Kurutulmuş Trabzon hurması (Korogaki)

[Kiraz]

Orijinal Mesaj Sahibi MeyveliTepe

Bu yıl yüzlerce kişi tonlarca hurma kurutuyor. Seneye belki de binlerce kişi olacak. Kendi adıma çok keyif verici bir durum.

Tadı anlatıldığı kadar güzel olmasaydı bile hurma kurutanların sayısının artacağına inanıyorum. Bir hurma ağacı olan, aynı anda olgunlaşan meyveleri nasıl bitirsin (Güler Hanım hariç)? Az da çıkmıyor ki. On sene kadar önce bir komşumuz bahçelerinden hurma toplamamız için yalvarıyordu, yiyemiyoruz, dalında bozuluyor, kuşlar rahat bırakmıyor diyordu. Tadına bakanlar da onay verdiğine göre bu iş hızlanacak.