Makaron

[Güler]

İstanbul'da badem ununu Eminönündeki pasta malzemeleri satan yerlerde rahatlıkla bulabilirsiniz.

Gelinim de bu işe kafasını takmış durumda, yaptıkları da hakikaten nefis oluyor.
Tepsiye döktüklerini hemen fırına sokmuyor, dışarıda bekletiyor.
Bir de onun bana söylediği; makaron tepsisini 3-5 defa göğüs hızasından pat diye yere bırakması. Böylece kenar tırtılları daha güzel oluyormuş.