İstiridye şeklinde börek

[Güler]

Hazırlaması çok kolay, 10-15 dakika içinde hazırlanan börek, çay demlenene kadar geçen bir sürede de pişiyor.

3 tane yufkadan hazırladım.

Fırını turboda 170 derecede ısıtın.

Bir yufkayı 4 parçaya böl, 3 yufkadan 12 adet börek çıkıyor.
2 çorba kaşığı tereyağını eritin ve üzerine bir çay bardağı su ilave edin.
Dört parçaya kestiğiniz yufkanın bir parçasını alın. Daire kısmı yukarıda uç kısmı aşağıya doğru serin ve fırça ile yağlı suyu her tarafına sürün.