Hafif pişirilerek yapılan acı biber turşusu

Muda · 10-09-2016, 06:42

Közlenerek yapılan acı biber turşusu

Sn. akçabardak tarafından tarifi verilen hafif pişirilerek yapılan acı biber turşusuna benzer bir turşu. Ayrı bir tarif verecektim. Ancak aynı başlıkta olursa sanki daha iyi olur gibi. Bir önceki yıl eşim tarafından bir arkadaşından aldığı tarifle yapmıştı. Benim çok hoşuma gitti. Acı biberler sap kısımları çıkarıldıktan sonra yıkanıyor.

Name: DSCF9369.jpg
Views: 2423
Size: 45.1 KB

Name: DSCF9369.jpg
Views: 2423
Size: 45.1 KB

Daha sonra biraz süzüldükten sonra biraz genişçe bir tavada közleniyor. Küçük olanlar kısa zamanda közlendiği için onlar tavadan alınarak çam şişe içerisine konuluyor. Büyük biberler de közlendikçe şişe içerisine konuluyor. Tabi biraz daha alması için şişe tabanı halı üzerinde tıklayarak daha fazla alması sağlanıyor.

Name: DSCF9364.jpg
Views: 2400
Size: 44.8 KB

Name: DSCF9364.jpg
Views: 2400
Size: 44.8 KB

Name: DSCF9367.jpg
Views: 2473
Size: 54.1 KB

Name: DSCF9365.jpg
Views: 2696
Size: 49.1 KB

10-09-2016, 06:42	#8
Muda Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 12-02-2013 Şehir: Afyonkarahisar Mesajlar: 3,817 Galeri: 8	Közlenerek yapılan acı biber turşusu Közlenerek yapılan acı biber turşusu Sn. akçabardak tarafından tarifi verilen hafif pişirilerek yapılan acı biber turşusuna benzer bir turşu. Ayrı bir tarif verecektim. Ancak aynı başlıkta olursa sanki daha iyi olur gibi. Bir önceki yıl eşim tarafından bir arkadaşından aldığı tarifle yapmıştı. Benim çok hoşuma gitti. Acı biberler sap kısımları çıkarıldıktan sonra yıkanıyor. Daha sonra biraz süzüldükten sonra biraz genişçe bir tavada közleniyor. Küçük olanlar kısa zamanda közlendiği için onlar tavadan alınarak çam şişe içerisine konuluyor. Büyük biberler de közlendikçe şişe içerisine konuluyor. Tabi biraz daha alması için şişe tabanı halı üzerinde tıklayarak daha fazla alması sağlanıyor. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter bahcedenn, akçabardak ve Ozlem A beğendi.