Ceviz (Juglans) Yetiştiriciliği

[Sebahattin]

Orijinal Mesaj Sahibi ahmet10

...Ceviz denizden nasıl etkileniyor?
Yalova cinsi cevizlerin bazıları tavsiye listesinden çıkartılmış. Nedenini biliyormusunuz? ...

Ceviz ağaçları üzerine deniz etkisi;

1- Deniz kenarı yerlerde nisbi nemin yüksek olması nedeni ile ceviz içlerinin kararması gibi bir etki söz konusudur.

2- Yüksek nem nedeni ile ağaçlarda mantar (Antraknoz) ve bakteri enfeksiyonları (Ceviz yanıklığı) daha şiddetli olabilir.

3-Deniz kenarı olan yerlerde kış sıcaklıkları ılıman olduğu için soğuklama ihtiyacının karşılanması noktasında sorunlar yaşanabilir.

Yalova çeşitlerinin çeşit listesinden çıkarılma sebebi sanırım erken uyanmaları ve ilkbahar donlarının yaşandığı bölgelerde zarar görmeleri. Dolayısı ile düzenli ve tatminkar verim vermemeleri olabilir.

[Sebahattin]

Orijinal Mesaj Sahibi ahmet10

...Cevizlerde en önemli özelliklerden biri yan dallarda verimlilik diye belirtilmesine rağmen yerli cinslerde bu oran yazılmıyor...

-Hesaplanmadığı için yazılmıyordur.
Yan dallarda meyve verme özelliği kolay hesaplanabilir ya da anlaşılabilir bir verim özelliği değildir.

-Yan dallarda meyve verme, çeşitlerin erken dönemde meyve verimi üzerinde etkili bir özelliktir. Yani yan dallarda meyve verimi yüksek çeşitler erken dönemde meyve vermeye başlarlar (çoğu zaman 4. ve 6. yıllardan itibaren).
Bu da bahçeye yapılan yatırımın erken dönemde geri alınmasına katkı sağlar.

-Bu özellikteki çeşitlerin verim potansiyelleri daha yüksektir. Ama olgun ağaçlarda bu özellik verim üzerinde ilk yıllarda olduğu kadar etkili değildir.
Yerli çeşitlerimiz arasında yan dallarda meyve verme özelliğine sahip bir çok çeşit ve de tipimiz vardır.


Aşağıdaki şekil cevizlerde meyve verme özelliklerini göstermektedir.

[Sebahattin]

Orijinal Mesaj Sahibi ahmet10

...Cevizde çiçek açma yerine yapraklanmadan aralarında ne gibi bir bağ var?...

Geç yapraklanan çeşitler aynı zamanda geç de çiçeklenirler.

Orijinal Mesaj Sahibi ahmet10

... Ceviz tohumdan mı dikilip yerinde aşı yapılmalı yoksa aşılı fidan mı dikilmeli...

Bunun cevabı ne yapmak istediğinize, nerede ne yaptığınıza ya da yapmak istediğinzi bağlı olarak değişir!

[Sebahattin]

Orijinal Mesaj Sahibi ahmet10

...Özellikle kuraklıkların başladığı son yıllarda tüplü fidan saçak kök mü yoksa kazık köklü oluşması için yerinde tohum ekimi mi daha verimlidir?...

Mevcut küresel ısınma trendi ya da kuraklık şartları gözönüne alındığında bile sizin bölgeniz için kuraklık ciddi bir sorun değildir. Siz nemli bir iklimden (Deniz iklimi) bahsediyorsunuz. Sizin için su sadece yağışların eksik olduğu Haziran, Temmuz ve Ağustos ayları için gereklidir , o da diğer bölgelerimize göre daha az gereklidir. Sizin ihtiyacınız yaz dönemi için ilave sulamadır ve bunun için makul bir miktarda su kaynağınızın olması gerekir. Yıllık yağışın 600 mm altında olduğu yerlerde ceviz için kesin olarak sulamaya ihtiyaç duyulur.

-Sizin için iki dikim yöntemi de kolay uygulanabilir. Ama yerinde tohum ekiminde aşılama için daha fazla zahmet çekersiniz. Tüplü saçak kök ile dikim sizin için daha kolaydır. Eğer tüplü fidanlarınız iyi ise, daha başarılı sonuçları diğer yönteme göre daha kolaylıkla alabilirsiniz.

[Sebahattin]

Orijinal Mesaj Sahibi ahmet10

...Mersin ve Kaman da fidan satan bazı işletmeler cevizlerinin apomiks olduğunu belirtiyor sizin tavsiye listenizde olmayan bu cevizler gerçekten araştırılmışmıdır?...

Bu çeşitlerde kesinlikle apomiksiz yoktur. Mersin'de de apomiksiz iddiası ile fidan satışı yapıldığını duydum Bu konuda yeni, bahçe kurmak isteyenler dikkatli olsun, yanılmasınlar ve sakın almasınlar. Mersin deki iddia araştırılmamış ya da araştırılmaya gerek duyulmayacak kadar basit bir olaydır.

Kaman cevizlerinde de apomiksis olmadığı araştırma ile saptanmış durumdadır. Araştırma sonuçları 6. Ceviz Çalışma Grubu Toplantısında açıklandı. Aşağıdaki linkten de okuyabilrisiniz.

http://www.tagem.gov.tr/HABERLER/ceviz.htm

Türkiye bu iddialarla çok vakit kaybetti, yanlış yollara saptı, bazı üreticiler hatalarını yeni yeni anlıyorlar.
Bahçe kurarken en iyi yol ismine doğru, kaliteli ve yöremize uygun çeşitlerden fidan almak ve bunları kullanmaktır. Bu konuda geçmişi olan ve güvenilir kişilerden almak en iyi yoldur.
Çeşitlerin bölgelere göre uyumları, performansları henüz araştırlmakla birlikte çoğu bölgemizde üreticilerimiz çeşit performanslarını değerlendirecek birikime sahiptirler. Bu konuda iyi yetiştiricilerle ulaşmak ve onların tecrübelerini dinlemek ve anlamak en iyisidir.
Burada defalarca söylendi ve yine söylüyorum; çeşit tercihi bahçe kurma aşamasında en kritik karardır. Ceviz diğer meyve türlerine göre özel ikli istekleri ve hassasiyetleri olan bir türdür.

[Sebahattin]

Orijinal Mesaj Sahibi ahmet10

...Kahramanmaraş Sütçüimam Üniversitesinde selekte edilen cinsler acaba bölgemizde dikilebilir mi? ...

Orijinlerini ve özelliklerini dikkate alarak sizin bölgenizde yetiştirilebilir. Ama bu konuda Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesinden Yard. Doç. Dr. Mehmet Sütyemez ile görüşmek en iyisi olacaktır. Maraş bölgesinde de çok iyi cevizler var. Sütyemez bunların bazıları için çeşit tescil başvurusunda bulunmak üzere.

[Sebahattin]

Orijinal Mesaj Sahibi ahmet10

...Tohumdan fidan üretim için Balaban çeşitinden bahsediliyor. Bu tohumu nereden bulabiliz?...

Çöğür üretimi için illa da Balaban kullanmanız gerekmez. Diğer kültür çeşitleri ya da bulabildiğiniz herhangi bir ceviz ağacına ait meyvelerde olabilir. Balaban'ı diğerlerinden farklı yapan şey çöğür üretimi için uygunluğunun incelenmiş olmasıdır. Yani çimlenme oranları ve çöğür gelişmileri değerlendirilmiştir. Ama fidancıların bir bölümünün, 1 yılda aşılamaya uygun çöğür gelişimi gösterdikleri için Yalova-4 çeşidine ait cevizleri kullanıyorlar.

Birde Edemit Körfezinde bu belirli çeşit ceviz dikenler varsa sonuçları paylaşırlarsa sevinirim.

Bununla ilgili, Bursa daki fidan üreticileri ya da Yalova M.A. B.K.Araşt. Enst. İle temasa geçerseniz size yardımcı olurlar.