agaclar.net

agaclar.net (https://www.agaclar.net/forum/)
-   Domates (https://www.agaclar.net/forum/domates/)
-   -   siyah domates (https://www.agaclar.net/forum/domates/6234.htm)

Lilinin bahcesi 07-05-2011 13:47

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi mustafa07 (Mesaj 799788)
Domates tohumlarını çimlenmesi için balkona güneşe çıkardım,işallah bişey olmaz.saksının üzerindeki naylon hemen rutubetlendi.

Sizin bolgenizde hava sicak sanirim. Direk gunese birakmayin ve cimlenene kadar topragin surekli nemli kalmasina dikkat edin.

mustafa07 07-05-2011 19:54

Balkonun gölge bir yerine koydum direk güneşte değil, sera etkisi yapsın diye üzerine naylon çekmiştim çok nem topluyor ama su kaybı olmuyor zannedersem.

mustafa07 08-05-2011 08:19

Bu tohumlar kaç günde çimlenir acaba?

Lilinin bahcesi 08-05-2011 10:54

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi mustafa07 (Mesaj 800116)
Bu tohumlar kaç günde çimlenir acaba?

Ev icerisinde en gec 1 haftada cimlenirler ama siz disariya koymussunuz, cimlenme suresi dis ortamin sicakligina ve topragin nemine bagli. 3 gunde filizlenen tohumlarim bile olmustu.

mustafa07 08-05-2011 19:15

Perşembe akşamı ekmiştim tohumları birgün içerde kaldı, bir buçuk gündürde balkonda nemini hergün kontrol ediyorum ,ozaman bir iki güne kadar çimlenirler herhalde :)

mustafa07 10-05-2011 11:33

siyah domates tohumlarım çimlendi, şimdi ne yapmam gerekir su versem olur mu? balkonda güneşte bir zararı olurmu?

nurguldk 10-05-2011 12:53

Resimdekiler Siyah tula domatesi ve pembe domates .. İkisi de geleneksel.

Tohumdan ektim ben, şu anda aralarında fide olarak bir fark göremiyorum. Gövde yapısı da yaprak yapısı da aynı gibi.

Eklenti 210385

Eklenti 210386

nurguldk 10-05-2011 12:59

Mustafa Bey,

Tohumdan ektiğiniz domatesleri çimlenene kadar nemli tutup, çimlendikten sonra fısfısla değil de doğrudan toprağına su verebilirsiniz. Yalnız çok sulamayın toprak nemli kalsın yeter. Benim bulunduğum şartlarda (Ankarada ev içinde) 2 günde bir suluyorum. Bu durum köklerin daha iyi gelişmesini sağlıyor.
Antalyanın sıcaklığı, fidelerinizi dışarı koymak için artık uygundur diye düşünüyorum. Hatta siz bahçeye geçirebilirsiniz. Ama anladığım kadarıyla henüz küçükler. Benimkilerin fazla büyüdüğüne aldanmayın. Ankarada hava hala soğuk olduğu için bahçeye çıkmaya geciktiler.

nurguldk 10-05-2011 13:10

Siyah domates **** diğer domates çeşitlerinin yetiştirilmesi, neredeyse aynıdır.

Tohumlar son donlardan yaklaşık 1- 1.5 ay önce ya tek tek ekilir **** topluca ekilip, şaşırtılır. Son donlardan sonra (Ankarada Myısın ortalarına doğru, ılıman iklimlerde daha erken) asıl yerlerine en az 50 cm aralıklarla yerleştirilir. Sırık domateslerde fide sırıkla birlikte dikilmelidir. (tula ve pembe domates sırık türüdür)

Toprak önceden derince çapalanmış (Neredeyse gövdes kadar kök yapmaktadır) ve yanmış çiftlik gübresi ile gübrelenmiş olmalıdır. ( Ek olarak demir için ben toprağa çiviler saplıyorum **** demir veriyorum) Ayrıca bol güneş alan yer tercih edilmelidir.

Fide dikilirken gövde ilk gerçek yaprağa kadar toprak altında bırakılır. Sulama yaparken gövde ve yapraklara mümkün olduğunca su değmemesine gerekir.

Fideler büyüdükçe asıl dalların altından gelen meyve vermeyecek küçük dallar budanmalıdır (koltuk alma)

Bundan sonraki gelişimlerini buradan paylaşacağım. Sevgilerimle..

mustafa07 10-05-2011 20:20

sayın nurguldk bilgileriniz için çok sağolun,, bir sorum daha olacak bu Black Krim Domatesi ile tula domatesi görünüş olarak birbirine çok benzemekte hangisi daha iyi acaba?şu anada ekdiğim tohumlar (Black Krim ve Black Prince Domatesi)

bahtiyar02 10-05-2011 21:48

Sevgili hsivakci;
Tohumlar için çok teşekkür ederim.Size bahsettiğim bahçenin bir köşesine yaklaşık bir hafta önce ekmiştim.Bu gün Domatesler çimlenmişti.Diğerlerinide sabırsızlıkla bekliyorum.
Saygılar

nurguldk 11-05-2011 09:07

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi mustafa07 (Mesaj 801634)
sayın nurguldk bilgileriniz için çok sağolun,, bir sorum daha olacak bu Black Krim Domatesi ile tula domatesi görünüş olarak birbirine çok benzemekte hangisi daha iyi acaba?şu anada ekdiğim tohumlar (Black Krim ve Black Prince Domatesi)

Benim o konuda hiç deneyimim yok. Siyahı da ilk defa yetiştireceğim. Pembe domates ve çeşitli cherry domates türleri yetiştirdim şimdiye kadar.

Yetiştirme ve bakımı aynıdır. Tadı farklı olabilir. Hangisi lezzetliyse seneye değiş tokuş yaparız :)

nesecik 11-05-2011 11:19

ilginç bir domates çeşidi. ben de denemek istiyorum. Memnun kaldınız mı acaba rica etsem deneyimlerinizi paylaşır mısınız?

derin 11-05-2011 11:56

Black krim domatesini iki yıl yeme fırsatım oldu. İlk yıl pek lezzetli gelmedi hatta sn lilinin bahsettiği gibi tiksinme hissi uyandırmıştı. Geçen yıl ise tadı tamamen farklıydı bahçeye yaklaşık 21 çeşit domates dikmiştim 2 domates türünde değişme oldu çeriler neredeyse çerilikten çıktı, ve black krim domatesinin tadı tamamen değişti. Bu yıl balck krimim daha fazla diktim. En beğenilen heirloom domateslerin hepsini bahçemde yetiştirdim sonuç olarak yerli domatesin tadını hiçbirinde bulamadığım için yerli tohumlardan devam etme kararı aldım. Az veriyor ama lezzeti dünyanın en iyi 10 domatesinden daha iyi.

mustafa07 11-05-2011 20:21

sayın nesecik siyah domatesi manav'dan alıp yemekten başka bir deneyimim olmadı ilk defa yetiştiriyorum meyvesinin tadı hoşuma gitmişti.

mustafa07 13-05-2011 19:55

Bir saatliğine balkonda güneşe koyduğum fidelerim döndüğümde yarısından fazlasının yere yatmış ve çok halsiz halde buldum.sanki güneşte erimiş gibilerde hemen suladım .acaba tekrar canlanırlarmı?

nurguldk 14-05-2011 22:23

mustafa bey, resimlei koyarsanız daha iyi anlaşılır

mustafa07 23-05-2011 11:40

Yarısına yakını kurudu ama sağlam kalanlar sağlıklı gibi.

Murat Uysal 25-05-2011 01:47

Merhabalar arkadaşlar. Sayın Meyveli Tepe'nin gönderdiği siyah domateslerimin yarısını ektim. Maşallah hepsi çimlendi. Çimlenme için alman torfu, biraz bahçe toprağı, biraz kum kullandım.

2-4 yapraklı olduklarında küçük viyollerden alarak biraz daha büyük viyollere aktardım. Sulama suyuna da hazırlamış olduğum enzimlerden ve EMa verdim. ****** biraz da yanmış keçi ve hayvan gübresinden hazırlanmış şerbetten kattım. (Bunlar suda çözelti halinde ******, fazlası fidana zarar verebilirdi) Fideler birden bire boy attılar.

Bu arada eğitim amaçlı 1 haftalık bir erzurum gezim oldu. Geldiğimde bitkilerin boyu yaklaşık 20 cm olmuştu. Ancak kök daha tam gelişememiş. 1 hafta daha beklettim ve suyunu eksik etmedim. 2 gün önce yağmurun güzelce ıslamış olduğu bahçeme fidelerimi diktim.

Şimdi hereklerini hazırlamaya başlıyorum. Bu hafta sonuda damlama sistemini kuracağım.

Söylemeden geçemiycem. Bahçeme hiç bir şekilde ne hayvan gübresi, ne de başka bir şey kullanmadım. Bahçem daha yeni. Resimlerini mutlaka eklerim. 12 yıldır işlenmemiş, içinde bol yonca, karınca vs. bir çok böceğin bulunduğu bir yerdi. İçerisinde ayrık otu ve diken pek görmedim. Mahalleli hayvanları her gün burada otlatırmış. burayı bir güzel sürdürüp otunu toprağa karıştırttım. Yeşil gübre olsun diye.

Domateslerim büyüdüğünde sadece yanmış koyun ve keçi gübresinden şerbet yaparak vermeyi düşünüyorum

Black Cherry, Black Russian, Black Plum, Black Giant, Santini, OX Hearth, Turuncu gibi ..

En çok bizim köy domatesimizden ekdim. Toplamda 160 kök.

Murat Uysal 25-05-2011 01:51

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi mustafa07 (Mesaj 808601)
Yarısına yakını kurudu ama sağlam kalanlar sağlıklı gibi.

Domatesleri birden güneşe çıkarmış olmalısınız. Önce gölgede dursa daha iyi olurdu. 3-4 gün sonra yarı gölge, sonrada güneşe .. Alışmadıkları taktirde hemen ölüyorlar. Tecrübe yaşamıştım.

himone 28-06-2011 12:34

domatesler ne durumda acaba. Birde tadını hiç seven yok mu?

umutyolcusu 28-06-2011 15:24

Benim ektiğim siyah domatesler henüz çiçekte,daha en az 1 aydan fazla bekleyeceğim sanırım tadına bakmak için.

kocasinan 23-08-2011 11:24

Hala siyah domatesin tadına bakan yok mu ??

limon_sever 23-08-2011 16:53

Douglas Fir'den aldığım 2 siyah domates çeşidinden iri olanın tadı enfesti. Tohumlarını aldım. Seneye ekeceğim. Normal pembe domatese göre daha kokulu ve lezzetli olduğunu düşünüyorum.

gulumcinki 07-09-2011 21:17

Biz bu sene Sivas'ta serada siyah domatesi yetiştirdik , kabuğu çok ince lezzetli bir domates ;fakat çok dayanıksız, ticarete pek uygun değil gibi. Seneye tohumundan tekrar ekeceğiz.
Tohumunu internetten almıştık.

gambet 10-10-2011 15:25

gordugum domatesler ile tohumdan yetistirdiklerim arasinda o kadar fark varki yetistirdiklerime siyah domates demek icin kendimi cik zorladim.sanirim zaman icinde siyah domatesler melezlenmis fakat tohumunu alanlar buna dikkat etmemisler.sizinkiler gercekten siyah dometesmi sayin siyahdomates severler

umutyolcusu 10-10-2011 21:04

Benimkiler tohumlar.netten gelmişti.Gerçekten siyah domates oldular.Tadı ve kokusu süper ama dayanıksız bir çeşit.Bahçede olacakta ger zaman taze taze koparacak insan...

mrduran 09-11-2011 20:40

''Purple calabash heirloom'' tohumu aldım, sırık tipi. Balkonda olmadı, köydeki arkadaşıma verdim, meyvede iken çürütmüş oda. Pembe domateslerimizden üretilen söğüşlük bir çeşit imiş. Bahara, betondan yeteri kadar yükseltip, büyük saksıda tekrar deneyeceğim. Şekli bile eski domatesleri hatırlatıyor.

cegabo 07-02-2012 10:11

2 gün önce kadıköyde bir manavda gördüm bu siyah domateslerden. ama almadım. kaldıysa bugün alıp tadına bakmak istiyorum.....

ehtepot 13-02-2012 10:45

Selamlar,
biz de öğrencilerimle okula uygulama bahçesi yapmayı düşünüyoruz. Douglas Fir arkadaştan tohum alabilirsek tohumların yaygınlaşması amaçlı sadece domates üretimi yapıcaz. başka tohum yollamak isteyen olursa özele yazabilir.

abrahamoz 16-02-2012 18:34

siyah domateslerin kanser önleyici olduğunu duymuştum.
bu domatesleri kırşehirde termal su ile yetitiren yiğit akü gurubunuda duymuştum .googleden aratılabilir

mustafa07 28-02-2012 14:03

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi ehtepot (Mesaj 911175)
Selamlar,
biz de öğrencilerimle okula uygulama bahçesi yapmayı düşünüyoruz. Douglas Fir arkadaştan tohum alabilirsek tohumların yaygınlaşması amaçlı sadece domates üretimi yapıcaz. başka tohum yollamak isteyen olursa özele yazabilir.

hocam bu bahsettiğiniz organik domateslerin tohumunu içinden kendiniz alabilir, yani manavdan veya pazardan aldığınız bu geleneksel domateslerin içinden tohumlarını alıp kendiniz yetiştirebilirsiniz.aynı ürünü elde edrsiniz, diğer tohumlar gibi hibrit değillerdir.gdo'suyla oynanmamıştır.

Douglas Fir 28-02-2012 17:04

Genelde herkes geleneksel tohumlardan uretilen domateslerin dayaniksizligindan yakiniyor. Aslinda bu domatesin dogal bir ozelligi. Ancak biz uzun suredir markette pazarda kalin kabuklu kaya gibi sanayi domatesi gormeye ve bunlari tuketmeye alistigimiz icin bunlari unuttuk. Geleneksel domatesler ince kabuklu ve narin olurlar. Tam zamaninda hasat yapmak ve fazla oynamadan tuketmek gerekir. Ama tadi ve kokusu butun bu zahmete deger.

limon_sever 28-02-2012 17:50

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Douglas Fir (Mesaj 917959)
Genelde herkes geleneksel tohumlardan uretilen domateslerin dayaniksizligindan yakiniyor. Aslinda bu domatesin dogal bir ozelligi. Ancak biz uzun suredir markette pazarda kalin kabuklu kaya gibi sanayi domatesi gormeye ve bunlari tuketmeye alistigimiz icin bunlari unuttuk. Geleneksel domatesler ince kabuklu ve narin olurlar. Tam zamaninda hasat yapmak ve fazla oynamadan tuketmek gerekir. Ama tadi ve kokusu butun bu zahmete deger.

Sizden almış olduğum domates tohumlarından meyve almayı başarmıştım. Ayrıca güzün ermeyen yeşil haldeki meyveleri soğukta tutarak olgunlaşmasını sağladım. Yeşil olarak 2-3 ay dayandılar. Sonra erdiler. Kışın da bu güzel domatesi yedik. Ayrıca tohumlardan bir çok üyemiz istifade edecek bu sene. ;)

limon 28-02-2012 19:50

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi cegabo (Mesaj 908702)
2 gün önce kadıköyde bir manavda gördüm bu siyah domateslerden. ama almadım. kaldıysa bugün alıp tadına bakmak istiyorum.....

Bu mevsimde alacağınızı beğeneceğinizi sanmam. Manavlarda satılanlar elma gibi sert ve lezzetsiz oluyorlar ancak yazın kendiniz yetiştirebilirseniz, incecik kabuklu, bol sulu, mis kokulu gerçek tadını alabilirsiniz. Pembeyi de tavsiye ederim.

Douglas Fir 29-02-2012 02:23

Sayın limon,

İşin sırrı her sebze meyveyi mevsiminde yemek. Bu mevsimde domates değil, ona benzeyen birşey yiyebiliriz ancak.

Sayın limon sever,

Ben de işler niye bu aralar kesat diyordum. Meğer sizin yüzünüzdenmiş. :(( Şaka bir yana bu geleneksel tohumları yayın ki yaşasınlar. Çünkü gitgide nesilleri azalıyor. Sevgiler....

limon_sever 29-02-2012 08:23

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Douglas Fir (Mesaj 918294)

....

bu geleneksel tohumları yayın ki yaşasınlar. Çünkü gitgide nesilleri azalıyor.

....

Ben de aynen böyle düşünerek herkese yayıyorum. :)

mustafa07 02-03-2012 13:07

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi limon_sever (Mesaj 918322)
Ben de aynen böyle düşünerek herkese yayıyorum. :)

bu domateslerin görüntüsü hibritler kadar güzel olmadığından tüketici almıyor almayıncada bu güzel taddan mahrum kalıyorlar,halbuki geleneksel tohumdan üretilmiş domatesin tadını bir görseler bırakamazlar.ayrıca bazı serada üretilmiş siyah domatesin tadıda güzel olmuyor.

trakya1401 17-04-2012 11:31

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi cegabo (Mesaj 908702)
2 gün önce kadıköyde bir manavda gördüm bu siyah domateslerden. ama almadım. kaldıysa bugün alıp tadına bakmak istiyorum.....

bende üç yıldır ekip yediğim siyah renkli (koyu bordo)diyeyim domatesleri manavdan alıp çekirdeğini ayırmıştım.şimdi dördüncü yıl çimlendirdim gayet te lezizler.

adonis- 23-04-2012 13:04

nurguldk hanım ayrıntılı verdiğiniz bilgilerden ötürü teşşekkür ederim oldukça faydalı oldular benim için. bende gittigidiyordan SİYAH BRANDYWINE DOMATESİ isimli tohumları aldım çimlendirmek ardında bahçeye ve saksılara şaşırtacağım. sormak isteğim brandywine domates çeşidi sırık bir domates çeşidimidir ? fide şekline geldiğinde sırıkla birliktemi ekilmelidir?


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 09:27.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)

Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2025