Mantar Türleri

[Playmakers]

evde mantar üretmek aslında kolay ama bildikten sonra gittiğim bi arkadaşta evinde şeffaf sterilize bir torbada prinç saplarıyla ot yani mantar miseli aşılanmış buğdayları karıştırıp poşetin ağzını sıkıca bağlayıp banyoya koymuş sonra torbayı etrafında delikler açmış mantar büyümüş bende denicektim ama tam bilmediğimden yapmadım

[ececeren]

Bu mantarların isimlerini bilen var mı ? Ormanda bol miktarda var. Yeniyor mu yoksa zehirli mi ?

[Engin37]

Orijinal Mesaj Sahibi ececeren

Bu mantarların isimlerini bilen var mı ? Ormanda bol miktarda var. Yeniyor mu yoksa zehirli mi ?

Bu mantar memleketim Kastamonuda AYICA ismiyle anılır.Zehirli değildir,yenilebilir.Özellikle topraktan yeni çıkan tazeleri dış kabuğu soyularak közlenerek yenilirse güzel bir tadı olur.

[murer]

Orijinal Mesaj Sahibi Engin37

Bu mantar memleketim Kastamonuda AYICA ismiyle anılır.Zehirli değildir,yenilebilir.Özellikle topraktan yeni çıkan tazeleri dış kabuğu soyularak közlenerek yenilirse güzel bir tadı olur.

Bu mantar porcini değil.Lezzetsiz bir mantardır. Kozde dediğin gibi porcini olur.Karıştırmayalaım.