Ceviz yetiştiriciliğine yeni başlayacak olanların soruları

[Erdem]

Orijinal Mesaj Sahibi sedatkso

Hocam bakimlari zamanında yapılıyor hersey dört dörtlük takip ediliyor 12*12 ekili hepsi büyüdü görünüşleri çok güzel ama verim yok

Gübrelemeyi ve sulamayı toprak analizi sonuçlarına göre mi yapıyorsunuz?

Bulunduğunuz bölgenin rakımı kaç?

Yeterli tozlayıcı var mı? Diktiğiniz fidanlar ismine doğru sertifikalı fidanlar mı? Verim problemi sadece Yavuz - 1 çeşitlerinde mi var yoksa diğer cevizlerde de mi var?

Tüm bu soruların cevaplarını bilmeden, toprak analiz sonuçlarını görmeden sağlıkli bir yorum yapmak pek mümkün değil.

Eğer tek yönden esen sert rüzgarlar varsa rüzgar yönüne ibreli ağaçlardan bir miktar rüzgarı geçirecek ama rüzgarın esiş hızını düşürecek bir rüzgar seddi yapabilirsiniz.

Sorununuzla ilgili 0 246 313 24 20 numaralı telefondan konu uzmanı arkadaşlardan daha ayrıntılı bilgi alabilirsiniz.

Orijinal Mesaj Sahibi sedatkso

.rakım mi yoksa iklim mi önemli

Bence her ikisi de önemli.

[Ecz]

Merhaba.

Ben yeni mezun olacak bir eczacıyım ve tecrübelerinizden yararlanmak istiyorum. Köyde 50+10(toplam 60) dönümlük tarlaya(Suyu olan ekim yapılan) ceviz dikmeyi planlıyorum. Malum yıllar süren emeklerin sonucu güzel olacak. Bu yüzden kusursuza yakın bir başlangıç yapmak istiyorum ki ilerde başımız ağrımasın.

İşin açıkçası bu tarım işlerinden çok anladığım söylenemez. Dolayısıyla sürekli bilen birilerine danışarak, yardımlarını alarak bu işe girişmeyi planlıyorum.

Düşündüklerim;
-Haziranın ortaları gibi köye gidip 30-60-90-120 cm'lerden örnekler alıp bunları analiz ettirmek,
-Genel olarak köyün hava durumu, hakim rüzgar yönünü öğrenmek,
-Toprak analizi ve hava durumuna uygun türü belirlemek,
-Eğer uygun koşullar olursa kepçeyle kazıp baharda fidanları ekmek.
-Damla sulama kurmayı düşünüyorum,


Endişelendiren;
-Herşeyi doğru yaptığımı düşündükten sonra yeterli ürünü alamamak,
-Masraflar
-Zaman

Zaman olarak ayda 1-2 defa 1-2 günlüğüne gidebilirim bu yeterli olur mu ?


Masraf olarak da tarla bana ait, Okuduğum kadarıyla senelik 10-15000 tl'lik masrafı olacakmış bu işin. Dediğim gibi yeni mezunum dolayısıyla ilk 2 yıl biraz beni zorlar fakat 2 yıldan sonrası için önemli değil.
Hibe veya kredi olanakları tam olarak nasıl ? Okuduğum yerlerde kimisi dekara 100tl kimisi 200-250 tl hibe demiş. Kimisi mazot, ilaçlama,gübreleme gibi hibeler de alınıyor demiş. Kimisi bazı firmalar var diyor sen hiç bir şey yapmadan o senin yerine gelip dikip çitine kadar yapıp gidiyor, parasını da devletten alıyor diyorlar.


Siz abilerimden bana yön göstermenizi istiyorum. Bu işe nasıl başlanır, nasıl devam ettirilir, Maddi olarak neler yapılması gerekir, neler öğrenmeliyim...


Öyle ya da böyle en geç seneye kadar bahçeyi kurmuş olurum tabi gönül herşeyin güzel ve hızlı gitmesiyle sonbaharda dikimi yapmak fakat dediğim gibi önce bu işi öğrenmeliyim.

Teşekkürler.

Kurtuluş Seçkin.

[sedatkso]

Kurtuluş seçkin .ankaranin neresine dusunuyorsunuz.bende bu ay sonu kısmet olursa ekim yapacağım fakat elektirik vermediler..o yüzden tikanip kaldım.ben ankara çubuk ilçesinin bir köyüne ekim yapacağım.ınş hersey gönlünce olur.bu işler gerçekten çok zormus.

[nogaifatih]

Elektrik konusunda tavsiyem olabilir, nelerde kullanacaksınız ?
Güneş panelleri işinizi görebilir.

[Ecz]

Orijinal Mesaj Sahibi sedatkso

Kurtuluş seçkin .ankaranin neresine dusunuyorsunuz.bende bu ay sonu kısmet olursa ekim yapacağım fakat elektirik vermediler..o yüzden tikanip kaldım.ben ankara çubuk ilçesinin bir köyüne ekim yapacağım.ınş hersey gönlünce olur.bu işler gerçekten çok zormus.

Sedat Bey Ankara'da oturuyorum fakat köyümüz Kayseri'de. Kayseri'de dikmeyi düşünüyorum. Siz de Ankara'dasınız sanırım tecrübelerinizi esirgemeyin benden.

[sedatkso]

Simdi ben 115 metre sondaj yaptırdım ve en az 70 metre dalgic atacağım buda 7.5 hp gücünde olacak buda en az 5.5 kw elektirik harcayacak ki kayip falan derseniz en a bana 8 kw elektirik lazım.en yakın elektriğe 500 metre mesafe var yer altından dosetecektik olmaz dediler.şimdi guclu bir jenarotorle bu isi yapacagiz oda en az 5000 tl.sizce ne yapmalıyım peki.saygilar.

[sedatkso]

Kurtuluş bey bende ankarada değilim astsubay olduğum için agri ilindyim.ama işlerimi babam takip ediyor ben söylüyorum o yapmaya çalışıyor sağolsun.eğer yardım edebileceğim bir konu olursa seve seve ederim.bende çok tecrübeli değilim ama öğrenmeye devam ediyorum.

[Cemal61]

[QUOTE=yolgezer2001;1152965]

Orijinal Mesaj Sahibi Cemal61

Neden ?

chandler çeşit cevizi bildiğim kadarıyla kahramanmaraş sütçü imam üniversitesindeki hocalarımızdan sayın Mehmet SÜTYEMEZ bey tescilledi onun bu konudaki yazılarını okursanız size cevap olacaktır kanaatindeyim.

[Cemal61]

Orijinal Mesaj Sahibi sedatkso

Tamam hocam pazartesi yaptırıyorum.sıkıntı topraktami yoksa iklimdenmi. Peki hocam hemen 100 metre yanımda kuzey yamaçta 400 adet yavuz çeşidi var 11 yıllık şimdiye kadar don zararı hiç görmedi.bu bize bi kaynak olurmu yoksa cesitten ceside fark edermi.

Yavuz çeşidi dikmeyin bence neden derseniz yavuz çeşidinde peryodizite var yani her yıl meyve vermeme riski taşıyor (PERYODİZİTE:bir yıl meyve verip bir yıl vermeme) anlatabildim mi ? bu konuda beni ararsanız size her aşamada yardımcı olmaya çalışırım.

[sedatkso]

Bugun ankara ayaş ilcesindeki arkadaşla görüştüm o geçen sene dikmişti aynı rakım ve ilklimde aynı sayılır.bu sene chandler durumunu sordum 200 adet dikmişti bazılarının üç surgunlerinde kuruma olduğunu soyledi hepsinde degil tabi.neden dedim.bana gübre vermedigini toprak analizini yapmadigini ve eylül ortasına kadar sulama yaptığını soyledi.aceba bu hatalar yapilmasa ydi yine kuruma olumluydu uçlarda.

[arif göçmen]

Orijinal Mesaj Sahibi ladikli

Arif hocam o kadar da değildirHer çeşidin yöresine, iklimine, rakımına göre avantajları vardır.Yerli çeşitlere bu kadar da haksızlık yapmayalım, sonuçta sizde yerli çeşit üretiyorsunuz.Kaman da çok iyidir ama 1500m ye dikseniz istenilen verimi alamazsınız, ama şebin bu yükseltide çok daha iyidir.Ayrıca okuduklarımdan-duyduklarımdan öğrendiğim kadarıyla en lezzetli çeşit şebin, tabi her çeşidin artıları eksileri var.Şebinin kabuğu ince iç kurduna karşı çok hassas vs.

Çeşitler içinde chandler şampiyonluğa oynayan takım, kaman-maraş18vs üst sıraları zorlayan takımsa şebin bilecik de orta sıralarırlarda ki takımlardır benceSiz direk küme düşürdünüz
Altay da Barcelona bu arada

Degerli dostum sen1500 rakımlı bir yer biliyorsan ben sana kaman 1 fidanı göndereyim bir deneyin ki bu fikrinizden vaz geçebilirsiniz.karadeniz dki 1500 metre rakımla karasal ıklım deki 1500 rakım farklıdır.Bende yerli ceviz üretimi ve yabancı fidan üretimi yaptıgım gibi kendime ait bahçemde her çeşit ceviz agaçları mevcut.Ben bu bilgilerimi başkalarından duymadım okumadım bunları ben 25 yıldır yaşadım halada yaşıyorum bilecikte çeşit degiştirerek kaman 1 ceviz çeşidine çevirttirdiğim bahçe var orada kaman 1 çok nefis meyve tutuyor.isterseniz adresi yazar gider bakarsınız.

[arif göçmen]

Orijinal Mesaj Sahibi sedatkso

Hocam bakimlari zamanında yapılıyor hersey dört dörtlük takip ediliyor 12*12 ekili hepsi büyüdü görünüşleri çok güzel ama verim yok.ben bu sitede duyuyorum yüksek rakıma ekilen chandler denizlerde falan var.rakım mi yoksa iklim mi önemli

Degerli dostum ceviz fidanlarınız aşılı mı aceba.Aynı sorun kamandada var aşısız agaçlardan 18-20 yaşındaki ağaçlardan ağaç başı 4-5 kğ verim alınıyor.B u ureticiler ceviz aşı olmaz tohumdan uretilir diyen arkadaşlar .şimdi aşı yapmyada korkuyor cesaret edemiyorlar.B u yıl ayaş ceza evindeki ağaçların tamamına ışı yaptık tam 1100 kalem taktık bu gun sordum aşılarda sürgünler buyumeye devam ediyorlarmış.B u ceza evinin daha önceki müdürü de ceviz aşılı iyi olmaz diyerek tohum dan ceviz dikmişti ama tayını çıkmış gitti kendini kurtardı ama cevizleri bız kurtaracagız inşallah

[arif göçmen]

[QUOTE=Cemal61;1148580]

Orijinal Mesaj Sahibi aviator34

Arkadaşlar Edirne'ye yabancı cins ceviz ekeceğim yardım edecek ziraat mühendisi yok mu ? Ne Tür ekeceğim acaba ?[/QU

ben ziraat mühendisiyim siz kışın sıcaklık oranlarını buraya koyarsanız size yardımcı oluruz

Degerli hocam sadece sıcaklık degerleriyle ceviz türü belirlenemez.

[Erdem]

Orijinal Mesaj Sahibi Cemal61

chandler çeşit cevizi bildiğim kadarıyla kahramanmaraş sütçü imam üniversitesindeki hocalarımızdan sayın Mehmet SÜTYEMEZ bey tescilledi onun bu konudaki yazılarını okursanız size cevap olacaktır kanaatindeyim.

Yanlışınız var diye düşünüyorum.

Chandler Pedro ve UC 56-224 ceviz çeşitlerinden elde edilen California menşeli yabancı bir çeşit.

Sütyemez hocanın ıslah ettiği ceviz çeşitleri Maraş - 18 ve Sütyemez - 1 çeşitleri. Başka ceviz çeşitleri ıslah ettiğini de biliyorum.

[Erdem]

Orijinal Mesaj Sahibi Ecz

-Haziranın ortaları gibi köye gidip 30-60-90-120 cm'lerden örnekler alıp bunları analiz ettirmek,

120 cm'e gerek olduğunu düşünmüyorum.

Toprak analizini güvenilir bir yerden yaptırmanızda fayda var.

Toprak ve Yaprak Analizi

Orijinal Mesaj Sahibi Ecz

-Genel olarak köyün hava durumu, hakim rüzgar yönünü öğrenmek,
-Toprak analizi ve hava durumuna uygun türü belirlemek,

Meteorolojiden ilkbahar geç ve sonbahar erken don tarihlerini öğrenebilirsiniz.

1 metreye kadar toprak profilini görüp geçirimsiz tabaka var mı görülmesinde fayda var.

Uygun çeşitler için toprak analizini aldıktan sonra gene MARİM'den bölgenize ve toprak yapınıza uygun çeşitleri öğrenebilirsiniz. Ceviz eken çiftçilerle de görüşmekte fayda var.

Orijinal Mesaj Sahibi Ecz

Zaman olarak ayda 1-2 defa 1-2 günlüğüne gidebilirim bu yeterli olur mu ?

Ben yeterli olur diye düşünüyorum.

Toprak analizi bu işin ilk adımı başarılar.

[popeye42]

Orijinal Mesaj Sahibi popeye42

aşıladığım fakat tutmayan ve sürgün veren fidanlarım 30 adet
Eklenti 401811

açık kök olarak diktiğim chandler 40 adaet tuttular
Eklenti 401809

kendi aşıladığım chandler fidanlarım bazılaraının üzerinde 3-4 adet ceviz var 28 adet
Eklenti 401812
Eklenti 401813

açık kök olarak diktiğim franquet patlamadı alt taraftan patlayacak gibi 3 adet
Eklenti 401810

bundan sonra bekleyecegiz,yorumlarınızı beklerim

cevizlerimin gelişimi normal mi

[ladikli]

Orijinal Mesaj Sahibi ladikli

Arif bey öncelikle benim kaman 1 çeşidine karşı olumsuz düşüncelerim yok.Yerli çeşitler içerisinde en iyilerden ve dikmeyi düşündüğüm çeşitlerden birisi.Ben sadece 1500 üzeri dikilirse istenilen verim alınamaz dedim.Bunu da sn.Selami BAYRAK Bereket tv'de katıldığı proğramda söylemişti.Kaman çeşidinin 600-1200 m arası daha verimli olacağını özellikle düşük rakımlı bölgelere dikilmemesi gerektiğini anlatmıştı.Hatta yanlış mı hatırlıyorum diye netten baktım ama o proğramla ilgili bişey bulamadım, telefonla aradım fidanlıktan başka arkadaşla görüştüm o da aynı şeyleri söyledi.(500-600/1200-1300 arası kaman, daha yükseklere şebin ve fransız çeşitleri)

Tabi ki kamanı en iyi siz bilirsiniz.Ben yetiştirici olmadığım için Türkiye'de ceviz konusunda önemli çalışmaları olan isim yapmış kişilerin söylediklerini referans göstererek yazıyorum.Kimseyi yanıltmak ya da yönlendirmek gibi düşüncem yok.
Yanlış anlaşılmasın

Arif bey daha önce bu mesajı yazmıştım sanırım gözden kaçtı.

[sedatkso]

Evet hocam bunlar asılı bir ceviz.hocam sizin chandler bu sene kuruma **** don olayı oldumu etkilendilermi.saygilar

[arif göçmen]

Orijinal Mesaj Sahibi ladikli

Arif bey daha önce bu mesajı yazmıştım sanırım gözden kaçtı.

Degerli dostum ben senin cevabına gore selamı hocayı hemen aradım ve oyle anlaşıldıysa ozür diledi birdahaki proğramda bunu ozellikle dile getireceğini soyledi

[arif göçmen]

Orijinal Mesaj Sahibi Erdem

Yanlışınız var diye düşünüyorum.

Chandler Pedro ve UC 56-224 ceviz çeşitlerinden elde edilen California menşeli yabancı bir çeşit.

Sütyemez hocanın ıslah ettiği ceviz çeşitleri Maraş - 18 ve Sütyemez - 1 çeşitleri. Başka ceviz çeşitleri ıslah ettiğini de biliyorum.

Sütyemez hocam chantler ceviz çeşidinin türkiyede üretim iznini aldı tescıl olayı farklı bir olay

[arif göçmen]

Orijinal Mesaj Sahibi Cemal61

ben fidan üreticisi değilim ziraat mühendisiyim çeşitli bahçelere gidiyorum o bahçelerde her çeşidi görüp kıyaslama yapıyorum

değerli hocam siz ceviz fidanı dikerek ve o fidanla büyüyerek daha siziz mesleğinize katkı sağlar yoksa yetişmiş bahçelerde zorlanırsınız.

[Cemal61]

Orijinal Mesaj Sahibi Erdem

Yanlışınız var diye düşünüyorum.

Chandler Pedro ve UC 56-224 ceviz çeşitlerinden elde edilen California menşeli yabancı bir çeşit.

Sütyemez hocanın ıslah ettiği ceviz çeşitleri Maraş - 18 ve Sütyemez - 1 çeşitleri. Başka ceviz çeşitleri ıslah ettiğini de biliyorum.

ıslah ettiği türden bahis etmiyom tescillediği tür olan CHANDLER den bahis ediyom yazıyı dikkatli olkuyun lütfen

[zafer37]

Öncelikle selamlar 1 ay önce diktiğim 4 adet tüplü chandler ve 1 adet franquette (tozlayıcısı) cevizlerim de resimlerde görüldüğü gibi bazı hastalıklar meydana geldi bazı tavsiyeler üzerine cyperkiller 250 ec ve best mayneb m-22 ilaçlarıyla ağaçları baştan aşşağı ilaçladım sizce yeterlimidir başka neler yapmalıyım birde ikinci resimdeki fidanın aşı kalemini filizlerin üstünden kesmelimiyim cevaplarınız için teşekkürler çok güzel forum ceviz hakkında hiç bir bilgim yokken bu site sayesinde çok şeyler öğrendim emeği geçen herkese teşekkürler

[ykaya194]

Orijinal Mesaj Sahibi zafer37

Öncelikle selamlar 1 ay önce diktiğim 4 adet tüplü chandler ve 1 adet franquette (tozlayıcısı) cevizlerim de resimlerde görüldüğü gibi bazı hastalıklar meydana geldi bazı tavsiyeler üzerine cyperkiller 250 ec ve best mayneb m-22 ilaçlarıyla ağaçları baştan aşşağı ilaçladım sizce yeterlimidir başka neler yapmalıyım birde ikinci resimdeki fidanın aşı kalemini filizlerin üstünden kesmelimiyim cevaplarınız için teşekkürler çok güzel forum ceviz hakkında hiç bir bilgim yokken bu site sayesinde çok şeyler öğrendim emeği geçen herkese teşekkürler

Sulama işi çok yanlış yakında fidanlarınız kurumaya başlarlar.
tavsiyelerim:
- Fidan dibinde çukur olmayacak
- Aşı yerleri en az 5-10 cm toprak üstünde olacak (çukur dolunca aşı yerleri kapanır, yanlış dikim yapmışsınız)
- Fidan gövdesi su ile temas etmeyecek
- Fidanının etrafına en az 30-40 cm uzaklıkta çember seklinde 5-10 cm derinlikte çukur açın ve suyu oraya salın yavaş yavaş toprak kendiliğinden suyu emsin.
- 15 günde bir sulama yapın
- Ağustos sonunda sulamayı kesin
- budama, kesme gibi hiç bir şey yapmayın
- Yanmış ahır gübresi bulabilirsen toprakla karıştırabilirsin
- sulamadan sonra ara sıra fidan diplerini çapalayın

kolay gelsin.

[zafer37]

Orijinal Mesaj Sahibi ykaya194

Sulama işi çok yanlış yakında fidanlarınız kurumaya başlarlar.
tavsiyelerim:
- Fidan dibinde çukur olmayacak
- Aşı yerleri en az 5-10 cm toprak üstünde olacak (çukur dolunca aşı yerleri kapanır, yanlış dikim yapmışsınız)
- Fidan gövdesi su ile temas etmeyecek
- Fidanının etrafına en az 30-40 cm uzaklıkta çember seklinde 5-10 cm derinlikte çukur açın ve suyu oraya salın yavaş yavaş toprak kendiliğinden suyu emsin.
- 15 günde bir sulama yapın
- Ağustos sonunda sulamayı kesin
- budama, kesme gibi hiç bir şey yapmayın
- Yanmış ahır gübresi bulabilirsen toprakla karıştırabilirsin
- sulamadan sonra ara sıra fidan diplerini çapalayın

kolay gelsin.

Teşekkür Ederim Sayın ykaya194 Tavsiyelerinizi Hemen Uygulayacağım

[Cemal61]

Orijinal Mesaj Sahibi sedatkso

Bugun ankara ayaş ilcesindeki arkadaşla görüştüm o geçen sene dikmişti aynı rakım ve ilklimde aynı sayılır.bu sene chandler durumunu sordum 200 adet dikmişti bazılarının üç surgunlerinde kuruma olduğunu soyledi hepsinde degil tabi.neden dedim.bana gübre vermedigini toprak analizini yapmadigini ve eylül ortasına kadar sulama yaptığını soyledi.aceba bu hatalar yapilmasa ydi yine kuruma olumluydu uçlarda.

ceviz gübresizlikten kurumaz ceviz o rakımdaki sıcaklık verilerine (Soğuğa) uygun değildirde ondan kurumuştur.

[Cemal61]

Orijinal Mesaj Sahibi arif göçmen

Degerli dostum şebin bilecik ceviz çeşitleri eski toros,murat 131 gibi kaldı geride,ama sen hala şebin bilecik diyorsun hangi özelliklerine göre bu çeşitleri öneriyorsun biraz açıklarmısın saygılarımla

KARA GÖZÜN KOYUNU SONRA ÇIKAR OYUNU beklemek lazım zaman her şeyin ilacıdır görünmeyen kuyuya taş atmayınız lütfen

[ykaya194]

Orijinal Mesaj Sahibi zafer37

Teşekkür Ederim Sayın ykaya194 Tavsiyelerinizi Hemen Uygulayacağım

İlave tavsiyem: aşı bandlarını artık çıkarabilirsin ,üzerinde durursa fidanı boğmuş olursun bu durum gelişimini engeller.

[arif göçmen]

Orijinal Mesaj Sahibi Cemal61

KARA GÖZÜN KOYUNU SONRA ÇIKAR OYUNU beklemek lazım zaman her şeyin ilacıdır görünmeyen kuyuya taş atmayınız lütfen

O soz öyle değil karamanın koyunu sonra çıkar oyunu bu atasözü,bazen dibi görünmeyen kuyuya taş atacaksın ki ne çıkar gormelisin

[Erdem]

Orijinal Mesaj Sahibi ukaratas

Kirklareli/Vize ceviz uretimi icin fizibilite anlaminda uygun mudur ?

Evet teknik olarak yapılabilirdir. Ama bunu kazanç anlamında soruyorsanız hiç fikrim yok.

Bu konuda bir yapılabilirlik araştırması ("feasibilty study") yapmanın ilk adımı 0-30, 30-60, 60-90 cm olmak üzere toprak örneği alıp Araştırma Kuruluşuna gönderebilirsiniz.

Toprak ve Yaprak Analizi

Not kısmında ceviz bahçesi için toprağın uygun olup olmadığını sorabilirsiniz.

Daha sonra toprak analizi sonuçlarını aldıktan sonra telefonla Araştırma Kuruluşunu arayarak konu uzmanlarından bölgenizde hangi ceviz çeşitlerinin uygun olduğunu öğrenebilirsiniz.