Mantar: Ne Hayvan Ne Bitki, Başka Bir Âlem

[UtkuMun]

Orijinal Mesaj Sahibi J.Barutçiyan

Tremella mesenterica mantarı yenmez.

https://books.google.com.tr/books?id...terica&f=false

ISBN 962-996-229-2

https://books.google.com.tr/books?id...pg=PA420&hl=tr

ISBN 0-19-280681-5

Tremella mesenterica, witch's butter, Tom Volk's Fungus of the Month for October 2000

yapımında Tremella Mesenterica kullanılan bir çorba içtim ve pişirlme sürecini seyrettim, de tüketmenin bi manası olup olmadığı şüpheli yerine kullanılabilecek elde etmesi çok daha kolay aynı işe yarayan yosun kökenli veya hayvansal malzemeler mevcut, orta asya nın himalayalara yakın dağlık kesimlerinde ve kuzey asya da çorba ve yemeklere yoğunluk vermek için kullanılıyor. Batı ülkelerinde de kullanımına sıkça rastlanıyor. Bazı Çin ve Kore restoranları karşılığında ödeme yapabilir arzu ederseniz numune götürebilrsiniz.