Gevrek Sokak Simiti

arapsabunu · 07-06-2012, 19:49

Sayın kelebek çalısı,

Bir kaç gün önce TRT'de bir programda simidin nasıl yapıldığına denk gelmiştim, evvelsi gün de pencereye koştum ama yetişemedim yanık sesli simitçiye

Sonra dün forumda karşıma çıkmaz mı simitleriniz

)) 6 aylık da hamile olmak eklenince bunlara...

Bu sabah erkenden denedim tarifinizi, mayalanma süresini işlerim nedeniyle biraz fazla uzun tutmaktan başka yaptığım tek farklı şey turbo olmayan fırınımda önce 180 sonlara doğru da 200 derecede pişirmekti. Severek yedik, tarif defterimize kaydettik.

Önerilerime gelince 125 ml suyu yarım bardak olarak koydum, ölçecek bir şey olmadığından, yeterli oldu. Bir de kalabalık ailelere az gelebilir bu ölçüler

)

Size teşekkür etmek istedim sayın kelebek çalısı, tüm simitseverlere de sevgiler...

07-06-2012, 19:49	#13
arapsabunu Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 09-04-2012 Şehir: KOCAELİ Mesajlar: 168	Sayın kelebek çalısı, Bir kaç gün önce TRT'de bir programda simidin nasıl yapıldığına denk gelmiştim, evvelsi gün de pencereye koştum ama yetişemedim yanık sesli simitçiye Sonra dün forumda karşıma çıkmaz mı simitleriniz)) 6 aylık da hamile olmak eklenince bunlara... Bu sabah erkenden denedim tarifinizi, mayalanma süresini işlerim nedeniyle biraz fazla uzun tutmaktan başka yaptığım tek farklı şey turbo olmayan fırınımda önce 180 sonlara doğru da 200 derecede pişirmekti. Severek yedik, tarif defterimize kaydettik. Önerilerime gelince 125 ml suyu yarım bardak olarak koydum, ölçecek bir şey olmadığından, yeterli oldu. Bir de kalabalık ailelere az gelebilir bu ölçüler) Size teşekkür etmek istedim sayın kelebek çalısı, tüm simitseverlere de sevgiler... Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter gece, kelebek çalısı ve mrduran beğendi.