|
|
|
|
11-12-2012, 11:08
|
#1 |
|
Ağaç Dostu
|
Kuzine olsa iyi ama soba da fena sayılmaz. Sobanın üzerinde saç böreği yapın... Hazır yufka alın, ikiye bölün...her parçanın içine, rendelediğiniz kaşar peynirini yumurta ile karıştırın ve parçayı muska gibi ortadan birbiri üzerine yapıştırın.Bir altını bir üstünü pişirin. Üzerine tereyağı ve bal ya da reçel sürün. Bir kez deneyin....hep yapacaksınız. Meşe odunu yakın...Külü bahçeye serpin... Balkabağı var...pireler de var...bahçenin külü eksikti... |
|
|
|
11-12-2012, 15:12
|
#2 | ||
|
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Aslında, bu tarz şeyleri pişirmek için, sobanın üzerine göre bir mermer kestirsem diye düşünüyordum.. Ya da başka bir malzeme.. Hem hijyenik hem portatif olur.. Çatlar mı bilemem tabii.. Alıntı:
 mrduran beğendi.
|
||
|
|
|
|
11-12-2012, 15:21
|
#3 | |
|
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Sobanın üzeri zaten döküm ( Pik) dür. Çabuk ısınıp geç soğuyacak. Sobanızın cinsi ne... Her ne ise üzerinde işlem yapabilirisniz... Bu saç böreğini mangalda bile yapabilirisiniz. Evet bahçenizin külkedisi bile var... |
|
|
|
|
|
11-12-2012, 15:39
|
#4 | |
|
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Mermer koymayı; küle, ise karşı daha temiz olur diye düşünmüştüm.. Sn. ayazkentli'nin dediği gibi yağ sobanın üzerine akınca da hoş olmuyor.. Ama siz öyle diyorsanız bir bildiğiniz vardır |
|
|
|
|
|
11-12-2012, 15:27
|
#5 | |
|
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Folyo'da ve soba içinde ki köz'de piştiği zaman koku yapmaz ama soba üzerinde pişirdiğiniz zaman koku odaya yayılır. Soba üzerinde ekmek dilimi ya da kestane kızartınca her taraf mis gibi kokuyor ama iş börek-gözleme gibi bir şey yapmaya gelince, kötü kokar (yağ kokusu ağır oluyor). Bahçenin güzelleşmesi için sihirli değneye gerek yok ki. Yavaş yavaş harika bir yer olacak orası. |
|
|
|
|
 |
|
|
267Beğeniler
Karışık mod
