Hocam en son paylaştığım cevizin de iç kalitesi çok güzel, kabuk daha ince ve çok daha büyük.
Kabuklu ağırlığı ortalama 16-18 gr arası, iç randımanı en az % 60 aynı zamanda çok da lezzetli.

İlerleyen zamanlarda daha net bilgi verebilirim.
Fernor için iyi bir alternatif olabilir diye düşünüyorum.

Gökhan Hocam seni çalışmalarından dolayı tebrik ediyorum. Ayrı bir tebrikte biraderin dikkatini yoğun işlerine rağmen çekebildiğin için :)

Sebahattin bey sizleri buralarda görmek ne güzel, gördüğüme sevindim doğrusu, ara vermeyiniz yazışmalara katılınız lütfen.

Sevgili gökhan araştırmalarını aksatma senden güzel bir kaç ceviz çeşiti bekliyoruz.

İki gün önce aşıya bakmaya gittiğimde, kalemin gayet sağlıklı olduğunu ve yaprak sapının düşmek üzere olduğunu gördüm.

Yaşar hocayla konuştuğumda literatürde aynı yılın sürgünlerinden yapılan durgun kalem aşısı olmadığını söyledi, ilerleyen zamanlarda beraber de bakmaya gideceğiz.

Eklenti 517803

Talaşmı kullansaydın acaba?

Selahattin hocam, 2 ay sonra toprağı almayı düşünüyorum, toprağı aldıktan sonra aşı yerinin kışın nemli kalmaması için başka bir izalasyon formülü düşünüyorum, aynı zamanda da aşı yerini soğuktan korumak istiyorum.

Aklıma gelen bir kaç fikir var ama üzerinde düşünmem gerekecek. Tutmuş olan ve literatürde olmayan aşıyı iyi korumam gerekecek.

Aşı tek olduğu için bir şansım var. İlerleyen yıllarda bu aşıyı yapacak arkadaşlara da yol gösterici olacak.

Bu aşıyı temmuz 15 ya da ağustos başı yapsaydım aşı bölgesi daha iyi kallus oluşturacaktı ve kışa daha kuvvetli girecekti.

Hava sıcaklıkları eksi derecelere düşmesine yakın kalemlere ve aşı noktasının bazı yerlerine sutut sürmeyi düşünüyorum.

Bunlarda benim 1 yaşında ki kangallarım.

Eklenti 517967

Eklenti 517968

Aşı yerini aynı toprak yaptığımız gibi talaş ile sar talaşın tepesine strech geçir veya kümbet şeklinde yap kuruyunca su geçirmez oluyor.

s.a dostum bende konya da ceviz ekmek istiyorum yardımcı olursan sevinirim...

Sayın konya42
Konya da hatırladığım kadarı ile foruma yazan, ceviz yetiştirecek ya da yetiştiren arkadaşlar vardı.

Ceviz yetiştiriciliği ve ceviz yetiştiriciliğine yeni başlayacak olanların soruları başlıklarına da yazarsanız en azından konya da ceviz yetiştirenler size kendi tecrübelerini aktarırlar ve sizin için şuan en önemlisi olan çeşit seçimi hakkında bilgiler verebilirler.

Eğer bulunduğunuz bölgede ceviz bahçeleri varsa gezmenizi tavsiye ederim, bahçe sahiplerinin yorumları da çok önemli.
Ezbere konuşmak istemem ama tahminimce bulunduğunuz rakım için fernor çeşidi uygun olabilir. Siz yinede araştırın. ( Toprak analizini yaptırmayı unutmayın )

Kolay gelsin.

[QUOTE=gökhan07;1318262]Deneme amaçlı, farklı zamanlarda farklı aşı çeşitleri yapıyorum.
30 ağustosta yaptığım kalem aşı, 10-15 güne kadar tutup tutmadığı belli olur.


eger tutarsa bir ilk olur sitede yayınlarsanız seviniz. kolay gelsin inşallah tutar

[QUOTE=hazerhan;1320708]Sayın hazerhan, ağaca 4 adet kalem taktım ve 4 kalemden bir tanesi tutmadı, diğerleri durgun kalem aşı oldu. Tutmayan kalem kurudu ve yaprak sapı da düşmedi. Diğer tutan 3 kalem yeşil ve yaprak sapları düştü.

Havalar sıcak giderse kalemler sürebilir.

Üzerinde çalıştığım ceviz türünün meyvelerini Chandler ile kıyasladım. Yaklaşık büyüklükleri aynı, ikisinin de içi bütün çıkıyor. Beyazlık oranları aynı. Chandler'in kabuğu daha kalın ve dış kabuk rengi daha koyu.

Üzerinde çalıştığım ceviz türünün iç randımanının ve oranının daha yüksek olduğunu düşünüyorum.

Not: Meyveler bu yılın hasatından.
Soldaki ceviz Chandler, sağdaki ise araştırdığım ceviz.

Chadler diğer cevizlerin yanın da daha düzgün pürüzsüz görünürken bu cinsin yanın da daha pürüzlü kalmış.
Araştırmaya değer buluyorum, verimliliği uyanma dönemleri antraknoza hassaslığı gözlenip takip edilmeli.

Sağdaki cevizin ŞEBİN olma olasılığı çok yüksek...

Ne varsa memleketimde var :)

Sayın musculus, sanırım şebin cevizi hakkında yeterli bilgiye sahipsiniz.
Ben amatörce cevizle uğraşıyorum ve gün geçtikçe cevizle ilgili yeni şeyler öğreniyorum.

Şebin cevizinin bu sene ki verimi hakkında bilgi verirseniz çok sevinirim. ( Bir çok yerli türün bu sene soğuktan etkilendiğini ve verimsiz olduğunu duydum ve periodise gösterdiklerini de gördüm, oğuzlar77, maraş 18, kaman1, niksar1 vb.) Bunlar hakkında bilgi ve birikimlerinizden de yararlanmak isterim.

Bu sene chandler cevizinin geçen seneye nazaran verimin çok çok az olduğunu da gördüm.

Not: Şebinkarahisar'a hiç yolum düşmedi.
Saygılarımla.

Yukarıdaki fotoğraf herşeyi söylüyor. Sayın liliumun dediği gibi kırağıdan çok büyük zarar gördüğü halde 17 yaşındaki yalova 1 cinsinden 45 kg. kuru kabuklu ceviz alabiliyosunuz. Yerli ceviz ekecek arkadaşlara şu tecrübemi aktarabilirim. Şebin ve yalova 1 cinsleri tamamen kırağıdan zarar gördükten sonra yeni çıkan sürgünlerden hiç tahmin edilmeyecek kadar ceviz alabiliyosunuz. Fakat bu durum bilecik cinsinde mümkün olmuyor. Ama eğer kırağı zararı yoksa bilecik diğer iki cinsi rahatlıkla 2 ye katlayabiliyor verim açısından. Mesela 5 yaşındaki bilecik cinsi ceviz ağacı kırağı zararı görmeseydi bu sene rahatlıkla 15 kg. kuru kabuklu ceviz yapabilecekti. Rakamlar çok uçuk gelebilir. Bir başkası bana söylese bana da uçuk gelebilirdi. Bu cevizde geçen yıl 550 adet yan dal vardı. Hepsinde de en az 2 li meyve çiçeği vardı. O da 1100 meyve yapar. 14 gr. gelen bir cevizle 1100 ü çarparsanız 15-16 kg. cevizi elde edibilirsiniz.Bilecik cevizinin yüzde 30 yeni sürgünlerden verim alındığınıda hesaba katmıyorum. Bu anlattıklarım umarım bazı arkadaşlar tarafından alaya alınmaz. Cevizde 2 sefer bordo bulamacı, bol koyun keçi gübresi, özellikle yaprakların döküldüğü dönemde olmak üzere sene de 2 kez sürme ve çapalama, maneb 80, insektisit,kükürt ve kaolin kili kesinlikle yapılması gerekli uygulamalar.

Sayın musculus, vermiş olduğunuz bilgiler için çok teşekkür ederim.

Rakamlarda uçuk gelecek fazla bir şey yok, sadece şunu eklemek istiyorum yerli türler yalova olsun bilecik olsun 5 yaş değide altı yaşında daha iyi verime yatıyor bilecik yalovaya göre daha verimli, yalnız bilecikte bir hoşuma gitmeyen bir şey kabuğu ince çuvallamaya depolamaya pek gelmiyor ikinci bir şey işe bazen ağaç üstünde kav çatlaması yaptığında kabuğun aralandığı görülebiliyor buda cevizin saklama koşullarına uzun süre dayanmayacağını gösterir.

Sayın musculus, sağda ki ceviz şebin değil.
(Meyveler bu seneye ait)

Bilecikin kav çatlaması yaptığı anda kabuğun aralandığının görülmesi kesinlikle doğru. Hatta bu durumda yağmur yağarsa yağmur suyunu içine alıp küflenme bile yapabiliyor. Onun için özellikle bilecik cevizini kav çatlaması yapmadan, cevizin zarı ayrılmaya başladığı anda toplanıp yeşil kabuğundan ayrılması gerektiğini şiddetle tavsiye ederim.Bu da bizim yöreler için ağustos 15-31 arası gibi günlere denk geliyor.

Sayın musculus, araştırmaya aldığım ceviz, söylemlerinize göre şebin cevizi, bende heyecanlanmıştım farklı bir varyete diye, sanırım araştırmama gerek kalmadı.

Verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim. Anlam veremediğim konu ise tescili yapılan şebin cevizinin anacı neden tokat'ta ya da büyük ihtimalle ben yanlış biliyorum, sanırım benim gördüğüm ağaca şebin çeşidi aşılanmış.

Beni aydınlattığınız için tekrar teşekkür ederim.
Saygılarımla.

Sayın Gökhan07, 30 ağustosta yaptığınız kalem aşılarında son durum nasıl, halen sağlıklı görünüyorlarmı, kurudularmı?

Sayın hdoğan, kallus oluşumu çok fazla değil ama yara yerlerinde oluşum var.
Dün sabah ve bugün sabah yağan kırağıdan etkilenmiş gibi görünüyorlar.

Bu aşıların tutmasında sıkıntı olmuyor fakat erken gelen sonbahar soğuklarından etkilenmemesi için daha erken tarihte yapılmalı ve aynı yıl içinde sürgün oluşturmalı diye düşünüyorum. ( Kallus oluşumu tamamlanmalı )

Temmuz sonu, ağustos başı gibi yapılabilir.

bu siteye yeni üye oldum 1 yıldır ceviz çeşidi araştırıyorum yer uşak rakım 940 ile 960 arası eğimli 90 dekar tarlam var uşakta karasal iklim yaşanıyor son kırk yıl içinde 1968 de -21 dereceyi görmüş en son 2011 2012 de - 16.5 derece gördü şimdi bu işiden anlayan arkadaşlara sorum olcak ben hangi cins cevizi dikmeliyim chetler cevizini bir kaç kişi uşakta olmaz dediler soğuklardan dolayı bana öneriniz hangi cins olur birde niksar 1 diye bir çeşit çıkmış onun hakkında ne dersiniz

selamlar sevgiler saygılar hepinize

Uşakta chandler öneriyorlar. Benim bahçenin rakımı 950 çok yakın olmalıyız.Yapağılar köyünde. Tel ile görüşebiliriz 0535 816 63 54. Uşak merkezde duruyorum.

gökhan bey foruma bugün katıldım diyebilirim ama gerek sayın nail bey in gerek se sizin ve tecrübeli diğer arkadaşların fikirlerini paylaşımlarını epey bi zaman dır takip ediyor ve bundan mutluluk duyuyorum.benim de tokat zile mevkiinde 3 yasında yaklaşık 500 ağaçlık chandler bahçem var bir gün gezeriz inşallah allah rastgetirsin.iyi akşamlar diliyorum.

Hem iyi bir tüketici hemde yetiştirici adayı olarak bence sağdaki ceviz daha güzel görünüyor. 20tl veririm kilosuna ;)

Sayın doğaşk60,
Havaların iyi olduğu bir zaman bende gezmek isterim, sizi de beklerim.

İnşallah gökhan bey ben de ayni sekilde müsait bir günde semaverimizi yakar sohbet imizi yapariz 150m2 ev var arazide bitmedi ama veranda bize yetiyor beklerim sayin abim.

Bu arada fidanlariniz nasil sikinti yoktur inşallah allah rastgetirsin

Fidanlar yaprak döküp, uykuya geçtiler.
Şuan için bir sıkıntı yok.

*** ben pazar ilçesindenim.Bu yıl benim bahçemde bulunan yerli ve şebin bilecik kaman niksar güvenli ve çingene olmak üzere cevizlerin tamamı yandı.Sadece aşıladığım çetnırlar 2. yılı olamasına rağmen ceviz verdiler.Beğenmediğim büyük ağaçlarda çeşit değiştirmeye devam ediyorum.Çetnırlara dölleyici olarak franket(ancak şu an bulabildiğim bu) aşılamayı düşünüyorum bu yeterlimidir.Ayrıca sayın gökhan07 bahsettiginiz aşı yaptığınız bahçe sanırım almus yolu üzerinde balığa gidip gelirken kenarından geçiyomuşuzda haberimiz yokmuş.Denk gelirse yanınıza uğramak isterim doğrusu.SAygılar.

Sayın mesto3,
Chandler'e tozlayıcı olarak fernette ve ronde de montignac ekleyebilirsiniz. Bahçe almus yolu sapağını geçince, niksar yolu üzerinde.

Bahçeye gelmeden önce haber verirseniz daha iyi olur, sürekli bahçede olmuyorum.

Cevap yazdığınız için teşekkürler.Bu bahsettiğiniz çeşitlerin kalem temininde yardımcı olursanız sevinirim.3,5 ve 4 dönüm olmak üzere iki parsel ceviz bahçesi oluşturmaya çalışıyorum.Şu an fidan almaya imkanım olmadığından aşısız olarak diktiğim cevizleri aşılayacağım.Mevcut olan büyük ağaçlara öncelikle tozlayıcıları aşılayarak tozlayıcıların hazır olmasını düşünüyorum.Aşı yapmayı fidan yetiştirmeyi seviyorum.

Sayın mesto3, şuan için elimde yeterli aşı kalemi mevcut değil ama forumda ki üyelerden, ağaçları yetişmiş ve budama yapan arkadaşlardan kalem temin edebilirsiniz.

Kardeşim bahçende yaptığın çalışmaları gördükçe çok keyif alıyorum. Benim de Tokat/Zile de 1650 Adetlik Chandler-Franguette ceviz bahçem var 2013 yılında dikimlerini yaptım. Ama ne yazıkki Ankarada ikamet ettiğim zaman fidanların gelişim sürecini takip etme konusunda sıkıntı çekiyorum. Tek tesellim senin gibi kendini işine vermiş arkadaşlarımın çalışmalarını çekmiş oldukları fotoğraflardan takip etmek. Ben Orman Mühendisiyim ve Ankarada Orman ve Su İşleri bakanlığında çalışıyorum. Fırsat buldukça memlekete gelip bahçede fidanlarımla ilgileniyorum. Bi ara gelip seninle de tanışmak isterim. Tabi senin de iş yoğunluğunun olmadığı bir zamanda...

Ali Rıza UĞURELLİ
Orman Mühendisi

Ali bey, her zaman beklerim, buyurun gelin.