Ayran veya lor sulu ekmek

[nevsune]

Sevgili Güler, kurutulmuş domatesleri kuru bir şekilde koymakta bir sakınca yok. Zaten belli bir nem ve ısı onların biraz yumuşamasını sağlıyor. Hele akşamdan bekletip de, makineyi sabah çalıştırdınız mı bence yumuşama yeterli oluyor zaten. Bu tarife zeytini de eklediniz mi muhteşem oluyor.

Ben de 1 ölçü normal beyaz un, 1 ölçü esmer un ve 1 ölçü o kutuda satılan 7 tahıllı ekmek unundan yapıyorum ekmeğimi. Arada bir çavdar unu, yulaf unu, mısır unu vb. değiştiriyorum. Dediğiniz gibi keyfinize kalmış içine ekleyeceğiniz malzemeler. Benim en sevdiğim cevizli olan (şimdiye kadar sevmeyene de rastlamadım). İçine çörekotu da katarsanız lezzet artıyor

Ayran veya lor suyunu mutlaka deneyin derim. Aradaki farkı göreceksiniz.

Yalnız işte bu arada iradeye kuvvet gerek