Kiwano yetiştirme

[kürşad]

Her birisi 250-300 gram olan 40 tane meyvesi olunca 10 kg dan ağır bir yük yapar, bizimkiler geçen yıl yerdeki otların üstüne serpildi büyüdü, bir yere sardıracaksanız bu yükü taşısın derim, bir de sırıktan ziyade çit veya geniş aralıklı çit teli öneririm.
"Kiwano trellis" yazarak google da aratabilirsiniz.
Yemek için ise; önce dışındaki dikenleri bir bıçakla almanızı öneririm, daha sonra kalan kabukları soyulabilir.
Ben kabuklarını iyice soyup, 3-4 e bölüp mutfak robotuna atıp parçalayıcı ayakları takıp çalıştırdım. 1 dk kadar sonra suyu çekirdeğinden ayrılıyor, süzgeç ile süzdüğünüzde bardağa koyup içebilirsiniz.
Bu şekilde bana tatlandırılmış koruk suyunu hatırlattı. Çok hoş bir tadı var ve çekirdekle uğraşmıyorsunuz.