Ceviz (Juglans) Yetiştiriciliği

[Çamtepe]

Orijinal Mesaj Sahibi cetiner

sn.çamtepe geçmiş olsun bahçenizde hiç mi çit yok , var olan çiti yarıp mı girmişler öğrenmek istediğim sağlam bir çit bu hayvanları durdurur mu?

Bahçemizde çit yok zira 3 farklı şekildeki parselin birleştirilmesinden oluştuğu için çevresi çok uzun. Dolayısı ile çit maliyeti çok yüksek. Arsa sınırında meşe, pirnar vs. ile makilik sınır bitkileri mevcut. Sadece belli alanlarda dikenli tel ile koyun keçi sürülerinin girmesini engelledik.

Domuzu engellemenin ise 100% garanti yolu pek yok. Daha doğrusu en garantilisi kafes teli toprağın 20-30 cm dibine kadar indirip burayı betonla kapamak. Ancak böyle bir işin maliyeti tahmin edersiniz ki çok çok yüksek.

Tüplü domuz kaçırıcıları var, ancak bunlara bir süre sonra alışıp kaçmadıkları söyleniyor.

Elektrikli teller etkili gibi dursa da 17-18 metre tül maliyeti hem göz korkutuyor, hem de işletme bakım maliyetleri (örneğin telin altında ot bitirmemeniz gerekiyor) çok yüksek. Üstelik domuzlarda sürünün en irisi kendini tellere atıp bir feda şoku ile telleri deviriyormuş, sonrasında tüm sürü geçip güzel güzel sizi hem ağaçlarınıza verdikleri zarar ile, hem de elektrikli tel zararı ile baş başa bırakıyorlamış. (Elektrikli tel sisteminin tekrar şarj olup aktif hale geçmesi bir iki dakikayi buluyormuş, bu süre zarfında sistemde kısa devre (toprakla temas) olmaması lazım.)

Şimdilik araziye köpek bağlayarak, nöbet tutarak, pilli radyo çalıştırarak korkutma yöntemi izliyoruz.

Domuz başlığında en etkili yöntem bahçenin belli köşelerine aslan dışkısı koymak olarak belirtilmiş. Duruma göre bir aslan çiftliği kurarız artık

Öte yandan köydeki yaşlılar domuz çok aç olmadığı, hayati tehlike içinde olmadığı ve/veya yavrusunun peşinden gitmediği sürece sıradan dikenli tellerin bile belli bir seviye koruma sağlayacağını söylüyorlar. Muhtemelen seneye düşünebilirim.

[inegöllü]

merhaba arkadaşlar hafta sonu kardeşimle ceviz bahçemizdeydik.baya bi ot kaplamıştı bahçeyi akşama kadar çapalama yaptık resimlerdende anlaşılacağı üzere cevizlerin durumu pek iyi değil.nedeni şu.geçen sene aralık ayında diktikten sonra yaz döneminde fazla ilgilenip sulama ve diğer işlemlerini yapamadığımızdan gelişimleri iyi değil.
eklediğim resimlere bakarak aşağıdaki sorularımı yanıtlarsanız sevinirim...
1---diplerine göbrelemeyi hangi gübreyle yapmalıyım.(geçen yıl yanmış çiftlik gübresi dökmüştüm) bu yılda aynısını yapmalımıyım..
2--- bir çoğunun tepeden itibaren aşağıya doğru yaklaşık 40-50 cm lik kısmı kurumuş durumda.bu kuruyan kısımların birkaçını budama makasıyla kestiğğimde içlerinde larvalar(zararlı böcek..niteliğini bilmediğim) olduğunu gördüm..bu kuruyan kesimleri şimdi kesmelimiyim yaksa baharı beklemelimiyim..
3-----tahminim benim fidanlarım budanacak kıvama gelmemiş..bu konuda fikirleriniz....
4---bordo bulamacını ne zaman yapmalıyım...
5----fidanların gövdelerini beyaz plastik boyayla boyamayı düşünüyorum bunu ne zaman yapmalıyım...

hepinize şimdiden teşekkürler..iyi çalışmalar..

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi inegöllü

1---diplerine göbrelemeyi hangi gübreyle yapmalıyım.(geçen yıl yanmış çiftlik gübresi dökmüştüm) bu yılda aynısını yapmalımıyım..

Yapabilirseniz tabi ki, çiftlik gübresi kullanabilirsiniz, ama gübremelerden ziyade önce diğer bakımlarını da aksatmamanız gerekir bakım sadece gübreleme değildir.

2--- bir çoğunun tepeden itibaren aşağıya doğru yaklaşık 40-50 cm lik kısmı kurumuş durumda.bu kuruyan kısımların birkaçını budama makasıyla kestiğğimde içlerinde larvalar(zararlı böcek..niteliğini bilmediğim) olduğunu gördüm..bu kuruyan kesimleri şimdi kesmelimiyim yaksa baharı beklemelimiyim..

Şayet fidanların özüne gövde kurdu girmişse bu kurtları yok etmeniz gerekir, kuruyan kısımları kesiniz, (kesilecek yerleri işaretledim altta resimlerde.) Kurt kesilecek yerinde altına gitmişse bir tel yardımıyla kurdu öldürmeye çalışın, ya da insektisit enjekte ederek öldürmeye çalışın.

3-----tahminim benim fidanlarım budanacak kıvama gelmemiş..bu konuda fikirleriniz....

Budanacak kıvama gelmemiş demeniz söylenecekleri de dinlemeyeceksiniz diye algıladım.
Budamasız bir fidan dahi düşünemiyorum, budama daha çüğürden başlar ve fidanın gelişimine göre budamalar değişir.

4---bordo bulamacını ne zaman yapmalıyım...

Bordo bulamacını sonbaharda yapraklar döküldükten sonra ve ilk baharda gözler uyanmadan yapmalısınız.

5----fidanların gövdelerini beyaz plastik boyayla boyamayı düşünüyorum bunu ne zaman yapmalıyım...
.

Baharda yaz sıcakları başladığı dönemde yapabilirsiniz.

Bu bölgelerden kesiniz ve aşı macunuyla kapayınız.









Resimler beni bir konuda haklı çıkarır gibi, her zaman söylediğim bir şeyi tekrar edeyim, ekilen fidanı üç dört göz üzerinden kesip yeni bir filiz patlatıp bu filizi ana gövde yapmalısınız, daha sonraki sene tepe vurmasıyla ana yandallar oluşturmalısınız.

[inegöllü]

[Resimler beni bir konuda haklı çıkarır gibi, her zaman söylediğim bir şeyi tekrar edeyim, ekilen fidanı üç dört göz üzerinden kesip yeni bir filiz patlatıp bu filizi ana gövde yapmalısınız, daha sonraki sene tepe vurmasıyla ana yandallar oluşturmalısınız.[/QUOTE]


sayın lilium bahsettiğiniz tepe vurması işlemi patlattığımız yeni filize mi yapılır
yoksa fidanın ana gövdesinemi?

[Çamtepe]

Orijinal Mesaj Sahibi inegöllü

2--- bir çoğunun tepeden itibaren aşağıya doğru yaklaşık 40-50 cm lik kısmı kurumuş durumda.bu kuruyan kısımların birkaçını budama makasıyla kestiğğimde içlerinde larvalar(zararlı böcek..niteliğini bilmediğim) olduğunu gördüm..bu kuruyan kesimleri şimdi kesmelimiyim yaksa baharı beklemelimiyim..

Kuruduysa kesin şimdiden ama o dalları yakarsanız iyi olur. Larvaları bahçede tutmaya gerek yok. Şu mesajı da okumanızı tavsiye ederim.

[Shehzade52]

Merhaba değerli arkadaşlar.Aşılı ceviz ağacına ilgim 2 sene kadar önce başladı halbuki karadenizliler fındık bahçelerinde ceviz yetiştiriler; ancak bu ceviz çetin ceviz dediğimiz kabuğundan ayrılmayan, kalın kabuklu, genelde verimi düşük,Randımansız ,tohumdan yetişen ceviz ağaçlarıdır ve genelde budanmaz.

1 yıllık internetten yaptığım araştırmalar neticesinde Ordu/Ünye de denize 20 m yükseklikte yine fındık bahçesinin içine 10 adet kaman1 ve 5 adet chandler cevizi diktim.Ancak anladım ki bahçenin içinde ne kadar yaparsam yapayım verim elde edemeyeceğim.

Sırf ceviz yetiştirmek için Ordu/ünye ya da Samsun/terme de yine deniz seviyesinde 5-10 dönüm civarı bir tarla bakıyorum.Ancak yaptığım araştırmalarda vardığım genel kanı daha çok yerli çeşitlerin bu belgede yetiştirebileceği.Açıkçası Kaman1-Chandler-Pedro çeşitlerinden ceviz yetiştirmek niyetindeyim.Zira kıyı kesiminde yetiştirilen yerli cinslerin verimi ve meyve kalitesi beni tatmin etmedi.

Bu saydığım cinslerin deniz seviyesinde(20m-50m yükseklite olabilir)yetiştirilip yetiştirilemeyeceği hakkında yardımınıza ihtiyacım var.
Selamlar....

[Lilium]

Özelden de belirttiğinize göre bölgenizin kışlarıda yazlarıda ılımansa öncelikle pedro daha sonra chandler öneririm.

[nogaifatih]

bugun araziyi tel orguyle cevirecektikn tel orguculer islerini bitirememis, beni persembeye ertelediler. bende bugun tarlaya koyacagim konteyner aradim. yasam konteyner fiyatlari 3m X 7m 4500 tl civarinda. Ankara bizim koy nakliye icin 400 tl istediler 120 km icin. Ayrica bugun vaktim oldu biraz cesit aradim, bi kac fidanciyla gorustum ve bana balikesir civarindan olanlar israrla chandler onerdiler ! oysa benim en son dusunecegim tur chandler icanadolu icin. Bu konuda degerli form yazarlarin tavsiyelerini bekliyorum. Rakim 900m, iklimimiz ; en son bahar donlari nisan sonlari, en erken sonbahar donlari ekim ortalari, yaz ortasi en yuksek sicaklik 36-40 derece, kisin en soguk -16 - 20 derece. Toprak kumlu-tinli, taban suyu 7m, tuzsuz.

[nogaifatih]

selamlar,

cogur olusturmak icin kullanacagim anac tohumlari ariyorum, yardim edebilecek arkadas varmi? cesit ve temin konusunda.
bolge Ankara/ kirsehir.

[cupressus]

Orijinal Mesaj Sahibi nogaifatih

selamlar,

cogur olusturmak icin kullanacagim anac tohumlari ariyorum, yardim edebilecek arkadas varmi? cesit ve temin konusunda.
bolge Ankara/ kirsehir.

çetin ceviz ismiyle arayınız. kendi yörenizdeki köylerde de bulabilirsiniz sanıyorum.

[formullaone]

Arkadaşlar,bu soruyu gübreleme bölümünde de sordum gerçi ama 2 yaşlı cevizlerde ERİŞ TAVUK GÜBRESİ kullanmak istiyorum,ağaç başı 1 - 2 kg diye öneriliyor..sizce faydasını görür müyüm? toprak zaten organik madde olarak fakir yapıda..teşekkürler..

[e.ışık]

çokmu soruyorum ama daha çok soracak gibiyim,köy kökenliyim ama bu konuda bilgisizim ama istekliyim öncelik sıralamasını bile yapamadım.
Toprak analizini gösterdiğim orman müh ve ziraat müh. olumsuz değerlendirmedikleri için yazmamıştım ama burayı incelediğimde benim toprağımın cevize uygun olmadığı düşüncesine kapıldım. Kazılan fidan çukurlarının bazılarında ıslak gibi toprak çıktı burası senelerce karayolunun suyunu emmiş menfez ağzında olan bir bölüm durumu ziraat müh. arkadaş da gördü buralara cevizden başka meyve ekeriz diye düşündük. Şimdi sizlerin fikirlerini almak istiyorum gerçi toprak analiz için bir noktadan numune alındı ve burası en taban yerdi. Sonuçlar şöyle;
1-0-30cm= bünye%55Killi tın,ph 6.14 hafif asit,ec80tuzsuz,organik madde%1.51 az,fosfor4.8 az,potasyum135 yeterli,bakır0.6yeterli,demir62.1 fazla,çinko1.5yeterli mangan 21.8yterli,kireç 0.78 az kireçli
2-30-60cm=bünye%52killitın,ph6.15 hafif asit, ec47 tuzsuz, org. madde%0.93az,fosfor0.5 den az,potasyum71 az,bakır0.5 yeterli,demir38.7 fazla,çinko0.8 yeterli,mangan20.3 yeterli,kireç %0.61 az kireçli
3-60-90cm= bünye%58killi tın,ph 7.06 nötr,ec 48 tuzsuz,kireç%2.62kireçli,org madde%1.05 az,fosfor0.5den az,potasyum 60az,bakır0.4 yeterli,demir r22.4yeterli,çinko0.5yeterli,mangan17. 4 yeterli
durum bu şimdi ne olacak değerlendirebilirmisiniz.
Araştırdıkça ümitsizliğe kapılıyorum. Teşekkürler.

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi e.ışık

Şimdi sizlerin fikirlerini almak istiyorum gerçi toprak analiz için bir noktadan numune alındı ve burası en taban yerdi. Sonuçlar şöyle;

Sayın e.ışık, Taban yerin analiz sonuçları sizleri yanıltabilir, bildiğim kadarıyla yanılmıyorsam araziniz 30 dönümdü.
Anlatımınızdan da anladığım, 30 dönüm olan arazinizin en taban yerinden numune alıp analiz yaptırdınız ve sonuçlar böyle çıktı. Sonuçlar iyi değil.

Şayet bu işe gönül vermişseniz yapmakta kararlıysanız toprağınızın her yerinin böyle olmadığına birazcık eminseniz, daha da emin olmanız için arazinizi bu işlerden anlayan birine ya da bir ziraat mühendisi eşliğinde iyi bir etüt çalışması yapabilirsiniz.
Bu etüt çalışmasını yaparken arazinin her yeri çok iyi gözetilmelidir ve gözetime göre uygun yerlerden tekrar numune alınıp analiz yapılmalı. Daha da emin olmak için kepçeyle derin çukurlar açılıp toprağın 2 hatta 3 metre altı kontrol edilmeli.

Ben de bahçemde buna benzer konulardan şüpheliydim, emin olmak için kepçe getirip 2-2.5 metre derinlikte çukurlar açıp toprağın alt katmanlarının ne olduğunu görüp buna göre ektim.

Örneğin: en taban yer, elverişli değildir de, Atıyorum arazinin 20 dönümlük yeri elverişlidir, bu elverişli yeri eker diğer tarafı ekmezsiniz.

Şu yazdıklarınızdan sonra size önereceğim çok iyi bir etüt çalışması bunu yapmadan ve emin olmadan da hiç bir işe kalkışmayın.

[Çamtepe]

Toprağınız killi, organik maddece fakir, makro elementler açısından da durum çok parlak gözükmüyor. Bana uygun değil gibi geliyor.

[bozy]

E.ışık topragınız killi ancak ziraatçıların bana söyledigi şey yüzde 70 sınır olarak kabul ediliyor idi sanırım onun için size de olumsuz görüş belirtmemişler burada killi toprak ile ilgili epey bir tartışma oldu karar sizin ... asıl sorununuz taban suyu yüksekligi anladıgım kadarıyla eger taban suyu yüksekse ya da belli bir dönem arazinizin yüzeyinde su birikiyor ve su altında kalıyorsa kesinlikle ceviz dikmeyin..diger meyve agaclarını bilemem ama ceviz olmuyor olmaz...

[cupressus]

Ceviz sayfasında garip gelebilir ama,

üretim için gerekli faktörler, emek, sermaye, arazi ve girişimci diye geçer ekonomi kitaplarında. Hepsi aynı anda varsa ne güzel. Arazimiz cevize uygun değilse ve az bir masrafla uygun hale gelmeyecekse ne yapacağız. Sermayemiz oranında başka arazi bakacağız. Ya da üretimini düşündüğümüz ürünü değiştireceğiz.

Çok karşılaştığım için yazıyorum. Cevize uygun değil dediğimiz yerler için çok az kişi vazgeçiyor. Fidancıya soruyor, iki yıl yazın üçer defa sula yeter cevabı alıyor. Öğreniyoruz ki dikmiş. Üç sene sonra geliyor biz ne yapacağız diye soruyor tekrar. Ziraatçilerin hatası yok mu diye düşünenler için de yazayım diyeceğim, hangisini yazayım, vazgeçtim...

[e.ışık]

sizlerin fikirleri değerli teşekkür ederim.ama biz buradan numuneyi orman müh. arkadaşla birlikte aldık ve sonuçlar hem ziraat müh. hemde orman müh. gördü bu durumda bir senedir boşuna hayal kurup dozerle sürdürmüşmü olacağım acaba

[formullaone]

Arkadaşlar,aynı soruyu tekrar sorduğum için kusura bakmayın ama cevap alabilirim diye tekrar şansımı denemek istiyorum.Eriş tavuk gübresini 2 yaşlı cevizlerde uygulasam olur mu sizce? İşlenmiş ve yanmış ahır gübresi bulamadığım için bunu düşündüm.Teşekkürler..

[Lilium]

Sorunuzu daha önce gördüm fakat kullanan arkadaşlar cevap verir diye düşündüm, ben kullanmadım, kullananların çok fayda gördükleriyle ilgili haberler aldım.
Kullanabilirsiniz hiçbir sakıncası yok, yararı mutlaka vardır, diğer hayvan gübresi gibi toprağı humuslaştırma özelliği varmı bilmiyorum, kanımca yoktur. Ne kadar kullanılır o konuda bilgim yok.

[formullaone]

Orijinal Mesaj Sahibi Lilium

Sorunuzu daha önce gördüm fakat kullanan arkadaşlar cevap verir diye düşündüm, ben kullanmadım, kullananların çok fayda gördükleriyle ilgili haberler aldım.
Kullanabilirsiniz hiçbir sakıncası yok, yararı mutlaka vardır, diğer hayvan gübresi gibi toprağı humuslaştırma özelliği varmı bilmiyorum, kanımca yoktur. Ne kadar kullanılır o konuda bilgim yok.

Kullanım miktarı,uygulama şekli ve zamanını öğrenip ona göre karar vericem,çok teşekkür ediyorum sayın lilium,iyi çalışmalar diliyorum.

[inegöllü]

merhaba arkadaşlar aranıza yeni katıldım.geçen yıl aralık ayında 55 kök chadler ceviz dikimi gerçekleştirdim.malesef iyi bakamadığımdan yaklaşık 20 kök kurudu.bu yıl nasipse kuruyanların yerine(aralık ayında çıplak kök)yenilerini dikerek yola devam edeceğim.

[Safranlı]

çok geçmiş olsun
domuz sorunu köylünün en büyük dertlerinden...

[ncp1963]

geçmiş olsun sayın çamtepe

[formullaone]

Geçmiş olsun Sayın Çamtepe,bizim bölgede de domuz zararı çok olmakta.Özellikle mısır tarlalarına büyük zarar vermekteler.Ceviz bahçemizde de kırdıkları herekler 30 taneyi geçmiştir,bazen de fidanların diplerinde gübre olduğu için eşeleyip solucan arıyorlar,bir nevi doğal çapalama yapıyorlar

[Çamtepe]

Sayın formulaone,

Doğal çapa yapmalarına itirazım yok. Ama o kadar "kendini bilmez" hayvanlar ki cidden verdikleri zarar fayda potansiyellerine göre çok çok daha fazla.

Bahçeyi satın aldığımız ilk sene de bunlar 5-10 tane genç ağacı kırmıştı. Sonra gübre, sulama derken alttan yine patlatmıştık bu ağaçları. Şimdi bu sene o patlayan yeni ağaçlardan 1-2 metre boyuna gelenleri yine kırmışlar. Cidden ellerinin ayarı yok bunların.

Geçen sene de şeftali ağaçlarımızı bir elden geçirip cevize hiç dokunmamışlardı. Her şeftali ağacının dibinde 25-30 çekirdek duruyordu. Bu sene şeftalilerin alt dallarını budadık, ağaçları yükselttik, zararları olmadı.

Tam da bu seneyi zararsız atlattık derken cevizlere dadandılar, üstelik 200m ötede nefis sulu kavunlar dururken.. Cidden ilginç hayvanlar.

Domuz başlığında aslan dışkısından söz ediliyor, Çanakkale civarında aslan çiftliği olan arkadaşlar varsa haber etsinler

[Hillbilly]

Bizim buralarda da çok, hatta sürüler halinde geziyorlar, insanlara ve diğer hayvanata pek aldırmadan. Geçen vadide arabayla gezerken en az 50-60 domuzdan oluşan bir sürü gördüm dağdan nehir kenarına iniyorlardı oldukça susamış olmalılar, yaklaşık 20 m kadar önümden koşarak geçtiler(inanılmaz bir manzaraydı). Çok hızlı çoğalıyorlar, doğal düşmanları (kurt ve ayı ) da sayıca az olduğundan rahat takılıyorlar. Hepsinde harem hayatı cariyelerin sayısı oldukça fazla hayatları boyunca 30-40 kadar da evlatları oluyor. Orta çağda yaşıyor gibiler, derebeylikle yönetiliyor bağ bahçeye dalıp hırsızlık yapıyorlar. Hemen hemen her şeyi yiyebilirler ama ceviz ağaçlarını kırıp cevizleri yediklerini hiç duymamıştım demek ayılığa özenmeye başladılar.

Bu arada tekrar geçmiş olsun, onca ilgi ve alın terinden sonra dikilen ağaçlardan birine bile bişey olunca bayağı sinirleniyor insan, hele böyle manzalar isyan ettirir adamı ama bir kaç saat sonra sakinleşip canım sağolsun diyip tekrar yeniden başlamalı. Yöntemleri acımasız olsa da doğa insana sabretmeyi öğretiyor.

[formullaone]

Sayın inegöllü,benim bahçemde sizinki ile aynı tarihte dikildi ve fidanların %10 u kuruyup tutmazken,%20 lik kısmıda aynen sizin yüklediğiniz bu resimlerdeki gibi..Yaz boyunca düzenli damla sulama,ilaçlama ve çapalama yapmama rağmen malesef gelişmediler..Aslında sizin sorduğunuz soruların cevabını,özellikle de budamayı nereden yapmam gerektiğini bende merak ediyorum,çünkü bu fidanların liderini belli etmesi için 1 yaz daha bakılıp büyütülmesi gerek. (gibi duruyor).

[hasan_ka]

Geçmiş olsun Sn. Çamtepe sizin adınıza üzüldüm. daha fidanları dikmemiş olmama rağmen düşünmek bile üzüyor insanı. Domuz zararı bizim buralarda da çok. Hatta yaklaşık 15 gündür geçen sene yaptığım beton direkleri montajlıyorum. Genelde tek başıma çalışıyorum çukuruydu taşıydı harcıydı çok zor oluyor ama tarlayı çevirmek mecburiyetindeyiz bence.

Bizim buralarda birkaç tane büyük kapama ceviz bahçesi var. Tel örgüyü burnuyla alttan kaldırıp ağaçlara zarar verebiliyormuş. Tamamen kurtulmak için tellerin en altına en az 10cmx10 cm beton atmak gerekiyor. Sn Çetiner bey sizin sorunuza da cevap olmuştur umarım

[hasan_ka]

Sn. inegöllü ben de çok acemiyim ama sizin fidanların bu şekilde olmasının nedeni sanırım tepe budamasının yapılmaması ve bahsettiğiniz kurtlar. Başta Sn. Lilium abimiz olmak üzere arkadaşlar tepe budamasından bahsetmişti. 3 4 göz üzerinden fidanları budayarak ağacın beslenmesi gereken dallarını azaltmamız gerekiyor sanırım. Fidanlar sökülürken kökleri zarar gördüğü için büyük bir gövdeyi besleyemiyor.

[hasan_ka]

Bu arada bu konuyla alakalı bir sorum olacak tüm forumdaşlara . Bu sene kasım aralık gibi fidanları toprakla buluşturacağım inşallah. Fidancıda 3 boy fidan var 25-60 cm 60-100 cm ve 100-250 cm diye gidiyor. en büyük boy fidandan almak mı mantıklı yoksa 60-100 cm olan fidandan mı ekmeliyim sizce? Büyük boy fidanların bakımı daha mı zor olur acaba ? Cevap veren herkese şimdiden teşekkürler.