Tokat Kebabı

[denizakvaryumu]

Fiyatlar uygunmuş ama bu uzun süreli yanma özelliği olan odun bulma işi zor

Marketlerde sadece kömür var, eskiden odun kömürü vardı şimdilerde onu da bulmak zorlaştı , yuvarlanmış-preslenmiş ama 5 dakikada yanan kömürleri mangal kömürü diye satıyorlar gerçi eskisi gibi yakma-yelleme derdi kalktı , kömür nerdeyse 5 dakikada kor haline geliyor.

Anlatmak istediğim marketlerde mangallık odun satılmadığından "yerine kömür kullansak olmaz mı?" sorusu...

Olmuyorsa neden olmuyor?

[m ü g e]

Orijinal Mesaj Sahibi denizakvaryumu

Fiyatlar uygunmuş ama bu uzun süreli yanma özelliği olan odun bulma işi zor

Marketlerde sadece kömür var, eskiden odun kömürü vardı şimdilerde onu da bulmak zorlaştı , yuvarlanmış-preslenmiş ama 5 dakikada yanan kömürleri mangal kömürü diye satıyorlar gerçi eskisi gibi yakma-yelleme derdi kalktı , kömür nerdeyse 5 dakikada kor haline geliyor.

Anlatmak istediğim marketlerde mangallık odun satılmadığından "yerine kömür kullansak olmaz mı?" sorusu...

Olmuyorsa neden olmuyor?

Bu konuda daha fazla bilgisi olan kişiler çok daha iyi anlatır ama benim bildiğim kadarı ile yanma dereceleri farklı olduğu için kömürün ve odunun ısısı ile pişmesinin farklı olduğu. Kömür kullanıldığında ısı çok yüksek olacağı için önerilmiyor.