Mutfaktaki Kaktüs (Yenilebilinen Kaktus ve Meyveleri)

Mehmet Ali Aşık · 06-04-2007, 05:37

Dikenli incir veya hint inciri denilen kaktusun meyvasini severim tohumlari ile birlikle mideye indiriyorum.Yanliz bu meyvayi kopaririken çok dikkat etmek gerekiyor çunki dikenleri tam bir bela elinize saplanip içinde kiriliyor.
Bu kaktusun yapraginida denedim .Taze yapraklari kesip dikenleri temizleyin taze fasulye buyuklugunde seritler halinde kesin(zaten tadi taze fasulye ile bamya arasinda biraz yapiskansi?) tavada biraz sivi yagda kiraztin ustune yumurtada kirabilirsiniz.Yapraklardan tursuda yapiliyor.

06-04-2007, 05:37	#21
Mehmet Ali Aşık Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 10-09-2006 Şehir: Metropolis Mesajlar: 161 Galeri: 19	Dikenli incir veya hint inciri denilen kaktusun meyvasini severim tohumlari ile birlikle mideye indiriyorum.Yanliz bu meyvayi kopaririken çok dikkat etmek gerekiyor çunki dikenleri tam bir bela elinize saplanip içinde kiriliyor. Bu kaktusun yapraginida denedim .Taze yapraklari kesip dikenleri temizleyin taze fasulye buyuklugunde seritler halinde kesin(zaten tadi taze fasulye ile bamya arasinda biraz yapiskansi?) tavada biraz sivi yagda kiraztin ustune yumurtada kirabilirsiniz.Yapraklardan tursuda yapiliyor. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter