Poğaça

[Billur Korkmaz]

Sevgili Arzucuğum, bugüne dek yaptığım tüm pastalar pratik kolay ve vakit almayan türden oldu. Çabucak olması açısından hiç kendim hamur yoğurupta pasta hazırlamadım, marketlerde satılan şu ortadan ikiye bölünmüş hazır pişmiş pasta hamurunu süsledim hep.. Bir paket krem şantiyi soğuk sütle karıştırıp çırptım hamura sürdüm, arasına meyveleri (özellikle muz, çilek, kivi ya da karışık meyve), sonra tekrar üzerine diğer hamuru kapatıp bu kez krem şantiyi sürdükten sonra pasta enjektörüyle üstüne süsler yaptım, tabi meyvelerden de koydum..

Tavsiye ederim, tam çalışan kadına uygun..
Vakit nakittir..