Beslenme alışkanlığımızdaki basit değişikliklerin sağlığımıza katkıları

[TCM]

@ hosseda; 'domuzdan ne kopardık kar' diye düşünelim. Bu yazılar sayesinde çayımı şekersiz içiyorum veya her öğünde sadece iki dilim ekmek yiyorum deseler fena mı olur.

Her kalktığınız sabah 'yine mi tereyağlı yumurta' deyip bunun derdine düşüyorsanız bu iş yürümez, psikolojik olarak bozulursunuz zaten Öğle yemeğini yerken akşam ne yiyeceğinin muhabbetini yapan toplumun üyeleri olarak bu bize zulümdür. Bunları bir yaşam tarzı olarak kabul etmeliyiz, her yeni gün bize ızdırap verecekse olayı devam ettiremeyiz, ettirmemeliyiz zaten.

Ev yapımı sirke getirdi biri, sabahları yarım çay bardağı onu içiyorum. Yanında varsa kendi yaptığım yoğurttan bir kase, veya büyükçe bir elma kabuklarıyla veya uğraşırsam bir yumurta üzeri peynirli, hiç bir şey yoksa kuru üzüm-fıstık fındık benim kahvaltım. Ve bunları yerken gerçekten seviyorum. Yaz sonunda da devam edecektim olaya da tazesiydi, kurusuydu, turşusuydu acı biberler beni mahvetti Yemeğin yanında bir iki dilim ince de olsa ekmek istiyor insan.