Bu gün minik kırmızı turplarla oynuyorum.

Kırmızı turptan gül denemem

Yeni bıçaklarım geldi, şimdi iki tane daha eksiğim var.

Heyecanla bekliyoruz :)

Elmadan kuğu (tam kuğu gibi olmadı ama daha ilk çalışmam)

Pomelo'yu da yıldız gibi hazırladım. Ortasında siyah üzüm taneleri var.
Yarın hazırlayacağım meyve sunum tabağının ortasını süsleyecek.

Bu gün gelecek olan arkadaşlarım için meyve sunum tabağımı hazırladım.

Tabak muhteviyatı portakal, çilek, ananas, kivi, siyah üzüm ve pomelo.
İstediğim boyutta (küçük) kavun bulamayınca pomelo kullandım.

Bunu da daha ince bıçakla çalıştım. Kırmızı elma

Beklediğimize değdi, aştınız valla, neredeyse heykel gibiler :)

Sevgililer gününüz kutlu olsun

Bu gün salatalıklarla oynuyorum....

Pastel bir meyve sunumu hazırladım.

Ananas, mango, kivi ve yaban mersini kullandım.

Son 3 eseriniz usta sanatçı seviyesine adım attığınızı gösteriyor Güler hanım. Tebrikler.

Kahvede bahsettiğiniz bıçak için 10 gün önce yazsaydınız, size yerinden alıp getirebilirdim. Viktorinox un H.B.O. Strasse deki mağzasına girip sizin için hoby bıçağı aradım ancak orası turistik olduğu için yoktu. O bıçak vardı.

Her şey gönlümüzce olsun.

Sağ ol sevgili OSMAN45, elimde olanlarla idare ediyorum şimdilik.
Yapa boza daha iyilerini becereceğim inşallah.

Bundan iyisi can sağlığı.:) Hepsini çok beğendim, ellerinize sağlık.:)

Siz beğendikçe sanırım gaza geliyorum, daha iyilerini yapmaya çalışıyorum.

agaclar.net doğum günlerinde meyve sunum tabaklarını Boony Flood'a sipariş veriyordum.
Pazarlık yapmama rağmen 200.- 250.- TL. nin altına hiç düşmüyordu, oysa kullandıkları malzeme 4 elma 4 portakal, 10-15 tane çilek, bir ananas birkaç üzüm tanesi, 2 kivi. Toplasan maliyet 25-30 TL.

Bu sene sipariş vermeyip kendim hazırlamak istiyorum, inşallah beceririm.

Ozlem A'ya da o güzel kütük pastasını yapmasını rica edersek, paramız cebimizde kalır.

Yaparım tabii ki :)

Gelinim Esra'nın doğum günü yaklaştı ama biz Manyas'da olacağız. Onu hem kutlamak hem de hediyesini vermek için bu akşam bir sürpriz ziyaret yapmayı düşündük.

Hediyesinin yanında ona bu meyve sepetini hazırladım. Aynı zamanda agaclar.net'in doğum günü için yapacağım meyve sepeti için de ön çalışma oldu. Sanırım fena olmadı ama bunu hazırlarken nerelerde hatalarım oldu onları da tespit ettim. Bu daha ilk çalışmam. Önden ve arkadan fotoğrafladım.

Maliyeti 30-35 TL arası.

Eline sağlık :)

Güzel görünüyor :)

Doğum günü partisine az kaldı diye bolca çalışma yapıyorum.
Bu gün bu meyve sepetini yaptım, gün geçtikçe daha kolaylıklar buluyor, deneye deneye yeni şeyler öğreniyorum.
Örneğin; elma ve armut gibi meyveleri dilimlediğimizde hemen kararmasın diye limonlu suya atarız ama yine de bir iki saat sonra kararma yapıyor.
Bu sefer 2 yaprak jelatinden seyrek bir jöle hazırladım bayağı sulu. Dilimlediğim elma ve armutları bu suyun içine attım ve her tarafını iyice buladım. Üzerlerinde hiç jölemsi bir tabaka yok. Bu meyvelerle sepeti hazırladım, bakalım kararmadan ne kadar uzun dayanabilecek?

Sizlerin bildiği başka usuller varsa lütfen paylaşın.

Meyve sepetimde portakal, elma, üzüm, çilek, ananas ve kivi var.

Dolfinler harekete geçti.....

Şimdi bizimkilere gösterdim, bayıldılar.. ellerinize sağlık.

Yunus balıklarına bayıldım. Göz olarak ne kullandınız?

Yuvarlak minik çikolata.

Bugün ben de muzdan yunus balıkları yaptım misafirlerime.

Sevgili sakagun, ellerinize sağlık, başka yaptığınız şeyler de varsa paylaşmanız hoşumuza gidecek.

Sevgili Ozlem A, muz tırtılı merak etmiştin....

Komşumun Bursa'dan misafirleri gelecekti, bahçede sucuk partisi vardı beni de davet etti.
Eli boş gitmek olmazdı, hemen çilekler yıkandı iyice kurutuldu.
Bitter çikolata eritilip, çilekler bir bir çikolata kaplandı ve meyve sepeti hazırlandı.

Misafirlere hem değişik geldi hem de çok beğendiler.

Ne güzel komşuluklar, darısı başıma :). Ellerinize sağlık, yine süper olmuş.

Yağmur çiseleyince bahçede çalışamıyoruz, ben yine balkonda saksılarımla çalışabiliyorum ama Oğuz somurtup duruyor.

Balkonda yorulunca mutfağa dalıyorum.
Pazarda kavunlar ucuzladı, bu da benim işime yarıyor, ahh bir de karpuzlar çıksa... değmeyin keyfime.

Bu gün arkadaşlara yemeğe davetliyiz, eli boş gitmek olmaz tabii.

Kavun, çilek ve portakal ile meyve sunum tabağı hazırladım.

Dün, bugün öyle bir yağmur yağıyor ki bahçeye adım atmak imkânsız. Misafirlerim de var, yemekleri hazırladım.
Bahçeden taze sarımsak, maydanoz koparırken bir de soğan kopardım. Soğanlar minik baş yapmaya başlamışlar, tam da benim istediğim gibi.

Bir tane soğanı alıp bıçaklarımı çıkardım, başladım oynamaya. Sonra içlerini boyadım , çiçeğimi yaptım.
Önce tek katlı hazırladım sonra iç içe koyarak katmerledim çiçeği.

İnanılmaz, ellerinize sağlık.

Kavunlar ucuzladı, bu da benim işime geliyor.....

Maşallah Güler hanım pek çalışkansınız :)

Görsel şölen ;) canımız istedi.

Yok yaa sayın Resulgur, çalışkanlığım kalmadı. Öğle sonrası güneşte pek çalışamıyorum bahçede, o yüzden evde olunca da dinlenmek bahanesi ile oynuyorum sebzelerle, meyvelerle.

Sözüm ona köyde kavun-karpuz bol ve ucuz olur ben de bol bol çalışma yaparım diye düşündüysem de bahçe işlerinden hiç vakit bulamadım ki.

Yarın köyde bir komşuya gitmem gerekiyor iki de çocuğu var, bahçede elma bol onlara elma şekeri yapayım dedim ve ilk defa denedim.

Onların şekerlerine boncuk koydum (bu arada kendime de yaptım ama boncuksuz)

Önce elmaları yıkayıp kuruladım.
2 bardak şekeri bir bardak su ile kaynatıp koyulaşma kıvamına gelince bir limon suyu, bir tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası, ve yumuşattığım bir adet yaprak jelatini ilave ederek biraz daha koyulaştırdım.
Elmalara geçirdiğim çubuklardan tutarak şekere iyice buladım, çıkartıp biraz süzdüm yine şekere batırarak döndüre döndüre kırmızı şekerin her tarafına gelmesini sağladım.

Çocuklara vereceklerimin üzerlerine boncuklar serperek soğumaya bıraktım.
Yarın, güzelce süslü paketler yapıp hediye edeceğim.

Ev işleri yorucu oluyor, dinlenmek istediğimde ya bir kitap alıp uzanıyorum ya da mutfakta oyalanıyorum.

Yılbaşı yaklaşıyor, torunlara yeni şeyler yapayım istedim. Bu penguen askerleri görmüştüm onları denedim güzel oldular, küçük torunun çok hoşuna gidecektir.

Bu mumlukları biz küçükken mandalina'dan yapardık, şimdi daha da gelişti, daha hoş oldular.

Penguen askerler

Siyah üzüm, top mozzarella peyniri ve havuç

Bu sabah kahvaltıda canımız taze portakal suyu istedi. Suyunu içtik kabuklarında da mumluk yaptım.
Portakallarını iç kısmını iyice temizledikten sonra üst kapağa şekiller yapıp karanfiller sapladım. Mum yandıkça ortalığı hoş bir karanfil kokusu sardı, denemenizi öneririm, hem çok kolay hem de görüntüsü ve saldığı koku çok hoş.

Tek kelimeyle harika, paylaştığınız için teşekkürler :)