Bahar geldi sebzeler bollaştı.. Yapabildiğim kadar zeytinyağlı yapmaya çalışıyorum. Şu sıra bakla enginar, sultani bezelye, bilimum otlar her yerde.

Bugünün zeytinyağlısı bol yeşil soğan ve dereotlu yeşil bakla
Tarhana çorbası
Fırında tavuk patates
Roka mor lahanalı salata

Kimsa yazmazsa ben yazarım başlığı :) Arada uğrayanlar için gelsin :)

Süzme mercimek çorbası
Zeytinyağlı köy pırasası (satan adam yemin ediyor!)
Evdeki yamyamlara ızgara pirzola!! Naneli taze kişnişli yeşil sos ile.
Salata

İyi ki geçen sene bol bol bezelye, domates, bamya, barbunya gibi sebzeleri derin dondurucuda stoklamışım.

Bahçe işleri yoğun olarak başladı, yemekle uğraşmaya ne vakit var ne de pişirecek güç.
Hemen bir soğanı pembeleştirip, kıymasını da hafifçe pişirdim mi aç bir paket bezelye hooop tencereye.
Yanına da bir pilav, bir de cacık.... valla hayat kurtarıyor.

Akşama da yanına bir domates çorbası da yaptım mı.... değme gitsin.

Merhabalar, çocuk bayramı nedeniyle bu hafta küçük adam menüleri var.

Yeşil mercimekli erişte çorbası
Fırında köfte ve patates
Zeytinyağlı pırasa
Salata

Dün etli biber kabak dolması ve yoğurt vardı. Bu gün makarna ile öğle yemeğine yeter kalan. Akşama küçük canavar perde pilavı istedi dün ama dolmayı yapmıştım bu gün perde pilavı bir de mercimek çorbası menü tamam ;)

Bahçe balkon işleri başlayınca kimse yemek yapmıyor demek ki :). Ben de bütün gün balkon düzenlemeyle uğraşınca yemek yapmadım. Menümüz kavurmalı yumurta, yoğurtlu biber kızartma, domates salatalık ve kahvaltılıktan oluştu.

Kurufasulye - Pilav

Bugün evde ufak çaplı tadilat olduğundan yemekler az ve öz oldu.

Kıymalı bezelye
Pilav
Salata

Nohut, pilav ana yemek. Turşu, salata, yoğurt herkes istediğini yesin.

Kabak, biber dolması
Yoğurt

Acılımı acılı patlıcan yemeği pişmekte, makarna ve domates salatası ekleyeceğim yanına.

Zeytinyağlı taze fasulye, makarna, cacık.

Bol taze soğanlı oğlak yahni- Balıkotu(Kaldırak veya ıspıt) saplarından bulgurlu yemek-Bahçeden yeşil pazı ve pancar yapraklarından salata- Ev yapımı yoğurt

Bezelye, makarna, karma karışık bir salata ve meşhuur hira tatlısı olan puding vardı bugün bizde.. Ama görseniz puding demezsiniz, kakaolu bisküviyi kuplara toz halinde alıyoruz, üzerine vanilyalı puding ve en üste yine bisküvi.. Saraydan fırlamış sanki, gel gelelim bizim hazır puding :) Ne zor yaptım ben onu diyerek yuttururum artık eşime :)

Nohut
Pirinç pilavı
Çiğ börek
Cacık

Benim bugünkü menüm.

Sevgili hira'dan ve sevgili kelebek çalısı'ndan kopya :). Bezelye pilav ve cacık.

Biberiyeli kabak yemeği
Bol naneli yoğurt
(Bu günlerde kilo vermeye çalışıyorum da.) :)

Domates ve biberden başka sebzemiz yok bugün, he bi tane patlıcanımız var. Herhalde sebzeli bir bulgur pilavı yaparım, yanına yoğurtlu çorba olur ya da tarhana.. Bugün işlerim var evde, fazla ugraşmak istemiyorum yemekle. Sanki hergün börek açıyorum :o

Ne bulduysam koyduğum ton balıklı salata, ayran ve tam buğday ekmeği 8 tane de etli yaprak sarma :D diyette olunca o sarmaları yememeyi dilerdim. şuanda sabaha da zeytinli ekmek mayalıyorum :D

Japon kadınların zayıf kalma sırrı!

Yarınki menü için faydalı olur diye.. ;)

Diyabetli olduğum için pirinç tüketmiyorum. Çünkü çok severim öyle küçük porsiyonlar yiyeceğime hiç yemem. Ekmeğimi de kendim yapmaya başladım. Ama onun dışındakiler bana uygun :) bahçem olursa kendi bahçemden besleneceğim az sonra ekmeği fırından çıkartıp fotolayacağım :D

Mutfak şenlenmiş, süper olmuş. Ellerinize sağlık, Bu başlıkta sadece menü verdiğimiz için tarifi ekmek bölümüne taşıyorum, orada devam ederiz :)

http://www.agaclar.net/forum/ekmek/37281.htm

Bahçeden toplanmış bolca taze naneyle hazırladığım harcımla biber dolduruyorum şimdi. Maydonuz yoktu, yüklendik naneye, umarım acılaştırmaz harcı :) Dündende tarhanamız vardı, bi de yoğurt kondururuz sofraya.. Daha ne olsun ki.

Ben bugün evde olduğumdan bol bol yemek yaptım, hafta sonu rahatım :)

Annemin tarhanasından çorba
Zeytinyağlı enginar
Etli türlü
Pilav
Salata

:pKöfte, kaşarlı mantar, biber, domates, soğan hepsi döküm ızgarada. Ev kebapçı gibi koktu ama olsun ;)

selam artık türkiyedeyim
bu gün semiz otu çorbası,menemen..

Bugünün menüsü,

İmam bayıldı
Zerdeçallı Havuçlu pilav
Cacık
Portakallı cevizli kek

Mutfağa marifetli bir kelebek konmuş :)

Ben bugün oğlumun en sevdiği yemekleri yaptım.

Deniz börülcesi salatası (tarif burada)
Dünden zeytinyağlı enginar
Fırında tavuk ve taze patates
Cacık

Mantarlı tavuk sote, pilav ve semiz otu salatası. Keyfim yerinde olursa çayın yanına da un helvası.

Un helvası yapıldı:). Dün kavurmalı pide yendi. Bu gün anne yemeğine dönüş. Etli taze fasulye pilav cacık.

Bugün hafif menü var

Fırında mücver
Zeytinyağlı börülce fasulye
Cacık
Salata

bu gün
orman kebabı
salatalık
yoğurt
işim vardı bu kadar

Fırında karnıyarık, pilav, cacık.

Bezelya, pilav, cacık
Trileçe

Beş çayına sigara böreği eşlik etti.

Kuzu tandır, kürt pilavı, yoğurt, salata, karpuz, üstüne burma kadayıf ;). Pazarın menüsü buydu, bu gün kabak mücver, patates kızartması ve mercimek çorba. Yoğurt salata fix zaten ;)

Lütfen benim için de bir dilim karpuz kesiniz :(

Diabetlilere yasak değil mi :(. Benim de sınırda olduğu için ben de çok fazla tüketemiyorum.

Bugün oyunlu menü var.

Kumpir ve üzeri için: haşlanmış bezelye, doğranmış salatalık turşusu, zeytin, haşlanmış mısır, kapari çiçeği ve ev yapımı humus, haydari

Naneli anne ayranı
Havuç ve mor lahana salata

Bizde de anne hamburgeri var ;). Bir gün benim yemeğim bir gün onların.

Bu akşam bizde,

Hünkâr beğendi ve mevsim salata ;)