o iki uç parça da verevine kesilecek ancak bu eğimi keserken 2 - 2.5 cm kadar bir eğim verilmesi şart.

4- elde ettiğiniz parçalar

5- Üstte kalan parçaları baş aşağı çevirerek ince ince dilimlemeye başlayın.

6- Dilimler...

7- Dilimleri yan yana getirin....;)

Tabak kenar süsleri