Kurutulmuş Trabzon hurması (Korogaki)

[bebeto016]

Orijinal Mesaj Sahibi bahcedenn

Merhabalar ve iyi seneler Korogaki severler,
Yeni bir üye olarak bunlar da benim hurmalarım. Sizlerden görerek, imrenerek ve de çok merak ederek yapmaya çalıştığım hurmalarım. Tatlarını çok merak ediyorum. Bu merakımdan dolayı da geçen hafta bir aktarda gördüğüm bu hurmalardan tadımlık 1 tane aldım. Fakat aşırı derecede kuruydu ve beğenmedim. Hatta aşırı derecesi yok, kupkuru idiler.Yaptığım hurmalar 5 haftadır asılılar ve dokunduğumda yumuşacık pufidik pufidik haldeler. Sabırsızlıkla beklemekteyim. Saygılarımla...

bence sertleşmesini bekleme büyük hevesle kuruttuğum hurmalarımın ilk kısmı sanırım biraz fazla kurumuştu anlatılanlar kadar tad alamadım fakat 2. kez kuruttuklarım yumuşakken tattım cok kurumuşunsundan daha iyiydi .

bence fazla kurutmadan yemek lazım.