Evde elma, üzüm sirkesi yapımı

[Sûz-i Dilârâ]

Orijinal Mesaj Sahibi Erdal Hoca

Sayın TCM, desenize benim vuslat ağustos-eylüle kaldı Ne yapalım, bekleriz.

Sirkeyi kullanacaksanız, dipteki anayı, bir şişeye bir miktar sirkeden koyup bu anayı da bu şişeye alıp buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Bir dahaki sirke kurumunda hem anayı hem de şişedeki sirkeyi katarak sirke oluşum sürecini hızlandırırsınız.

Geçen gün manavda kurtlu mu kurtlu elmalar buldum aldım ama kızım ben sirke kurana kadar bitirdi (kurtlu yerlerini bana ayıklatarak)