Altay ceviz (Salkım ceviz)

[sedatkso]

Orijinal Mesaj Sahibi Lilium

Evet bu gr konusu günümüz için önemli olmasa da ileride çok önemli olacağı kesin, hatta başladı bile,

Bugün bir alıcı aradı ve chandler istiyor 40-50 ton, anca bir ton ayarlayabilirim dedim, yerli cinslerden verelim dedim, artık alıcı kalite ve randımana bakıyor yerlilerinden ne çıktığı belli olmuyor dedi istemedi, illede chandler, chandler varsa 40-50 daha fazlası önemli değil alım yaparızdı sözleri.

Fiaatlar ise şartlar gereği cevizi olanların yüzünü güldürecek cinsten, cevizi olanlar kıymetini bilsin derim, ama çok uçuğa da kaçmadan.

sayın lilium bu cok guzel talep olması.pekı fıyat ne soylendı aceba merak ettım.saygılar

[sedatkso]

Orijinal Mesaj Sahibi formullaone

Bizde yerli çeşitleri 13 TL den satıyorlar bu yıl. Şebin,bilecik,yalova.

Gerçi ürün en çok olanda 5 tonu geçmez.

Bu fiyat konusu miktara göre de değişir.

peki hocam pazarlamada bı sıkıntı yasıyormusunuz ya da yasayan var mı saygılar

[chandler]

Orijinal Mesaj Sahibi Lilium

Evet bu gr konusu günümüz için önemli olmasa da ileride çok önemli olacağı kesin, hatta başladı bile,

Bugün bir alıcı aradı ve chandler istiyor 40-50 ton, anca bir ton ayarlayabilirim dedim, yerli cinslerden verelim dedim, artık alıcı kalite ve randımana bakıyor yerlilerinden ne çıktığı belli olmuyor dedi istemedi, illede chandler, chandler varsa 40-50 daha fazlası önemli değil alım yaparızdı sözleri.

Fiaatlar ise şartlar gereği cevizi olanların yüzünü güldürecek cinsten, cevizi olanlar kıymetini bilsin derim, ama çok uçuğa da kaçmadan.

Şimdi anlaşılmıştır heralde sadece verim değil renk, randıman gibi faktörlerin çok önemli dememin sebebi.
Saygılar

[chandler]

Orijinal Mesaj Sahibi ermana

150 kilo ceviz deniyordu. 150 kilo yeşil kabuklu cevizden geriye yaklaşık 40 kilo kabuklu kuru ceviz kalır. zaten chandlerın da vaad ettiği 8 yaşında 40 kilo. altay cevizin avantajı tozlayıcıyı 7 sene beklemek yerine daha erken 4. yaşında verime başlaması,budama istememesi,daha dayanıklı ve bakımı daha kolay gibi vaadler geriye kalıyor. kafalarda da en büyük soru işareti olarak aşı olmadan nasıl standart meyva verimi olacağı ve meyva büyüklüğünün 12 gr üzerinde olup olmadığı iç rengi ve randımanı gibi kalite soruları kafalarda kalmış durumda.

Dostum aşı olmadan standart meyve verimi olup olmayacağı ile ilgili neden soru işaretin varki? olmayacak...

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi chandler

Dostum aşı olmadan standart meyve verimi olup olmayacağı ile ilgili neden soru işaretin varki? olmayacak...

Sayın chandler, çok özür dilerim ama bu söyleminize katılamayacağım, aşı olmadan da standart verim veren yabani ırklar var ama kalite radıman olmayabilir.

Aklıma geldi, söyleminizin tam tersi olanda var mesela aşıyla aşılanarak üretilen pedro da standart yok meyvaları irili ufaklı, yani aşıyla üretilenlerin de standart olacak diye bir şey yok ama yetiştirilir gözlemlenir standart meyva verenleri alıp ekmek tercih edilmesi kişinin keyfiyetindedir.

[chandler]

Orijinal Mesaj Sahibi Lilium

Sayın chandler, çok özür dilerim ama bu söyleminize katılamayacağım, aşı olmadan da standart verim veren yabani ırklar var ama kalite radıman olmayabilir.

Aklıma geldi, söyleminizin tam tersi olanda var mesela aşıyla aşılanarak üretilen pedro da standart yok meyvaları irili ufaklı, yani aşıyla üretilenlerin de standart olacak diye bir şey yok ama yetiştirilir gözlemlenir standart meyva verenleri alıp ekmek tercih edilmesi kişinin keyfiyetindedir.

Üstad Benim söylediğim bir ağaçtaki meyvelerin standart olması değil. bahçedeki tüm ağaçlardan standart meyve alınması. Bunu tohumdan yapamazsınız. Birde velevki 1-2 çeşit var Burada ticari anlamda cevizcilikten bahsediyoruz. Aslında söylediğim şudur ağaçlarımızın klonal çoğaltılması lazım bu aşı olur, doku kültürü olur farketmez.
Pedroda ise çeşit özelliği irili ufaklı meyve yapıyor. O yüzden zaten biz kimseye önermiyoruz fidanını da üretmiyoruz.

[acemi_cevizci]

Fidanlık yapmayı düşünüyorum ve benim köyüm kütahya emet abaş köyü rakım:1200 mt kışları soğuk ceviz yetiştirmeyi düşünüyorum tavsiyelerinizi bekliyorum hangi tür ceviz olsun.Altay cevizin özelliklerine baktım tam benim köyümü tarif ediyor Altay cevizi beni yarı yolda bırakırmı ?

[ömür-uşak]

Orijinal Mesaj Sahibi acemi_cevizci

Fidanlık yapmayı düşünüyorum ve benim köyüm kütahya emet abaş köyü rakım:1200 mt kışları soğuk ceviz yetiştirmeyi düşünüyorum tavsiyelerinizi bekliyorum hangi tür ceviz olsun.Altay cevizin özelliklerine baktım tam benim köyümü tarif ediyor Altay cevizi beni yarı yolda bırakırmı ?

Kütahyalı hemşerim bizim yöreler soğuk.Cevizleri mart ayında dik taze fidanını soğuk vurmasın.Yer hazırlığı çukur açılması patlatma gübreleme derken 6 ay süren var.Forumdaki ceviz konularının tamamını oku hiç boşluk verme dikim aralığı çeşit seçimi tozlayıcıları dikimi gübreme forumda bol bol var.Gediz tarafında çok fidan dikilmiş oraları gör bahçeleri araştır.İyi karar verip başarılı olacağını umuyorum.Bir kaç video resimle karar verme.Kolay gelsin.

[tkorkunckaya]

Bu konu foruma sürekli yeni üyeler kazandırıyor, kazandırmaya da devam edecek en azından iplik pazara çıkana kadar. Allah insana akıl vermiş, fikir vermemiş. Fikri kendimiz edineceğiz, baştan sona okuduk edindiğimiz fikir: birileri böyle zengin olacak diğerlerine de "bir musibet bin nasihatten yeğdir" sözü kalacak.

Benim anlamadığım bu başlık resmen yalan dolan ve sahte hesaplarla dolu, bilimsellikten uzak herhangi bir mantıklı tartışmanın yapılamadığı bir reklam başlığı olmuş, buna birisi dur diyecek mi? Burada benim gibi cevizden anlamayan arkadaşları uyarmak için uğraşan sayın arkadaşlarımı tenzih ederim. Gayet açık sorular sormuş ama hep farklı hesaplardan reklam fotoğrafları gelmiş cevap yerine.

Bu şekilde fidan reklamı yapılacaksa bu fidanlara ait belgelerin, sertifikaların buraya konması gerekmez mi?
172 ülkede geçerli denen patentin buraya konması gerekmez mi?
Bu patenti sertifikası bile henüz olmayan bir fidana nasıl aldın demezler mi?

[TOLCA]

Altay cevizi ile ilgili tüm yorumları okuyorum. İlginç bir cins . Tüm deneyenler gibi bende heyecanla cevizlerimin büyümesini bekleyeceğim.

[fındıkçı74]

Altay cevizi kabuklu olarak şuan piyasada olmuş olsaydı kaç tl ederdi acaba şu an chandler kabuklu cevizi ortalama 10 12 tl civarında fındık tüccarları bile bizim buralarda (BARTIN) CHANDLER cevizi varmı diye soruyorlar gözü kapalı alıyorlar chandler cevizini önemli olan kalitedir çok verim demek çok iyi para eder demek değildir 100 kilo kalitesiz cevizin olacağına 20 kilo kaliteli cevizin olsun daha fazla para eder.

[karabuz]

kac para ederdi bilmem ama siz muşteri olsaydınız hangisini seçerdiniz ?

[ömür-uşak]

Orijinal Mesaj Sahibi karabuz

kac para ederdi bilmem ama siz muşteri olsaydınız hangisini seçerdiniz ?

Süpersin kardeşim.Şak diye araştırma.İşte forum bu yüzden güzel. Damdan düşenin halinden damdan düşen anlar.Foruma katkılarınızdan dolayı teşekürler.Herkese bol hasatlar kazasız belasız.

[ay-yildiz50]

bu cevizlerin cinsi nedir

[karabuz]

Orijinal Mesaj Sahibi ay-yildiz50

bu cevizlerin cinsi nedir

cins adlandırmak mumkun degil, fideden büyüyen agaclar. anası babası bambaşka evlyatları bir alem...

[Altaycevizi]

Güneş balçıkla sıvanmaz....

[ay-yildiz50]

arkadaşlar genelde cevizizn büyüklüğü konusuna vurgu yapıyorlar yani ceviz dediğin büyük olmalı diyorlar ben büyüklük konusunda maraş 18 zin üstüne yok diye duydum bilmem doğrumudur ama burda hiç maraş18 den bahseden yok hep chandler diyorlar abd cevizi olduğu içinmi diye düşünüyorum ve ceviz alıcı tüccarlar yana yana chandler cevizi arıyorlar bulamıyorlarmış ****** bulamazlar chandlerin reklamını yapcam diye insanlara diktiriyorlar ama ortada ürün yok yani dikim çok ürün yok buda bi acayip çelişki bence satacak malın olsun yeterki arakadaşım hepsininde alıcısı olur sen üründen haber ver yeterki

[Altaycevizi]

Altay Bosfor ceviz;

yağ oranı: 68,22

Protein: 18,20

İç oranı: %55

meyve iç rengi: açık beyaz

Eylül ayı sonlarında hasat edilir.

Taze ve kuru olarak tüketilmeye elverişlidir.

Geç çiçeklenir, İlkbahar geç donlarının problem olduğu, karasal iklimin hakim olduğu yerlere dikilmesini tavsiye ediyoruz.

[dagınsesi]

Sayın Altay Cevizi, burada bahsettiğiniz değerler olan yağ oranı, protein oranları Türkiye'de akreditesi olan bir gıda laboratuarında numune olarak verdiğiniz cevizlerden alınmış değerler midir?

Altay cevizine ait, belli bir rutubet oranında, cevizin yağ oranı, protein oranı, iç oranı, omega değeri bir gıda kontrol laboratuarı tarafından incelenip değerleri ortaya çıkarılmış mıdır? Nasıl fidancı sertifikasını burada yayınlıyorsanız bence bu gıda kontrol raporunu da burada yayınlayabilirsiniz. Benim altay cevizi ekmem için sadece bu rapor beni ikna edecektir. Emin olun.

Dediğim gibi ben bahçenize geldim, bu sayfadaki fotoraflarında gerçek olduğuna inanıyorum ancak ne yazık ki daha önce yüzde 45- 50 diye bahsettiğiniz yağ oranı her nasılsa yüzde 68'e çıkmış. Sorun sadece güven sadece güven.

[fındıkçı74]

15 yaşındaki yerli bir yalova çeşidinden 3 çuval yeşil kabuklu ceviz hasat ettim iyi bakım şartlarında yöreye uygun yerli çeşitler bile bol ürün verebiliyor saygılar.

[serdar1]

Orijinal Mesaj Sahibi fındıkçı74

15 yaşındaki yerli bir yalova çeşidinden 3 çuval yeşil kabuklu ceviz hasat ettim iyi bakım şartlarında yöreye uygun yerli çeşitler bile bol ürün verebiliyor saygılar.

Yolava 1 ve yolava 2 çeşitlerinden 15 kök ağacım var oldukca verimli tür .

[fındıkçı74]

Orijinal Mesaj Sahibi serdar1

Yolava 1 ve yolava 2 çeşitlerinden 15 kök ağacım var oldukca verimli tür .

Özellikle yalova 1 hem iri hem verimli bir tür tabi bu yöreye göre değişir .

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi fındıkçı74

15 yaşındaki yerli bir yalova çeşidinden 3 çuval yeşil kabuklu ceviz hasat ettim iyi bakım şartlarında yöreye uygun yerli çeşitler bile bol ürün verebiliyor saygılar.

Sayın fındıkcı,Paylaşımınıza teşekkür ederim

Yeşil kabuklu ve cuval olarak tespit, tahmin, karşılaştırma, olarak merak eden yapan arkadaşlara daha iyi karşılaştırma yapabilmeleri için soyup kurutup kg olarak yazarsanız daha iyi katkı sağlamış olursunuz

[fındıkçı74]

Orijinal Mesaj Sahibi Lilium

Sayın fındıkcı,Paylaşımınıza teşekkür ederim

Yeşil kabuklu ve cuval olarak tespit, tahmin, karşılaştırma, olarak merak eden yapan arkadaşlara daha iyi karşılaştırma yapabilmeleri için soyup kurutup kg olarak yazarsanız daha iyi katkı sağlamış olursunuz

Sn.lilium 3 çuval ceviz ayrı olarak yeşil kabuğundan ayrıldı kurutuluyor tahminen 30 kilo civarı gelecek tam net cevabı kuruyunca yazarım .

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi fındıkçı74

Sn.lilium 3 çuval ceviz ayrı olarak yeşil kabuğundan ayrıldı kurutuluyor tahminen 30 kilo civarı gelecek tam net cevabı kuruyunca yazarım .

Üç çuval yeşil kabuklu cevizden (tabi cuvalın ne büyüklükte olduğu önemli) en az 50 kg ceviz çıkması gerekir,

[Safranlı]

Yalova çeşidi iyi bakımda 30 kiloyu rahat buluyor
çok yaşlı ve güçlü olanlar 40-45 kiloya ulaşırlar
çoçuklugumuzdan beri hep şahidiz
40-45 kğ ceviz bizim köyümüzde görülebilen rakamlardır
ama yanlış olmasın
çok güçlü ve 20 yaşlarından sonra bu mümkün olur....

[fındıkçı74]

Karadeniz kıyılarında yalova çeşitleri özellikle 15 yaşından sonra iyi bakım şartlarında çok verimli bu kadar süre bekleyemem diyenler için chandler mükemmel seçim kıyı bölgeler chandler için çok uygun.

[serdar1]

Karışık 7 çeşit cevizden oluşan bu yılki ceviz hasadı.Köydeki evimizin 2 balkonunda kurumaya alındı.

[atmel]

Arkadaşlar toprak analiz sonucu benim için değerlendirirmisiniz

[atmel]

yokmu anlayan topraktan