Evde Sofralık Zeytin Yapımı

[MeyveliTepe]

Sayın Denizakvaryumu, sizi de üçüncü sııraya yazdık. Aynı yöntemi sofralık siyah zeytin olabilen cinslere uygulayabilirsiniz. Söz gelimi genellikle gemlik zeytini diye bilinen trilye cinsine uygulanabilir (ki, ben yöntemi gemlik salamurasından uyarladım). Sadece zeytinin olma zamanı değişecektir. Trilye hiç denemedim ama okuduğuma göre 4-5 ayda yenebilir hale geliyormuş. Oysa samanlı cinsine bir ay yetti. Ege bölgesi zeytinlerine uygulanırsa ne olur kestiremiyorum. Belki domat cinsi bizim kalamata usulü ile olabilir.