Ceviz (Juglans) Yetiştiriciliği

[vosvos17]

Yeni sezonun bütün arkadaşlara bol,bereketli ve kazançlı olmasını temenni ediyorum.
Ekim 5 itibariyle 8x4 çit dikim 43 ad Pedro ağaçlarımın hasadını yapmış bulunmaktayım.
Ağaçlarım 5 yaşındadır.Kumsal , Ova toprağı olup kumlu ,tınlı bir yapıda ve yaklaşık 15cm çapında gövdelere sahiptir.
Geçen yıl her ağacı tek tek gözlemledim ve tek tek tartmıştım.Bu yıl yağışlar ve hasat aynı ana gelince malesef tek tek tartamadım.Ancak bir kaç ağaçtan test amaçlı numuneler alarak tartmış bulunuyorum.
5 yaşında bahçemde rekor olarak aldığım ürün 20 kg dır.
Yeşil kabuktan ayrılmış ve yaş üründür.
17 kg 15 kg gibi aldığım ağaçlarımda vardır.
Ancak ağaçların hepsinden aynı ürünü alamadım malesef.
Burada budamayı amatörce kendimin yaptığını,hiç bir destek almadığımı ve epey hatalarım olduğunu belirtmek isterim.
43 ad 5 yaşında pedro ağacından kuru olarak tahmini beklentim 300 kg civarı idi.
Ve bu gün yaptığım ölçümlerde 275 kg civarı olduğunu tespit ettim
275/42 = 6.4kg ağaç başı kuru ceviz ortalaması tutturulmuştur.
84/1000 = 11.9g tane ağırlığı(84 tanesi 1kg gelmiştir)
Zaten Pedro da 12g ağırlık ve 37 mm meyve boyutuna sahiptir.
Bu tespitleri yaparken kullandığım terazi 10 g hassasiyetindedir.

Şimdi gelelim iç randımana
Burada kullanılan terazi hassas kuyumcu terazisidir.
5.52 /11.90 = % 46.3 olarak gözlenmiştir.
Bu değerinde bu çeşitte olması gereken verimi % 47 dir.

20 kg ürün veren ağaçlardaki meyve boyutlarında calibre sorunu gözlemlenmiştir.
Ancak satışa mani olacak kadar da ufak değildiler.Bu yıl çok sıcak olması sebebiyle güneş yanığına da rastladık.
Ancak abartılacak kadar değil.Seneye onun içinde tedbirimizi alacağız inşallah.

Bu arada 10 gün aralıklarla sulanan bahçeye sıvı gübre takviyesi damlamadan uygulanmıştır.

3 kez antraktoz ve iç kurdu ilacı atılmış sezon sonu ve mart aylarında bordo bulamacı uygulanmıştır.
Yapılan kontrollerde iç kurdu oranı neredeyse 0 olarak gözlenmiştir.
Bu gün itibariyle bahçeden alınan toprak analizlerini ilçe tarıma götürüp tahlil için vermiş bulunmaktayım.
Bir dahaki senenin gübre programını şekillendirmek istiyorum.

[vosvos17]

Bu arada bu bahçede hobi olarak çalışıyorum.Ancak tatil günümde 1 gün ilgilenebilmekteyim.
Şayet bu işi meslek olarak yapabilseydim bahçemin durumu çok daha iyi olabilirdi.
Mevcut olandan çok daha iyi olurdu ona kesinlikle inanıyorum.
Ve bahçemde olan bir kaç çeşidin içinde tekrar ekebileceğim ve para kazanma düşüncesi olarak ekeceğim tek ırkta Pedro dur.
Cevizlerin prensesi benim gözümde.
Neyse vakit epey ilerlemiş ve çenemiz de düşmüş.
Bu uzun ve sıkıcı yazı için hepinizden özür diliyorum.
Sadece yaşadığım ve gördüğüm gerçekleri paylaşmak istedim.
Bu arada foruma beceremediğimden resim atamıyorum.Yoksa konuya katkı olması açısından bir iki görselde paylaşmış olsaydım daha da güzel olabilirdi.
Hatamız kusurumuz olduysa üstadlardan özür dilerim.
Sevgi ve saygılarımla...

[coskunsarıkaya]

sayın vosvos 17;
Anlatımın tecrübelerin profesyonel üreticilerin yorumuna taş çıkartır.Öyle güzel özetlemişsinizki soru bulamadım soracak.Teşekkür ederim başarılarının devamını dilerim

[ykaya194]

5 yaş chandler, kabuklu yaş 14 kg/ağaç kuru % 30-35 firesi olur.




Sayın vosvos 17, İlk 8-10 yaşa kadar ağaçlardan farklı verim alınır ancak ilerleyen yaşta denge sağlanır. Benim bahçeden kuru 2 kg ile 10 kg arasında verim aldım ayrıca dölleyicilerin (fernette) verimi çok düşük.

Pedro, chandlere göre verimi adet olarak daha yüksek gibi görünür ancak daha ufak oluşu pazar değerini etkileyebilir.

[vosvos17]

Orijinal Mesaj Sahibi coskunsarıkaya

sayın vosvos 17;
Anlatımın tecrübelerin profesyonel üreticilerin yorumuna taş çıkartır.Öyle güzel özetlemişsinizki soru bulamadım soracak.Teşekkür ederim başarılarının devamını dilerim

Estağfurullah efendim.O sizin güzelliğiniz.
İltifatlarınız için teşekkür ederim.

İyi istatistik tuttuğumu ve gözlem yaptığımı düşünüyorum.
En büyük değil ancak en iyi olabilmeyi hedef koydum kendime.
Ve bu kadar kıt aklımız ,eksiklerimizle yakalayabildiğim rakamlar beni tatmin etti.
Ancak 5 yaş için bile aldığım yaklaşık 6.5 kg kuru ürün ve pazar fiyatları bile ancak masraflarımı karşılamakta.
Yapılan işçilikler göz önüne konup hesaba katılırsa inanın öyle sanıldığı gibi korkunç paralar kazanılmamaktadır.
Yine de mevlam herkesin kalbine gönlüne versin.
Herkese bol bereketli kazançlar diliyorum.

[vosvos17]

İnternette ki kopma sebebiyle aynı mesaj iki kere yollandığından bu mesajı düzeltmek zorunda kalıyorum.
Mesajı silip herhangi bir imla işareti koymakta istemedim.
Konu içeriğini bozmamak adına.Bu mesajıda bir düzeltme olarak atmak istedim.
Affınıza sığınarak.
Sevgi ve saygılarımla...

[vosvos17]

Değerli Hemşerim ykaya194
Ben bu iki ırkı epey araştırmıştım.
Arada farklar var tabi ki onu inkar edemeyiz.
Ancak bu farklar inanın alıcı için o kadar da önemli değil.
İnce kabuk,beyaz iç ve ve meyve sağlam oldukduktan sonra kimse bu pedro mu chadler mı diye sormuyor.
Bu yıl bir kaç Howard fidanım vardı.Onlarda bir iki meyve gösterdi.
Gerçekten çok beğendim bu ırkıda.
Ayrıca yerli çeşitlerden Kaman1 ve Şebin ırklarına da değinmeden geçemiyeceğim.
Gerek iç kalitesi gerek lezzet olarak bu iki ırk bence Pedro ve Chadler dan daha kaliteli.
Bu arada 20 kg ürün veren ağaclardaki meyve boyutları biraz küçük 35 36mm civarlarındaydı.
Ancak bu her ağaçta ve ırkta olabilecek bir durum.
Bu yüzden gübrelemede daha özenli davranmak durumundayım.
Bu arada 6 7 kg civarı yaş ürün aldığım ağaçlardaki meyve boyutları 47 mm ve kurutulduktan sonra da tane ağırlığı 14 g olarak gözlenenlerde oldu.

Bu arada muhalefet olmak istemem ama forumda 10 yaşında bir pedro resmi vardı 100 kg ürün vermiş resmi bulunuyordu.
Yanlışım varsa lütfen düzeltiniz ama bu yaşta bu kadar meyve veren bir Chadler ırkı resmi ne gördüm ne de duydum.
Şayet ben görmemişsem **** duymamışsam cahilliğime verin lütfen.
Tozlayıcı istememesi de ayrı bir avantaj.
Yani benim için her yol Pedro ya çıkıyor.
Bu sadece bana mı öyle geliyor diyorum ama bir kaç bahçe sahibi daha aynı kanıya varmış.
Tabi sonucunda bunlar benim gözlemlerim.Tavsiye niteliği taşımaz.
Forum içerisinde üzülerek bir çok kişinin istediği verimi alamadığını okuyorum.
Bu yazılarıda yazmamın ve paylaşmanın sebebi budur.
Olabilecek ve ulaşılabilecek rakamlardır.
Yeterki siz gerekli mücadeleyi yapın.Gereken özeni gösterin.
Mevlam kimsenin emeklerini karşılıksız bırakmasın.
Hasadınız bol ve bereketli olsun.
Selamlar.

[ykaya194]

Orijinal Mesaj Sahibi vosvos17

Değerli Hemşerim ykaya194

Bu arada 20 kg ürün veren ağaclardaki meyve boyutları biraz küçük 35 36mm civarlarındaydı.

Pedro ve chandler aynı familyadan sayılır, ortak özellikleri yanında birbiri arasında meyve ağırlığı, verim, hastalığa dayanıklılık ve ağacın ömrü gibi avantaj ve dezavantajları olabilir.

[coskunsarıkaya]

Sayın vosvos 17 e ykaya;
Pedro chandlerin annesi babası uc 56-224 dolayısıyle chandler e benzemesi çok normal. Pedro gerçekten çok verimli bir çeşit ancak;hastalıklara dayanıklılığı,standart kalibre yapmadığı,chandlerden önce uyanması ve sürekli budama isteğinden dolayı dez avantaj. Bugün chandlerle bahçe kurmak daha avantajlı en azından Pedrodan daha geç uyanıyor, hastalıklara daha dayanıklı standart kalibre meyva yapıyor (32-36) dünya standartları.kolaylıklar diliyorum iyi akşamlar

[vosvos17]

Orijinal Mesaj Sahibi coskunsarıkaya

Sayın vosvos 17 e ykaya;
Pedro chandlerin annesi babası uc 56-224 dolayısıyle chandler e benzemesi çok normal. Pedro gerçekten çok verimli bir çeşit ancak;hastalıklara dayanıklılığı,standart kalibre yapmadığı,chandlerden önce uyanması ve sürekli budama isteğinden dolayı dez avantaj. Bugün chandlerle bahçe kurmak daha avantajlı en azından Pedrodan daha geç uyanıyor, hastalıklara daha dayanıklı standart kalibre meyva yapıyor (32-36) dünya standartları.kolaylıklar diliyorum iyi akşamlar

Pedro nun calibe sorunun olsada ben daha 32 mm çapında bir meyve göremedim.
Tek tek ölçmedim ama 35mm altındada ürüne rastlamadım.
Burada kendi adıma bilinçli bir gübreleme yapmamanın hatasınında olabileceğini düşünüyorum.
Bu yılki toprak tahlillerine göre gübreleme yapacağım.
Seneye nasipse tekrar gözlemlerimizi paylaşırız.
Ancak iki cins arasında öyle abartıldığı gibi de bir fark yok.
Ayrıca bizim bölgemiz için pedronun 10 gün erken uyanması da bir dezavantaj değil.
Hatta bir avantaj bana göre.Daha erken hasat gibi avantajı da oluyor.

Yine de bu konuyu tartışmaya sürüklemenin bejim için anlamı yok.
Ne diyelim Allah herkesin kalbine gönlüne göre versin.

[ykaya194]

Orijinal Mesaj Sahibi vosvos17

Yine de bu konuyu tartışmaya sürüklemenin bejim için anlamı yok.

Sayın vosvos17, paylaşımlarımız tarışma değil tam tersi bilgi paylaşımıdır. Tecrübe ve bilgi paylaşarak eksiğimiz varsa öğrenmiş oluyoruz. Örneğin; fotoğrafta görüldüğü gibi bu yıl aldığım ürünün kalibre aralığı 39-46 ve adet ağırlığı ise 12,4-13,6 arası.

[coskunsarıkaya]

Sayın vosvos 17:
Maksadım kesinlikle tartışma boyutuna varacağını tahmin bile edemedim.Pedroyu da kötülemedim aksine sadece size değil okuyan kişilere bilgi amaçlı dikkat ederseniz 5 yaşındaki ağacın 46 kalibre yapmaması anormal olurdu 15 yaşına vardığında 22 kalibreyi görürsen,cevabı paylaşımda bulursun budama ile çözüleceğini. Pedro sizin ikliminize uygun olabilir ben bunu tartışmıyorum Chandler dünyaya nam salmış ilgilenmiyorum ,benim bölgem karasal iklim fernor benim için hepsinden üstün. fernorun bilmediğim özelliğini söyle bana olumlu veya olumsuz kölen olayım.Paylaşımdan kırıldığızı anlıyorum canı gönülden özür diliyorum kalın sağlıcakla

[vosvos17]

Değerli Arkadaşlar
Burada gayet medeni bir şekilde paylaşımlarda bulunuyoruz.
Karşılıklı olarak iki ırkın fiziksel olarak iyi **** kötü yanlarını tartışıyoruz.
Dolayısıyla bu süreçte kimseye karşı bir alınganlığım söz konusu olamaz.
Kimseye karşı kırgın **** kızgın değilim.

Ben bu ufak bahçede hobi olarak başladığım ancak sonrasında maddi kazançlarda elde etmeyi planladığım bir yapılanmaya girdim.

Şimdiye kadar aldığım ürünler için pedro beni fazlasıyla tatmin etti.
Bir kaç ağaç Howard,Chadler,Franquette,Meylannaise,Tulare çeşidinin yanında Şebin,Kaman1, Bilecik gibi ırkları daha gözlemliyorum.
Hepsinin birbirine artı **** eksileri mevcut.Burada ırk seçimi tamamen tercihe kalmış.
Harcanan emek ve verilen uğraşın sonunda benim için ağaçtan alınabilecek her bir meyve çok değerli.
Ve bu önemli olan konuda erken yaşlarda bile çok çabuk verime ulaşabilen Pedro ırkı benim tercih sebebimdi.
Bu zamana kadar da hem ürün hemde müşteri memnuniyeti olarak yüzümü hiç kara çıkarmadı çok şükür.
Karşılıklı olarak birbirimizden memnun olduğumuz için yolumuza bu çeşitle devam edeceğim.
Bu arada Chadler ın meyve boyutlarını gördüm.
Yarın bende pedrolardan bir kaç resim çekeyim.
Ekleyebilirsem foruma resimlerini de atarım.
Böylece karşılaştırma ve kıyaslama şansımız olur.

[ykaya194]

Orijinal Mesaj Sahibi coskunsarıkaya

benim bölgem karasal iklim fernor benim için hepsinden üstün. fernorun bilmediğim özelliğini söyle bana olumlu veya olumsuz

Sayın coşkunsarıkaya, bahçemde 2 adet fernor var, büyüklüğü diğerleri ile aynı ancak fernetteden daha geç uyanıyor, erkek füskül ve dişi çiçeğe çok az rastladım ve bu yıl ilk defa birkaç adet meyve verdi. Sizdeki durum nedir.

Genç ağaçlarda standart kalibre sorunu oluyor, üzerinde çoklu meyve olan kurşun kalem kalılığındaki sürgünlerdeki meyveler daha küçük, sanırım ince oluşu meyveyi tam besleyemiyor ilerlyen yaşlarda sürgünler kalınlaştıkça umarım bu sorun ortadan kalkar.

[ykaya194]

Bahçedeki 2 adet fernor meyve görünümü, boyut olarak chandlerden bir farkı yok gibi lezzeti iyi ve yeşil kabuğu biraz kalın.

[vosvos17]

http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508339044
http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508339104
http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508339165
http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508339209
http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508339297
Bir kaç dakika resim yüklemeye çalıştım ama burada resim yüklemek gerçeken çok sıkıntılı.
Elimde bu güm yaptığım çalışmalardan bir çok resim olsada malesef yükleme sorunu nedeniyle atmak çok zaman alıyor.

Bu arada pedro için yukarıda bir kalibrasyon tablosu koydum.
Bu çeşitte 32 36 hatta 38 mm meyve boyutunu kesinlikle kabul etmiyorum.
40 ve 42 mm büyüklüğün altınıda olanıda ben kesinlikle satmam

38 mm meyve boyutundan iki numune alıp ölçtüm.
Randıman %52.
Bu cevizler 26 Eylül 2017 de toplanıp teras katında güneş ışığına maruz kalmadan gölgede ve hava sirkülasyonuyla sehpalarda kurutulmuştur.
22 gündür kuruma pizisyonundadır.

Ve bazı kaynaklarda dendiği gibi 38 mm meyve 12 g ağırlıkla % 47 randıman vermemektedir.
Benim ölçerek aldığım 38 mm kurutulmuş meyvelerde randıman % 52 olarak tespit edilmiştir.

[vosvos17]

http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508340456
http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508340500
http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508340565
http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508340620
http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508340680
Son olarak şunu da belirtmek istiyorum.
5 Yaşında 20 kg ürün alınan ağaçın meyve boyutları dahil 38 mm üzerindedir.
Türkiye de ceviz denince akla gelen Selami Bayrak Beyefendinin sitesinde
Pedro nun meyve boyutu 38 mm randımanı % 47
Chadler ın meyve boyutu 41 mm randımanı % 49
Olarak veriliyor.
Herkes chadler ın meyvesinin daha büyük !!!! ve albenili olduğunu söylüyor.
Bende diyorum ki şimdi bu albeni verilen değerlere bakılınca 3 mm de mi ?

Kimse kusura bakmasın arkadaşlar siz her söylenene her yazılana bakmayın.
Tekrar ediyorum ne Pedro nede chadler için yapılan meyve boyutları benim için kabul edilebilir sınırlarda değildir.
İddia etmiyorum ama bu iki ırk için verime yatmış bir ağaç gerekli bakım budama gübreleme yapıldıktan sonra 42 43 mm nin altında kalmayacaktır.
Ve bu yazdığım değerlerin çok iyimser olduğunu belirteyim.
Bana göre de minimum değerlerdir.

[coskunsarıkaya]

Sayın ykaya 194;
Benim bahçe henüz yok daha önce de belirttiğim gibi.Emeklilikten sonra nasip olursa,çekirdekten yetiştirip kendim aşılamak istiyorum. Onun için anaçlıklarımı hazırladım,2016 martta aşıladım fernorları,
henüz verim yok ancak dişi çiçekler oluşuyor tozlanmadığı için dökülüyor.aşılarım %95 tutuyor ronde de maalesef çakılıyorum.
Fernor ve fernette ana baba bir 2 kardeş (lara x franquette) melezi fernetteyi fernordan ayıran özellik 3-4 gün geç uyanması ve erkek çiçek bol miktarda olması.
Sizin fernor meselesini anlamadım,ya fidancı yanlış söyledi ya da siz karıştırıyor olabilirsiniz kalibre sorunu zamanla ortadan kalkacaktır,çünkü ağaçlar genç bir taraftan büyümeye çalışırken diğer taraftan meyve büyütmeye çalışıyor.Yeşil kabuk ve dış kabuğu genç iken kalın olduğu söyleniyor uzmanlar tarafından tam meyvaya yatınca ortadan kalkıyor muş.Kolay gelsin iyi akşamlar

[coskunsarıkaya]

Sayın vosvos 17;
çalışmalarınızı analizlerinizi takdirle karşılıyorum. %52 randıman gerçekten süper verileri kıyasladığında.Ben şuna dikkat çekmek istiyorum;sizin bahçeniz,toprak yapınız,ikliminiz,bakımınız tam on numara ki bu randımanı alıyorsunuz size de inanıyoruz.
Kalibre 38 randıman %47 yazılmasının sebebi tek bahçeye göre değil de yüzlerce bahçenin ortak verisi ona göre değerlendirme yapılıyor.
Hasadınız bol ve bereketli olsun kardeşim, iyi akşamlar

[vosvos17]

http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508786100
http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508786175
http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508786261
http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508786318

Kurutma işlemleri sona ermiş olan ürünlerimiz paketlendi.

Ürünlerimiz içerisinde kalite standartlarını tutturamayan ürünler ayıklandı
Bir miktar yere düşen bir miktar da içini doduramamış ürünler şüpheye mahal vermemek için ayrıldı.Son resim defolu ürünlere aittir.
200 kg ürünümü 22.5TL den yakın çevremde hemen sattım.
Allah bereket versin.Şimdi nasipse bir yıl sonrası için hazırlıklara başlayacağız.

[ykaya194]

Orijinal Mesaj Sahibi vosvos17

http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508786100
http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508786175
http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508786261
http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1508786318




200 kg ürünümü 22.5TL den yakın çevremde hemen sattım.

Satabilme olanağın varsa parekende satmak tabii daha hesaplı, toptan satışlar daha düşük. Benim ürünü Bursal'ı toptancı köye gelip 17.5 tl den aldı, marketlere ve pazarcılara 19-20 tl den toptan veriyor onlarda nihai tüketiciye 25 tl ve üzeri fiyata satıyor.

[vosvos17]

Orijinal Mesaj Sahibi ykaya194

Satabilme olanağın varsa parekende satmak tabii daha hesaplı, toptan satışlar daha düşük. Benim ürünü Bursal'ı toptancı köye gelip 17.5 tl den aldı, marketlere ve pazarcılara 19-20 tl den toptan veriyor onlarda nihai tüketiciye 25 tl ve üzeri fiyata satıyor.

Sn ykaya194
Evet marketlerdeki fiyat 25 TL civarı.Ancak marketlerden üretici olarak daha uygun vermemiz gerekir diye düşündüm.
Müşteri de sürekli olunca 22.5TL yeterli bu yıl için.Bereket versin.
Allah kimseye satılmayacak mal vermesin...

[orion1988]

Maşallah.Emeğinize sağlık.

[vosvos17]

http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1509037158
Yukarıdaki tabloda bir yıllık masraflarımı çıkarttım.
Bu masrafların içerisinde benzin ,lpg,dizel yakıtlardan göztaşına ilaçlardan gübrelere ,sulama bedelinden vs vs ye kadar her şey mevcut.

Masraf olarak yuvarlanmış rakam 4000 TL

Bu sezon tarla ekimi ,temizliği ,bahçe bakımı gibi işlet için ise yaklaşık 60 günlük bir işçilik yapmışık.
Bunu yazma sebebimde şudur:
Bu işler için bir adam tutsak ve bu adama 75 TL günlük yevmiye verseydik:

75x55: 4125 TL daha fazla masraf olurdu.
Tabi çifçilikte bu işçilik hiç hesaplanmaz.
Hesapladığınızda zaten hiç bir şey de kazanamazsınız.
Bizde bu işçiliği hiç hesaba katmadık

Kazanç 4500TL
Masraf 4000TL
Kısacası hiç bir destekleme almadan 5 yaşında bir bahçe kendini kurtarıyor.

200kg ürününde 43 ağaçtan alındığınsa bakarsak
200/43 : 4.65kg ağaç başı kuru ceviz ortalaması tutturulmuştur.

Yukarıdaki kaba bir hesaplamada ağaç başı olarak 6.5 kg tahmini hesabım mevcut.
Paketleme esnasında şüphelenilen ve sağlam olduğuna kesin kanaat getirilmeyen 2 çuval ürün ayıklanmıştır.
Bu sebeble ortalama kuru ceviz olarak 4.7 kg civarlarına düşmüştür.

[ykaya194]

Orijinal Mesaj Sahibi vosvos17

http://www.agaclar.net/forum/attachm...1&d=1509037158



Yukarıdaki kaba bir hesaplamada ağaç başı olarak 6.5 kg tahmini hesabım mevcut.
Paketleme esnasında şüphelenilen ve sağlam olduğuna kesin kanaat getirilmeyen 2 çuval ürün ayıklanmıştır.
Bu sebeble ortalama kuru ceviz olarak 4.7 kg civarlarına düşmüştür.

Gelecek yıl bakım giderleri ile yol,yakıt,sulama birliği vs gibi sabit giderlerin artışı verim artışından daha düşük kalacağı için birim alandan daha fazla gelir elde etmiş olacaksınız.

Benin chandler 5. yaş bahçeden kurutulduktan sonra ortalama 4 kg/ağaç ceviz hasat ettim.

[Dursunbeyli]

Bu ceviz hangi türe ait bilen var mı?

[Antaios]

Orijinal Mesaj Sahibi Antaios

Türkiye'de modern ceviz yetiştiriciliğini gerçek anlamda Sütyemez ve Akça hocadan başka doğru düzgün bilen yok. Anadolu Ceviz A.Ş. firması bu işi en profesyonelce yapan firma onun dışında herkes müzdarip herkes deneme yanılma yöntemiyle çözüyor işlerini. Litaratürlerde ve belgeler üzerinde 10 yaşında ithal çeşitlerin 50 kg, 100 kg hatta 300 kg verdiği söylenen ağaçlardan gerçekte 10-15 kg ceviz alan "iyi" diyor. Bunun en büyük sebepleri; bahçelere ve ağaçlara yeteri kadar bakım yapılmaması, masraf yapılmadan ceviz beklenmesi ve bilinçsiz yapılan uygulamalardır. Selami Bayrak'ın Kaliforniya tatilinde çektiği resimlerden meydana getirdiği kitabı okumakla olmuyor maalesef. Fidan dikerken kök altına çiftlik gübresi atıp sonra 3-4 sene neden ağaçların hala büyümüyor diyenler açın ağaçlarınızı köklerine bakın ve kökteki kurtçuklara "merhaba" deyin. Hal böyleyken her kitapta fidan dikerken kök bölgesine çiftlik gübresi atın yazan kitaplarla bu iş bu kadar yürür ancak.

Düzenleme : Edirne'de bulunan "Cevizli Bahçe" de bu konuda oldukça iddialı.

[vosvos17]

Orijinal Mesaj Sahibi Antaios

Düzenleme : Edirne'de bulunan "Cevizli Bahçe" de bu konuda oldukça iddialı.

Yukarıda yazılanlara sonuna kadar katılıyorum.
Selami Bayrak benim bahçeme geldi.Yeşil budama yaptı.
Ve kendine epey göz aşısı alıp gitti.
Ben iki yıldır hayvan gübresi atmıyorum
Sebebide kurtçuklar ve latvalar.
Ancak 5 yaşında 18 19 kg yeşil kabuğundan ayrılmış ceviz aldım. 8x4 dikim aralığım.

Çeşitte PEDRO idi.
Birde ben ne modifiye lider budadım ne de profesyonel yardım aldım.

Şimdiki hedefim bu dikim aralığında 8 **** 9 yaşlarındaki ağaçlardan 30 35 kg ürün alabilmek.

Bence olabilecek bir ihtimal ama bekleyip görmek lazım.

Son olarak benim bir diğer tespitimde her yere ceviz ekilmeyeceği.
Etrafımda diyorlarki ova da ve sulak kumlu tınlı topraklar ceviž için feda edilmemeli.
Yazık diyorlar.
Bende tam tersini söylüyorum.Toprak yapınız ne kadar güclüyse işiniz o kadar kolay.

İnsanlara her yerde ceviz olur demek fidancıların ekmeğine yağ sürmekten ve bu işlerden para kazanmakta olanlara rant sağlamaktan başka bir şey değil.

[Feijoa]

Bu işe girene kadar maalesef farklı bir Dünya sunuluyor..İşe girince tecrübe ve kazanım elde edilirken de bazen ciddi maddi kayıplar ve zaman kaybı olabiliyor...Sağlam ve güvenilir insanlarla,gerçekten bilenlerle yola çıkmak önemli...Hata ne kadar az olursa kâr o kadar yüksek olur,emek o kadar karşılığını bulur..

[kırkdilim]

15 Nisan'ı 16'ya bağlayan gece Kastamonu'da don oldu.Merkeze bağlı köylerde uyanan bütün cevizler yandı bitti kül oldu.Enteresandır,gözlemlediğim kadarıyla şehir merkezinde bir zarar yok.

O tarihte yeni yeni filiz vermeye başlayan "chandler"lar da zarar gördü.