Bu Yabani Bitkinin Adı Nedir? (Sormadan önce ilk mesajı okuyun)

[jeozuu]

Merhaba,
Bu otu 2 gün önce köylü bir kadından aldım. Baharlı (tere, roka gibi) bir tadı var. Buharda hafif pişirip zeytinyağlı, limonlu, sarımsaklı salatasını yaptım, çok güzel oldu. Eşim de bayıldı, sürekli soruyor otun adını öğrendin mi diye Nedir acaba?

[nardane]

Orijinal Mesaj Sahibi jeozuu

Merhaba,
Bu otu 2 gün önce köylü bir kadından aldım. Baharlı (tere, roka gibi) bir tadı var. Buharda hafif pişirip zeytinyağlı, limonlu, sarımsaklı salatasını yaptım, çok güzel oldu. Eşim de bayıldı, sürekli soruyor otun adını öğrendin mi diye Nedir acaba?

Eklenti 379026

Eklenti 379027

Eklenti 379028

Bu bitkinin adını yabani tere diye biliyorum , bilimsel adını bilmiyorum.
Çalıştığım köyde köylüler dağlık alandan bu otları toplayıp banada verirlerdi.
Köylüler yöresel adıyla hoşrat derlerdi.
Salataya doğrardım veya sadece tere gibi tüketirdim.