Ceviz yetiştiriciliğine yeni başlayacak olanların soruları

[ermana]

Orijinal Mesaj Sahibi ermana

dün edirne iline bağlı Uzunköprü ilçesinin turnacı köyüne hasta ziyaretine gittim. ceviz içi ikram edildi. ceviz içinin çapı 4 cm idi. ikram eden kişinin abisine iatmiş bahçe 8-9 senelik ağaçlar dedi daha iki senedir bazı ağaçlar meyva vermeye başladı dedi. 90 tane ağaç varmış ancak bunların yarısı kadarı meyva bağlamaya başlamış ve 1 ton meyva almışlar kilosunu 15 tl den satmışlar. benim hayatımda gördüğüm en büyük ve en lezzetli cevizlerdi. mümkün olan en kısa zamanda o bahçeyi de ziyaret etmek istiyorum. o zaman sizlere fotoğraflıyacağım.

arkadaşlar cumartesi bu bahçeye gidip dolaşacağım. büyük dediğim ceviz tahmin ettiğim gibi kaplan 86 imiş. cevizleri kabuklu halinde avuçların da tuttuklarında avuçları kapanmıyormuş. bahçe de 8 çeşit ceviz türü varmış. Yalova çaşitlerinden 13. yaşında ki ağaçlardan 35 kilo ürün alıyorlarmış. ve asıl ilginç olan kısmı da ceviz ağaçlarını ektikten sonra hiçbir şekilde ne sulama ne ilaçlama ne de gübreleme yapılmış. tamamen kendi başlarına bırakılmış ve sadece yılda bir defa hasat için ağaçların yanına gidiyorlar. bir de bakım olsaydı verim nasıl olurdu merak ediyorum. bu bahçeyi cumartesi yerinde iceleyerek fotoğraflıyacağım. ayrıca benim ekim yapmayı düşündüğüm bahçenin 5 km uzağında 10 dönüm şuan da 2-3 yaşlarında olan chandler bahçesi olduğunu öğrendim. bahçenin içerisine bir kulübe yaparak orada kalıyorlar. bu bahçeyi de dönüşte ziyaret ederek bilgi almaya çalışacağım.

[Cemal61]

önce tahlil yaptırın sonra bu konularda arayabilirseniz telden size yardımcı olmaya çalışırım

[ozgurx]

Ben, henüz ceviz bahçesi kurmadım ancak kurmayı planlıyorum, diyelim ki elimde 2000 kg kadar toplanmış, kabuklu cevizim var bunu kime nasıl ve kaç paradan satabilirim?

[orkide01]

Orijinal Mesaj Sahibi ozgurx

Ben, henüz ceviz bahçesi kurmadım ancak kurmayı planlıyorum, diyelim ki elimde 2000 kg kadar toplanmış, kabuklu cevizim var bunu kime nasıl ve kaç paradan satabilirim?

Sayın ozgurx
Elinizde olan kabuklu ceviz neçeşit bir ceviz önce buradan başlayalım.Ticari potansiyeli nedir,büyüklüğü,kabuk kalınlığı, içrengi gibi bir çok faktör cevizinizin fiyatını belirlemek için etkendir.5 lirayada ceviz var 15 lirayada ceviz var.Onun için biz diyoruzki ticari bir anlamda ceviz yetiştirmek için dikeceğiniz çeşit uluslar arası piyasada kabul görmüş bir çeşit olmalı.Yoksa kazandıgınız para benim yeni sattığım elmanın hesabına döner,birde sana o hesabı anlatayım;ağaçta 4 ton kadar elmam vardı(niğdede)elmanın en çok piyasası olan yerde italyanlar, israilliler,büyük şirketler dağlara taşlara modern biçimde,yeni ticari çeşitlerden elma dikmişler yetiştiriyorlar belki yurt dışına 2-3 dolardan(4-5tl) elma satıyorlar,bende eski çeşitlerden oluşan yeteri kadar bakımı yapılmayan bir bahçe sattığım fiyat 250 krş geldi ortalama bunada şükür çünkü meyve suyu fabrikası kg mını 12,5 kuruşa alıyor.Onun için hesabınızı iyi yapın iyi bir cins ve iyi bir yetiştiricilik kazancınızı belirleyen en büyük etken olacaktır.Saygılarımla.

[acemi_cevizci]

arkadaşlar 7x7 aralıkarla 3 dönüm arazime 68 çukur kazdık ve kasım ayında fidan dikmeyi düşünüyorum.Tarım ilden arkadaşlara sordum Kasımda tüplü fidan dikeceğim diye onlar dediki kasımda dikme erken don olursa fidanlar tüplü olduğu için suyunu çekmeden donar dediler sen nisanda dikim yap dediler ne yapmalıyım yardımcı olurmusunuz tüplü fidan kasımda dikilemezmi ?

[ömür-uşak]

Orijinal Mesaj Sahibi acemi_cevizci

arkadaşlar 7x7 aralıkarla 3 dönüm arazime 68 çukur kazdık ve kasım ayında fidan dikmeyi düşünüyorum.Tarım ilden arkadaşlara sordum Kasımda tüplü fidan dikeceğim diye onlar dediki kasımda dikme erken don olursa fidanlar tüplü olduğu için suyunu çekmeden donar dediler sen nisanda dikim yap dediler ne yapmalıyım yardımcı olurmusunuz tüplü fidan kasımda dikilemezmi ?

Tarım ildekiler mantıklı söylemiş emet kışları sert olur.Mart 15 gibi açık köklü pişkin 1m civarında fidan dik.Tozlaycı sayısı da 6-7 tana yeter.

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi Cemal61

önce tahlil yaptırın sonra bu konularda arayabilirseniz telden size yardımcı olmaya çalışırım

Sayın Cemal61, telefonla bizi uğraştırmayın, büronuzu buraya taşısanız daha iyi olmaz mı?

Ya da internete bir reklam verseniz telefon numaranızı da koysanız da sizi arasalar.

[hanekase]

Herkeze merhaba
Tecrübe ve deneyimin ağaç yetiştiriciliğinde çok önemli olduğunu anladım.Kısacası benim deneyimim birçok arkadaşımıza neyi yapıp yapmayacağı hakkında bilgi vereceğini umuyorum.
2004 yılında Geliboludaki tarlama ilçe tarımdan 100 adet ceviz fidanı aldım.Bana 33 adet Şebin,33 adet Yalova 3,34 adet Bilecik cinsi ceviz yolladılar.% 99 ' u tuttu.Ancak tarlamın ormana yakın olması nedeniyle ağaçları dikmemden 4 sene sonra hiç aklıma gelmeyen domuz zararına iki sene üst üste uğradım.Tabii tarlamın etrafı kafes tel ile değil,dikenli telle çevriliydi.Bu domuz zararında ağaçların tamamına yakını meyveleri almak isteyen domuz tarafından kırılmıştı.6.senede ağaçları budayarak düzene sokmaya çalıştım.Bu sırada Şebin,Bilecik ve Yalova çeşitlerinin verimsiz olduğunu öğrenip,7.senenin sonunda çeşit değiştirerek Chandler ve tozlayıcısı olarakta franqutte aşıladık.Şu anda ağaçların durumu fena sayılmaz umut vericek şekle girmiş.1,5 sene önce aşıladığım cevizlerin bazıları 3,4 metreyi geçmişler.Bazılarının üzerinde cevizler var.
Sonuç olarak,tarlanızın etrafını çevirin,suyunuz olsun,yörenize göre dikeceğiniz ceviz çeşidini belirleyin,budamaya önem verin.Başarı gelecektir.
Dahada kısası amatör gibi değil,profosyonelce düşünün ve birdefa masraf yaparak işi şansa bırakmayın.
Ürünleriniz bol olsun

[hanekase]

Orijinal Mesaj Sahibi ömür-uşak

Tarım ildekiler mantıklı söylemiş emet kışları sert olur.Mart 15 gibi açık köklü pişkin 1m civarında fidan dik.Tozlaycı sayısı da 6-7 tana yeter.

Sıra arası 7 metre,fidan arası 3,5 metre dikilebilir.Daha fazla ağaç dikmiş olursun.Birde benim bildiğim tüplü fidanlar her mevsim dikilebiliyor.

[ömür-uşak]

Orijinal Mesaj Sahibi hanekase

Sıra arası 7 metre,fidan arası 3,5 metre dikilebilir.Daha fazla ağaç dikmiş olursun.Birde benim bildiğim tüplü fidanlar her mevsim dikilebiliyor.

Sn hanekase her ne kadar yabancı kaynaklar yazsada çoğu fidancılar 3,5 metre mesafeyi önersede ben katlmıyorum.Sizin ağaçlar 2004 yılında dikilmiş 9 yaşında olayı gözlerinizle bizzat kendi bahçenizde gözlemlemişsinizdir.Bir ağaca 175 cm den fazla yana gidemezsiniz diyorsunuz.Kuvvetli rüzgarlarda bile meyve dökümü olabiliyor.İki agacın dalları birbirine girecek rüzgarla sürtünecek dallar yaralanacak cevizleri dökülecek.Ben cevizin 8x8m olması görüşündeyim. 150 yıl ömrü olan bir agacı 175 cm de nasıl tutacağız.Bodur cinsler,Yaşam süresi kısa ağaçlar belki kurtarır ama ceviz kurtarmaz.

[hanekase]

Orijinal Mesaj Sahibi ömür-uşak

Sn hanekase her ne kadar yabancı kaynaklar yazsada çoğu fidancılar 3,5 metre mesafeyi önersede ben katlmıyorum.Sizin ağaçlar 2004 yılında dikilmiş 9 yaşında olayı gözlerinizle bizzat kendi bahçenizde gözlemlemişsinizdir.Bir ağaca 175 cm den fazla yana gidemezsiniz diyorsunuz.Kuvvetli rüzgarlarda bile meyve dökümü olabiliyor.İki agacın dalları birbirine girecek rüzgarla sürtünecek dallar yaralanacak cevizleri dökülecek.Ben cevizin 8x8m olması görüşündeyim. 150 yıl ömrü olan bir agacı 175 cm de nasıl tutacağız.Bodur cinsler,Yaşam süresi kısa ağaçlar belki kurtarır ama ceviz kurtarmaz.

Sayın Ömür-Uşak,internetten çok detaylı araştırmalar yaptım,hatta profosyonel fidancılarlada görüştüm,tabiiki büyük çaplı ceviz ağaçları için 7*3,5 dikim aralığı uygun değil.Bu büyük ağaçlarda bizim Şebin,Yalova,Bilecik gibi uç dalda meyve veren yerli ağaçlardır.Bu ağaçlar daha az ceviz verdiği için büyümeye gidiyor.Chandler gibi yan dallarda ceviz veren çeşitler,çok daha fazla meyve verdiği için,uç dallarda meyve veren ağaçlar gibi büyük olmuyor.
Ayrıca ,7*3,5 dikim aralığında budamayıda ona göre ve çeşide göre yapacaksınız.Eminim başarılı olabilirsiniz.Herşeyde olduğu gibi tarımdada yeni bilgiler,yeni değerlendirmeler olmaktadır.Ben şahsen şu an 90 kadar ağacım var,geçen senede torbalara ektiğim 110 ceviz çöğürü var,onlarıda tarlamda kalan boşyerlere ve 8*8 olan cevizlerimin arasına dikmeyi düşünüyorum.
Önümüzdeki kasım ayı ortlarındada şu an buzdolabında sakladığım50 ye yakın ceviz tohumunu tarlaya ekeceğim.İnşallah çıkıncada tarlada chandler çeşidiyle aşılayacağım.

[hanekase]

ceviz budama ibrahim balkal 1 - YouTube

[hanekase]

Chandler Ceviz Fidanı Dikimi Ve Özellikleri | İzlesene.com Video

[hanekase]

http://www.youtube.com/watch?v=ICAfXD4aNo0

[hanekase]

AĞAÇÖREN ve ÇEVRESİNDE CEVİZE YATIRIM KAZANDIRIYOR - YouTube

[hanekase]

8 yaşında 40 kg Aşılı Ceviz - YouTube

[ilsa44]

Değerli ceviz dostları,
Ben forumda da cevize gönül vermede de yeniyim. Ben Malatya-Hekimhan'da 1600 metre rakımdaki arazimde 7-8 dönümlük küçük bir ceviz bahçesi kurmak istiyorum. Çeşit konusunda bir türlü karar veremedim. Bu rakımda bizim yerli(yabani) büyük ağaçlar az da olsa hemen her sene meyve veriyor.
Chandler konusunda kimsenin aklında soru kalmadı. Çok verimli ve 1000 metre altında rahat yetişiyor galiba. Fernor konusunda ise yeterli bilgi yok. Yüksek rakımda yetişir deniliyor ama ben yüksek rakımda kurulmuş meyve veren bir bahçe resmine rastlamadım. Fernor bahçesi olan, yüksek rakımda ve karasal iklimde bahçe kuranlar varsa lütfen bilgilerini paylaşabilirler mi?
Ayrıca forumda hepimizin bildiği ceviz üstatlarımızın da çok değerli önerilerini bekliyorum.

[formullaone]

Orijinal Mesaj Sahibi ilsa44

Değerli ceviz dostları,
Ben forumda da cevize gönül vermede de yeniyim. Ben Malatya-Hekimhan'da 1600 metre rakımdaki arazimde 7-8 dönümlük küçük bir ceviz bahçesi kurmak istiyorum. Çeşit konusunda bir türlü karar veremedim. Bu rakımda bizim yerli(yabani) büyük ağaçlar az da olsa hemen her sene meyve veriyor.
Chandler konusunda kimsenin aklında soru kalmadı. Çok verimli ve 1000 metre altında rahat yetişiyor galiba. Fernor konusunda ise yeterli bilgi yok. Yüksek rakımda yetişir deniliyor ama ben yüksek rakımda kurulmuş meyve veren bir bahçe resmine rastlamadım. Fernor bahçesi olan, yüksek rakımda ve karasal iklimde bahçe kuranlar varsa lütfen bilgilerini paylaşabilirler mi?
Ayrıca forumda hepimizin bildiği ceviz üstatlarımızın da çok değerli önerilerini bekliyorum.

Sayın ilsa44, 2 yaşında fernor bahçemiz var ancak tam karasal iklimde değil.Edirne'nin güney ilçesinde,50 rakımda,yarı ılıman iklimde dikili.

Araştırmalarıma göre,fernor vejetasyon süresi kısa ( chandlera göre daha kısa sürede kışa giren) ve 800 rakım üzeri soğuk,yağışlı yerlere önerilen bir çeşit.

Fransa'da da,karasal iklimin hakim olduğu yüksek rakımlara dikildiğini duydum.

Bence,öncelikle 5 tane kadar fernor dikip 2-3 yıl gözlemleyin,soğuk vurmazsa,bahçenin tamamını dikin.

Ben de Türkiye'de yüksek rakıma dikili gelişmiş fernor bahçesi görmedim.Kendi bahçem dışında fernor bahçesi de görmedim desem daha doğru olur.Sonumuz ne olacak bakalım

[ilsa44]

Orijinal Mesaj Sahibi formullaone

Sayın ilsa44, 2 yaşında fernor bahçemiz var ancak tam karasal iklimde değil.Edirne'nin güney ilçesinde,50 rakımda,yarı ılıman iklimde dikili.

Araştırmalarıma göre,fernor vejetasyon süresi kısa ( chandlera göre daha kısa sürede kışa giren) ve 800 rakım üzeri soğuk,yağışlı yerlere önerilen bir çeşit.

Fransa'da da,karasal iklimin hakim olduğu yüksek rakımlara dikildiğini duydum.

Bence,öncelikle 5 tane kadar fernor dikip 2-3 yıl gözlemleyin,soğuk vurmazsa,bahçenin tamamını dikin.

Ben de Türkiye'de yüksek rakıma dikili gelişmiş fernor bahçesi görmedim.Kendi bahçem dışında fernor bahçesi de görmedim desem daha doğru olur.Sonumuz ne olacak bakalım

Teşekkürler sayın formullaone. Umarım yüksek rakımda fernor türü ceviz bahçesi olanlar da bilgi ve tecrübelerini paylaşırlar.

[cetinakar]

Arkadaşlar herkese iyi günler diliyorum, ceviz konusunda deneyimli arkadaşlara danışmak istiyorum. Resimdeki tarla, eğimi itibariyle cevize uygun mudur? Tarlanın sınırı üst tarafta gözüken ikinci sırt çizgisinden itibaren aşağıya doğrudur.

- Bakısı kuzeydoğu
- Tarlanın yukarısından bir yerden su çıkıyor. O suyu resimde gözüken çeşmeye alıyorlar.
- Yer Ankara Elmadağ, rakım 1000 metre. Vadide ceviz yetiştiriciliği yapılıyor. Ancak badem ekenler de var ama ürün alan yok.

Bugün yarın kepçe ile profil açtırıp taban suyu ve toprak analizi işlerini halledeceğim.

Arazinin eğimi, bakısı ve cevize uygunluğu konusunda görüşleriniz varsa burada yazarsanız memnun olurum. iyi günler

[aksazli]

arazinin eğimi güzel uzmanların tavsiye ettiği gibi bence.

[formullaone]

Sayın cetinakar,arazi eğimli sayılır ancak bu durum ceviz dikmeye engel olmaz.İleride,meyve toplarken,arasını sürerken ya da diğer işlemleri yaparken eğimli olması sizi biraz fazla yorar,hepsi bu.

Bunun dışında,eğimli olmasından dolayı yağmurla birlikte toprak kaybı oluşucaktır.Bunun önlemini almanız iyi olur.

Su konusu çok önemli.Bahçe kurmadan önce yeterli su kaynağına sahip olmak gerek.Resimdeki çeşmenin suyunu kullanmanıza oradaki köy halkı izin vericek mi? Muhtemelen,o çeşmeden faydalanan çok insan vardır.Bu konuyu önce kesinleştirip,daha sonra bahçe kurulumunu düşünmekte fayda var.

Kolaylıklar dilerim.

[cetinakar]

teşekkür ederim arkadaşlar. arazi sahibi çeşmeyi kendisinin yaptırdığını ve çeşmenin olduğu yerin arazi içinde kaldığını söyledi. kadastrodan bakacağım. Yarın profil açtırıp taban suyuna baktıracağım. merak ettiğim, bir araziden çıkan su aşağıda çeşmeye aktarılıyor. Araziyi alırsam sondaj yapacağım, ancak su çıkması taban suyunun yüksekte olduğu anlamına gelir mi? Kepçe ile 3 metreye inebiliriz ancak gerisini tam bilemeyiz sanırım.iyi günler.

[Kayahann]

Arkadaşlar ben ceviz yetiştiricisi değilim hobi olarak izmirdeki yazlığımın bahçesindeki boş yerlere meyve fidanları dikiyorum, aslen kamanlı olduğum içinde ceviz ağaçlarını çok severim. 4 ay kadar önce ankarada a.o.ç fidan satış bölümünü gezerken memleketimin adını görünce bi tane kaman ceviz fidanı aldım diktim, ama ne yalan söyleyim 1 mi 5 mi hiç hatırlamıyorum, 4 ayda kendini toparladı fidan gelişmeye başladı, şimdi bu fidanın 2-3 metre yanında bi tane daha boş yerim var, ben buraya da bi tane daha ceviz fidanı dikmek istiyorum, kaman ceviziyle çiçek açma zamanları birrbirlerini tozlamalarını izmirin iklime uyumunu falan düşünürsek hangi cins cevizi dikmem uygun olur ? cevabınız için çok sağolun.

[Şehirli]

Orijinal Mesaj Sahibi cetinakar

teşekkür ederim arkadaşlar. arazi sahibi çeşmeyi kendisinin yaptırdığını ve çeşmenin olduğu yerin arazi içinde kaldığını söyledi. kadastrodan bakacağım. Yarın profil açtırıp taban suyuna baktıracağım. merak ettiğim, bir araziden çıkan su aşağıda çeşmeye aktarılıyor. Araziyi alırsam sondaj yapacağım, ancak su çıkması taban suyunun yüksekte olduğu anlamına gelir mi? Kepçe ile 3 metreye inebiliriz ancak gerisini tam bilemeyiz sanırım.iyi günler.

Merhaba cetinakar
Bende ankaradanım ve sizin resimde gözüken gibi eğilimli bir tarla satın aldım. ceviz ağırlıklı hobi bahcesi tarzı meyva ağaçları düşünmekteyim.
Sizden ricam ankara hangi ilçedensiniz ve düşündüğünüz bir ceviz türü varmı aklınızda netleşen.

[cetinakar]

Orijinal Mesaj Sahibi Şehirli

Merhaba cetinakar
Bende ankaradanım ve sizin resimde gözüken gibi eğilimli bir tarla satın aldım. ceviz ağırlıklı hobi bahcesi tarzı meyva ağaçları düşünmekteyim.
Sizden ricam ankara hangi ilçedensiniz ve düşündüğünüz bir ceviz türü varmı aklınızda netleşen.

Elmadağ İlçesi Balaban vadisinde. Araziyi almadım, toprak analizi ve taban suyu için kazdıracağım.

[Cemal61]

Orijinal Mesaj Sahibi acemi_cevizci

arkadaşlar 7x7 aralıkarla 3 dönüm arazime 68 çukur kazdık ve kasım ayında fidan dikmeyi düşünüyorum.Tarım ilden arkadaşlara sordum Kasımda tüplü fidan dikeceğim diye onlar dediki kasımda dikme erken don olursa fidanlar tüplü olduğu için suyunu çekmeden donar dediler sen nisanda dikim yap dediler ne yapmalıyım yardımcı olurmusunuz tüplü fidan kasımda dikilemezmi ?

bence kasımın sonunda dikebilirsin o zamanda cevizler suyunu çekmiş olur

[orkide01]

Orijinal Mesaj Sahibi cetinakar

Arkadaşlar herkese iyi günler diliyorum, ceviz konusunda deneyimli arkadaşlara danışmak istiyorum. Resimdeki tarla, eğimi itibariyle cevize uygun mudur? Tarlanın sınırı üst tarafta gözüken ikinci sırt çizgisinden itibaren aşağıya doğrudur.

- Bakısı kuzeydoğu
- Tarlanın yukarısından bir yerden su çıkıyor. O suyu resimde gözüken çeşmeye alıyorlar.
- Yer Ankara Elmadağ, rakım 1000 metre. Vadide ceviz yetiştiriciliği yapılıyor. Ancak badem ekenler de var ama ürün alan yok.

Bugün yarın kepçe ile profil açtırıp taban suyu ve toprak analizi işlerini halledeceğim.

Arazinin eğimi, bakısı ve cevize uygunluğu konusunda görüşleriniz varsa burada yazarsanız memnun olurum. iyi günler

sayın çetinakar
Daha önce cevizle ilgili sorularınıza mesaj yazmıştım onları baktınızmı bilmiyorum
ama şu andaki fotoğraftaki görüntüye göre bir sıkıntı yok ancak çıplak gözlede bakmakta fayda var.Kesin sonuç toprak tahlili ve su tahlilinden sonra belli olur.Çünki ankarada yer altı sularında tuzluluk açısından problem var,aynı zamanda ph ve kireç içinde budurum geçerli.Bir arkadaşa elmadağda bahçe kurmak için çalışma yapıyoruz cumartesi günü oradaydık bundan sonrada sık sık o bölgeye gideceğim uygun bir zaman olursa sizin tarlanızıda görebiliriz.saygılarımla.

[Kayahann]

Orijinal Mesaj Sahibi KAYAHANN

Arkadaşlar ben ceviz yetiştiricisi değilim hobi olarak izmirdeki yazlığımın bahçesindeki boş yerlere meyve fidanları dikiyorum, aslen kamanlı olduğum içinde ceviz ağaçlarını çok severim. 4 ay kadar önce ankarada a.o.ç fidan satış bölümünü gezerken memleketimin adını görünce bi tane kaman ceviz fidanı aldım diktim, ama ne yalan söyleyim 1 mi 5 mi hiç hatırlamıyorum, 4 ayda kendini toparladı fidan gelişmeye başladı, şimdi bu fidanın 2-3 metre yanında bi tane daha boş yerim var, ben buraya da bi tane daha ceviz fidanı dikmek istiyorum, kaman ceviziyle çiçek açma zamanları birrbirlerini tozlamalarını izmirin iklime uyumunu falan düşünürsek hangi cins cevizi dikmem uygun olur ? cevabınız için çok sağolun.

sanırım bana cevap verecek kimse yok

[ykaya194]

Orijinal Mesaj Sahibi KAYAHANN

sanırım bana cevap verecek kimse yok

Sayın Kayahan,

Kaman1 ceviz fidanının yanına chandler cinsi fidan dikersen kaman1 onu tozlar.
Her iki cins bölgene uyum sağlar görüşündeyim.