Sayın tenar, yazmış olduğunuz fikirlerinize kısmen katılıyorum ancak katılmadığım kısımları da var.
Katıldığım kısımlar dersek, sizin de yazdığınız konular iç içe girip birbirine karışaçak belki de içinden çıkılamayacak duruma gelecek.

Katılmadığım kısımlar ise,İnternet'te yemeklerle ilgili yüzlerce site olmasına rağmen ben şu ana kadar hiçbir yemek sitesine girmedim. Ancak ben bizim sitemiz de yemeklerle ilgili bir bölüm olduğu için ne zaman sitemize girsem hemen hemen her zaman yemekler bölümüne de uğrayıp birşeyler öğrenmeye çalışıp duruyorum ve zamanımın bir kısmı da bura da geçiyor ve eminim ki site üyelerinin de bir çoğunun hoşuna girmiştir. Aklıma geldiği kadar açılmayan konular açmaya çaılşarak konuların dağılamasına yardım ediyorum ama ne yapayım benim de katkım olsun benim de bir sayfam olsun diyorum.

Diğer bir açıdan bakarsak yemeklerle sitemizin ortak yönlerinin çok olduğunu görebiliriz. Durum böyle olunca bence çok iyi olmuş diyorum. sitemizde ki bölümlere bakarsak meyve ve sebzeler mutfaklarımıza o kadar da yabancı olmayan bitkiler.

Dilim döndüğü kadarıyla anlatmaya çalıştım, Bence çok güzel olmuş düşünen arkadaşlar iyi düşünmüşler.

"Diğer bir açıdan bakarsak yemeklerle sitemizin ortak yönlerinin çok olduğunu görebiliriz. Durum böyle olunca bence çok iyi olmuş diyorum. sitemizde ki bölümlere bakarsak meyve ve sebzeler mutfaklarımıza o kadar da yabancı olmayan bitkiler"

Sn.caucasus, sizi anladığımı sanıyorum. Ben de konuyu sevdiğim için heyecanlanıyorum. Ortak yönler... evet ama aynı kulvarda değiller. Söylemek istediğim, başlıbaşına ayrı zaman, emek gerektirecek bir iştir yemek konusu, sonu bucağı belli değil. Yazık olmasın, işin içinden çıkılmaz hal almasın. Yoksa bana göre hoş, hergün de girerim, her girdiğimde de mutlaka yazarak desteklerim de yeni bir lokma bir şey daha öğrenirim. Yemekle ilgili kişi, yüzlercesi olan sitelere mutlaka girmiştir gibi geliyordu bana.

Beklentilerle örtüşmezse, sonunda yapılan şey insana sıkıntı verebilir. Ne kadar açılacağımızı biliyor muyuz, sınırlarımız var mı? Başlıkları oluştururken bu sınıflandırma anlamlı mıdır? Yoksa gerçekten doğru (sonunda verilen sınıflandırma ile çok anlamlı değildi benim aklımca, bunu da söyleme gereği duydum sadece) bir sınıflandırma yapalım da arama da bari sıkıntı olmasın mı?

Sonuçta, bu çalışmayı yapmak isteyen, başlatan arkadaşların beklentileri doğrultusunda veya konuşulanlardan akıllarında oluşturdukları gibi şekillenecektir; şimdilik bizler, fikir verebiliriz. Onlar neyin altından kalkabileceklerini kestirir, oluştururlar, biz de destekleriz seve seve.

Aklıma bir şey daha geliyor, doğrusu budur, buraya yakışanı budur anlamında demiyorum, başımızın değdiği yer neresidir bilemediğim için bir öneri: her ay bir meyve/sebze/balık/et/vs seçilebilir, veya her ay bir yöre seçilebilir, onunla ilgili her türlü tarif o başlık altında yer alabilir.

Yapılanma enine de olsa boyuna da olsa takipcisiyim.

Yemekle ilgili her yerde olabilirim:) Okurum, yazarım, yerim, alırım, sorarım, öğrenirim, yaparım, severim, bayılırım...

Kolay gelsin ilgilenen herkese.

Sayın tenar, Site de zaten bir çok konu var istediğimiz her şeyi hemen bulamıyoruz biraz araştırma yapmak gerekiyor.

Yemek gerçekten ayrı bir konu ancak sitenin yabancı olduğu **** tamamen zıt bir konu olduğunu düşünmüyorum. ben yine de bu site de olmasından memnunum. Nere de başlar, nere de biter, konuları nasıl belirleriz, Ayrımı kim yapar, hangi mutfak **** hangi kültüre hitab eder bilemiyorum.

Yine de güzel bir konu olmuş emeği geçen arkadaşlara teşekkür ederim.

Kullanışlı olabilecek bir fikir aslında ama burayı çok kullanan olmadığı için yapılacağını sanmıyorum.

Arkadaşımız caucasus'un yazdığı mesaja dün cevap vermişsiniz. Mesajın yazıldığı tarih 2009.
Mutfak bölümü moderatör arkadaşımız daha sonra bölümünü çok güzel başlıklar altında topladı ve şu sıralar pek başlığa yazı yazılmasa da üyelerimizin çok sık kullandıkları bölümdür.
Aklımız takıldıkça başlığa bakar, yardım alırız. Çok değerli bilgiler içermektedir.