Soba

[Tura]

Kuzine olsa iyi ama soba da fena sayılmaz.
Sobanın üzerinde saç böreği yapın...

Hazır yufka alın, ikiye bölün...her parçanın içine, rendelediğiniz kaşar peynirini yumurta ile karıştırın ve parçayı muska gibi ortadan birbiri üzerine yapıştırın.Bir altını bir üstünü pişirin.
Üzerine tereyağı ve bal ya da reçel sürün.
Bir kez deneyin....hep yapacaksınız.
Meşe odunu yakın...Külü bahçeye serpin...



Balkabağı var...pireler de var...bahçenin külü eksikti...