Bizim buralarda bu ağaca meyvelerinin tatlı olmasından ve leblebi gibi şekli olmasından dolayı "Şeker Leblebi" denir.Meyveleri hem yenir hemde çocuklar için bir oyun aracıdır.Olgunlaşmış tatlı olan meyveler kahverengi olur.

Daha sonra çektiğim fotoğrafları burada sunacağım.

çitlembik-şeker leblebi :)
 

bu fotoğraf internetten

resimdede görüldüğü gibi meyveleri önce yeşil sonra sarı ve olgunlaşıncada kahverengi olur. Kahverengi olanlar oldukça lezzetlidir.

yeşil meyveler

Tanıdığım bir bitkidir, adını çitlembik ağacı olarak okuyunca şaşırdım. Doğuda da batıda da bu bitkiye Çıtlık diyorlar. internette aradım Adi çitlenbik olarak geçiyor. Acaba hangisi?

Bende araştırırken farkettim çitlembik ağacının birçok çeşidi varmış bunlar dediğiniz gibi adi çitlembik. Ülkemizde doğal olarak bulunuyor kuraklığa çok dayanıklı bir ağaç.

Çitlembik yetiştiriciliği :

Meyveler yaz sonu ve erken sonbaharda toplanır ve tohumlar çıkartılır. Ekimlerde 5’li çizgi ekimi uygulanır ve metrekareye 50-100 gr arası tohum ekilir. Tohumların çimlenme oranı %77-96 arasındadır ve metrekareden 50-100 adet fidan elde edilir. Tohumlar ekimden önce, 3-5 gün suda bekletilir. En uygun ekim zamanı sonbahar ve erken kış aylarıdır. Meyveler toplamayı takiben ekilecekse, meyve olarak doğrudan da ekilebilir. Geç kış ve bahar ekimlerinde en az 1 ay 4-6 ºC sıcaklıkta soğuk nemli katlama uygulanır. Tohumların 1000 tane ağırlığı türlere ve yetişme ortamına göre; 150-200 gram arasında, ekim derinliği 15-20 mm. dir. Yağışlı olmayan dönemlerde sulama ihmal edilmemelidir. Çitlenbikler kazık kök sistemi geliştirdiklerinden özellikle yarı kurak sahalarda kullanılacak olan fidanların 25-30 cm derinlikteki tüplü fidanlar olmasında yarar vardır. Kafkas çitlenbiği ve adi çitlenbik 1 yaşında 40-60 cm boya 7-11 mm çapa, Türk çitlenbiği ve tüylü çitlenbik ise 1 yaşında 20-30 cm boya 4-7 mm çapa ulaşır. Ağaçlandırma çalışmalarında 1 yaşlı çitlenbik fidanları kullanılır. (Kaynak : cagatayyolda.net)

Merhaba,
Çocukluğumdan bildiğim kadarıyla ismi "Dardağan" burada anlatılanlar tamamen yaşadığım şeyler, Çalıştığım okulun bahçesinde var, isteyen arkadaş varsa tohum gönderebilirim sanıyorum. Selamlar
Sefa

Dağın veya dardağan ben çocukluğumda çok yedim okul önünde de anlatıldığı gibi satılırdı. Sayın Alicee'nin 1. Paragrafta anlattığı doğrudur. Şuanda ki evimizin bununduğu yerden 250 m. ötede iki ağaç vardı. Şuan duruyor mu, hiç dikkat etmedim ben onlardan çok yemiştim. Ama şimdi şehir içi gibi duruyorlar mı bakarım, ama tahmin etmiyorum. Fakat yakın çevrede olması gerekir.

Ağaç tipi yürek yapraklı karaağaç tipinde ve ceviz gibi geniş tepe çatısı oluştururlar. Gövdesi dışbudak gövdesine benzer, hatırımda kaldığı kadarıyla.

Sayın dr.touareg, çok doğru ifade etmişsiniz.
Sultandağlarında ve annemlerin evin arka bahçesinde koca bir ağaç dağdağan var.
Kahverengi,kirli sarı ve çok olgunlaştığında da siyaha yakın kahverengi oluyor.Tadını çok severim.fazla etli kısmı yoktur,nerdeyse çekirdekten ibaret diyebilirim.Çocukluğumda mahalledeki çocuklar olmamışlarını (yeşilken) toplar masumane savaş silahı olarak kullanırlardı.Ben olmadan koparıp ziyan etmeye kıyamazdım...dalında çok güzel görünürler...:rolleyes:

Sn Sercinyo,
Çoğaltmak istiyorum demişsiniz ama...bilmiyorum ki benim bahsettiğim dağdağan mı? ya da oralarda yetişir mi?
Dağlık alanda,soğuğa çok dayanıklı bir bitki,ağaçları da hatrı sayılır şekilde büyük oluyor.
Eğer aynı ağaçtan bahsediyorsak ve denemek istiyorum diyorsanız,ben size tohum veya fidan getirtip göndereyim.

Sn.Sercinyo,
Sanıyorum adı, celtis aetnensis olarak geçiyordu bahsettiğim ağacın, resimlerine bakıp o mudur değil midir bakarsınız.

karababa
 

Merhaba,
Yazılanları okudukça dardağan diye bahsedilen meyve bana, yıllar önce Aydın'da karababa diye isimlendirdiğimiz ve yazın belli bir zamanında ve çok kısa bir sürede bulabildiğimiz meyveyi hatırlattı. Yukarıda yer alan linklerin bir tanesinde bu meyvenin resmini de gördüm. Son derece lezzetli olan bu meyvenin çekirdeği tühtüh savaşlarında bir numara iş yapardı. Ayrıca bu meyvenin ağacına çıkıp kendini iyi saklayabilenden daha çok sapanla kuş vurabilen olmazdı. Çitlembike çok benzeyen, büyük bir meşe formunda ulu bir ağaçdı ve evden izin almamız mümkün olmadığından gizlice gittiğimiz bahçeler arasında sadece bir tane vardı bahsettiğim ağaçtan. Meyveleri yeşilden tam siyaha dönmeden yendiğinde ağızda burukluk yapardı. Bu sebepten olgunlaşmadan kuşlar bile bu meyveleri yemez idi.
Hoşçakalın.

Ülker de hoşsada da tanımlamalarınız benimde bildiğim dağın ağacının ve meyvesinin aynı.

Geçtiğimiz c.tesi bahçeme ağaç dikimi yaptık. Dağda mevcut tüm ağaçlardan istemiş idim. Dağ çileği, ahududu, defne dikildi. Böğürtleni zorlasanda dikmem dedi ustam bahçeni elinden alır sonra diye. Kuşburnu dağdan sökecekmiş, bu arada karababa bulabilirmisin dedim öyle bir ağaç yok bu yörede dedi. Tanıyamadı bizim Aydın yöresindeki ismi ile meyveyi tarif ettim ama gene bilemedi. Bu hafta dardağan diye soracağım belki de bilecek.
Hoşçakalın.

Sayın Hosseda,
Ustanız haklı,sakın böğürtleni bulaştırmayın,biz bahçelerde sınır olarak kullanıyoruz,ama kökleriyle çok sık mücadele ediyoruz.Ama dağdağan zararsızdır,kendi halinde büyür gider,yeterli yeriniz de varsa ...oooh;)

selam çıtlık meyvasını salı pazarından buldum ve aldım ağacını isterseniz burdur ilinde var meyvesini çok güzel beni çocukluğuma götürdü saygılar

Çitlenbik - Melengeç - Menengeç
 

Burası Bodrum Ortakent Çakmaklı Mevkii ... Yaklaşık 150-200 m yakınımız tamamen yıkılmış Apollon Tapınağı ve daha sonraları onun üzerine kurulmuş olan Episkopi, Bizans dönemi papaz okulu! 2002 yılının sonunda buraya taşınmadan önce, elan özel mülk olan tapınak arazisini gezmiş, dantel gibi işlenmiş, bembeyaz mermer parçaları görmüştüm. Ve yine takip eden birkaç sene içinde yakınlarına yapılan özel mülkün temel kazısı esnasında, mütevazi boyutta bir mermer sütun!

Konumları ve cüsseleri itibariyle, anıt ağaç olabilirler mi bilemediğim için resimleri bu başlık altına koymayı tercih ettim. Tahmini yaşlarının 300 ila 400 yıl olduğu söyleniyor!

Araziyi aldıktan sonra sınır zannettiğimiz taş yığınlarının dışında kalan ve çapları yaklaşık 5 ila 4 metrelik iki çitlenbik ağacı (yöre insanı melengeç, menengeç diyor) meğerse bizim sınırlarımız içinde imiş. Tapu çap ölçümünde öğrendik ve tabii çok mutlu olduk. Ancak, bizim mutluluğumuz komşularımızın mutsuzluğu oldu. Zira, ileride bir kış zamanı yakmayı düşündükleri iki dev çitlenbik ve bir zeytin bize kalmıştı.

Bahçemizde bulunan birkaç çitlenbik ağacı resmini daha eklemek istedim. Resimlerin üzerine eklediğim rakamlar, yaklaşık çaplarıdır. Arsamızda çapı yaklaşık 3 m olan 6-7 çitlenbik ağacı daha var. Çitlenbiklerimizin boyları 10 ila 20 m arası değişiyor.

[CENTER]Tabiat ana, yeni sahipleri olarak bizi daha münasip buldu anlaşılan!QUOTE]

Sn. Pelintezer,

Menengiç (çitlenbik) ağaçları devasa boyutlara ulaştığını görmedim. Çalı ölçülerindedir. Sizinki bu kalıpları yıkmış görünüyor.

Ayrıca menengiç'e antep fıstığı aşılanır. Antep fıstığı daha geniş yapraklı olup anaç menegiç'ten daha kalın gövde yapar. Fıstığın iç tutması için erkek fıstık çeşidini de aşılamak gerekir. Meyve çok yapar.

Bu şekilde de alternatifiniz var, mahallenize fıstık ziyafeti çekmek için:)

Teşekkürler Zeytinci :)

Fıstık aşılandığını duydum/biliyorum ancak yarımadada üretilebilmiş antep fıstığına hiç rastlamadık ...

Bize ve fıstık ziyafetine gelince ... Bizim gibi iştahı bol, metabolizması yavaş canlılar için çok iyi bir fikir değil :) Sanırım piyasadaki mevcut 50 gramlık paketler ile senede 1-2 kere tüketerek idare edeceğiz :)

Sevgiler,
Pelin

Sizin dev ağaçlar çitlenbik, menengiç değil. Başka bir ağaç meyvelerini görsek anlaşılır.
Bahçede üç oyum var. Ancak yeterince menengiç tutmuyorlar, ya kızıllaşıp dökülüyor ya da tümden gidiyor bazan da seyrekçe tutuyor. Nedenini bilen var mı?

Sizin yorumunuz üzerine biraz konu resimlerine baktım ve bizim ağaçların, bu konu altında bulunan resimler ile hiçbir ilgisi yok ... Forum içinde biraz daha bakınca, bizim ağaçlar "pistacia terebinthus" ...

Görülüyor ki, yanlış başlık altına koymuşum ... Ancak, bir kaç yerde hep çitlenbik ve melengeç, menengiç aynı ağaç gibi anılıyor, dolayısıyla da benim kafam hepten karışıyor ...

Bizim ağaçlar Pistacia Terebinthus :)

Herhalde terebentin üretimi bol bir ağaç olmalı.

Sizin için birkaç çitlenbik (Menengiç) fotağrafı da benden. Henüz tam olgunlaşmamışlar. Renkleri kırmızı. Bu halleri de çok güzel siz de görün istedim.

Sn. şahin05, sizin doğum ağacı olarak bahsettiği ağaçı Selahattin beyde bahsetmiş.

dışbudakmış meğerse öğrendiğim iyi oldu sagol :)

Dardağan
 

Okulumuzun önünde kara kuru esmer bir adam siyah Bisan bisikletinin her iki kenarına asılmış heybe gibi kaplarda DARDAĞAN getirirdi. Bir tarafta da önceden hazırlanmış gazete kağıdından yapılmış aynı büyüklükte külahlar durur tanesini 50kuruş'a satardı bu adam. Külahı alınca içinden kısa içi boş bir KARGI(evet Mersin'de öyle derdik) çıkardı, eğer uzun zamandır sizi tanıyor ve seviyorsa biraz sızlandınızmı başka bir cebinden **** heybenin bir kenarından daha ince, düzgün, uzun bir kargı çıkarır, çaktırmadan verirdi adını hatırlayamadığım bu amca. Külahlar açılır, avuçla ağıza atılır, siyaha yakın kabuğu ve etli kısmı yenir, çekirdekler ağızda biriktirilirdi seri atışa geçebilmek için. Sonra evlere kadar( o zamanlar yürüyerek giderdik evlere, turunç poratakal çiçeklerinin arasından süzülerek) bir koşturmacadır başlar savaşlar yapılırdı gruplar arasında.
---------
Yazınızı okuyunca çocukluğuma döndüm. Aynı anlattığınız gibi Mersin'de kara kuru esmer Bisan bisikletli adamı hatırlıyorum. Sizin yerden dardağan topladığınızda hissetiğiniz duyguları ben yazınızı okuyunca hissetim, teşekkür ederim

Burada dağın derlerdi. Rengi olgunlaşınca kahverengi olur. Kamış içinden çekirdeği üfürülür. Şu sıralar çevrede hiç kalmadı gibi.

Bizim bahçede menengeç ağacı var. Bunlara antep fıstığı aşılanıyor. Buradaki fotoğraflara benzetemedim. Bizim ki ayrı bir tür mü acaba?
Eklenti 139532

Sizinki Menengiç ağacı. Menengiç'e çitlenbik de dendiği için karışıklık oluyor.

İki başlığı birleştirsinler.

http://www.berkenyehaz.hu/uploads/im..._caucasica.jpg

DARDAĞAN olarak bildiğim, bahsettiğiniz küçük tatlı, kahverengi meyvelerin yetiştiği ağacın diğer adı Doğu Çitlenbiği ( Celtis Tournefortii )

Ağacın Türkiye de bulunduğu iller: Afyon-Ankara-Bitlis-G.Antep-Kars-İzmir-Tunceli-Konya-Malatya-Mardin-Muş-Niğde-Siirt-Ş.Urfa

yaşlı menengiç ağacı
 

Ben de yaşlı bir menengiç ağacının fotoğrafını ekleyeyim,arkadaşlarımı ağacın yanına gönderdim büyüklüğü konusunda bakanların bir fikri olsun diye

Adi çitlenbik sanırım, yaprak döken ve siyah meyvesi olan türü kastederek soruyorum ki,

Çitlenbikten müzik aleti yapılırsa verimli olur mu ?

Çitlembiğin çiçek hali.. Daha sonra taneler büyüyüp morarıyor

Menengiç ve çitlembik farklı türler.
Menengiç (Pistacia terebinthus)
Çitlembik (Çeltis australis), biz hep dardağan diye biliyorduk tabi ;)

bizim ordada Tokatta yani çitlenbik ağacı Davun ağacı diye bilinir küçük kahverengi siyah meyveleri olur.

bu meyvenin adı Denizli Sarayköyün köylerinde Çıtlık ağacı olarak gecer. benimde cocukluğumda kargı ile cekirdeklerini savaş yapmada kullandığımız agactır. Meyvesi pek tutulmadığından agacların cogunlugu malesef odun yapılıp yakılmıştır. Birde biz bu agacın yapraklarını koyunlarımıza keçilerimize yedirirdik. Çitlembik ise salkımlı gibi daha küçüktür yenilen meyveleri ayrıca bizim oralarda çitlenbik yapraklanmadan önce kurtcuk gibiyken toplanır ve toplanan olgunlaşmamış yapraklardan yemek **** nar ekşili salatası yapılırdı. ayrıca ninem citlenbik agacının gövdesine centikler atardı ve oradan sızan akmaları sakız gibi çiğnerdik biz. ayrıca tarhana yapılırken yaprakları kaynatılır tarhana yoğrulurken icine konur hoş bir tat verir.
saygılarımla